爱吱声

标题: 方便面是泡的好吃还是煮的好吃 [打印本页]
作者: 老票    时间: 2012-2-27 18:00
标题: 方便面是泡的好吃还是煮的好吃
本帖最后由 老票 于 2012-2-27 18:06 编辑
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3 B" ~# V7 v1 i/ Q4 M% A方便面是大众喜闻乐见的通俗食物，百多年来关于泡面好吃还是煮面好吃，各路专家掀起了大规模的争论，迄今为止尚未有明确结论。' N. S" {$ \; ], W2 F* z; D, ?

- v2 j! `. q3 T; Z笔者是泡面党，本以为是个小话题，但当尝试用这个话题咨询身边亲朋以及爱坛朋友的时候，发现回答迥异； 即使是在我和票太（煮面党分子）之间，也有完全不同的看法。因此借这块宝地，请大伙给个公议~$ U" {# X' x# }  p. R7 ^6 e

* m: i) |- J3 ^8 T# o9 t: K$ M, Z) S+ |7 K
请大伙说说，是泡面好吃，2 H; J  f* X+ d2 Z; \( X
  s+ N" B+ X7 l* |  D8 o. J

+ c! Y% y2 }8 p* E; I# V2 F
, i' A7 s: r$ E0 Q1 l$ {1 r* E, U$ s/ h3 a1 u$ P
还是煮面好吃？5 g( k) {: o' s5 y7 t& h; P& x
3 p1 i4 H" ~7 j( P$ Q

! K5 \4 ^4 v- u( I8 F0 A  G- B# w3 W2 h3 ^2 w) r, f
3 R- m+ }6 J5 p" _! k
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作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:08
看到票票手了    
作者: sakanon    时间: 2012-2-27 18:43
在家泡着好吃，因为有条件煮着你不煮，一定是想着泡着好吃了；在外就是煮着好吃，因为你没条件煮着吃，就会想着煮着更好吃；
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 18:44
当然是煮的好吃。
( @! n6 A! {5 `. G% t$ K5 I' I7 y3 e票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。$ Z0 Y' a4 |9 }  z" y  c0 \
反方的观点也太弱了。
% K( d, w; }- S( }煮面时可以进趁机加很多料，填补了方便面营养不足的缺陷，并且可以换着花样吃。弄点虾、青菜就是一碗海鲜面；放块猪排就是排骨面；卧个鸡蛋，底下衬着绿叶子菜，看着赏心悦目，胃口大开。
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:51
nightcat 发表于 2012-2-27 18:44   y/ S  z, y( N0 k, H
当然是煮的好吃。
: B+ }. F2 \1 R( A' u$ C# ^票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。3 U0 p8 v5 Y) s5 Y% g  E
反方的观点也太弱了。{: ...

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票妹是北方人 吃面喜欢有点咬头 泡面吃时有点硬硬的感觉 煮面太过软烂
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 18:54
老杨 发表于 2012-2-27 18:51 " [' k% C+ N6 w8 _4 g
票妹是北方人 吃面喜欢有点咬头 泡面吃时有点硬硬的感觉 煮面太过软烂
, E: G$ X' Z  P' K! y* f: p: V
煮面要看你选哪种方便面，我通常都是吃韩国的方便面，煮几分钟更有嚼头。
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:57
nightcat 发表于 2012-2-27 18:54   O7 C# r$ j8 R0 \0 Z
煮面要看你选哪种方便面，我通常都是吃韩国的方便面，煮几分钟更有嚼头。 ...
) h1 [( f- r# J4 M( V. _
快快推荐牌子 偶回头尝尝去
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 19:01
老杨 发表于 2012-2-27 18:57
7 S6 ]4 N0 G* F( q; V# C) r快快推荐牌子 偶回头尝尝去
, W, {, R1 t  ]0 Q) q0 x
农心方便面，农心辛拉面
作者: XYZX    时间: 2012-2-27 19:57
必然是煮的好吃，泡面里能打个生鸡蛋进去么？
+ {- F' g) d6 {2 P- ]7 h不过方便面这东西最好还是别吃了，为一时方便把自己健康搭进去，不值当。
作者: 苏鲁锭    时间: 2012-2-27 21:16
煮的更入味1 s( r. c  Z' H- g) u$ u$ |; I6 a
如果有条件肯定都是煮着吃
作者: 包子    时间: 2012-2-27 21:46
饿极了，干嚼都好吃。
作者: 空气精灵    时间: 2012-2-27 22:28
内容同XYZX
作者: 鼎革    时间: 2012-2-27 22:29
都不好: P" q: @. B4 ^0 T% c
手擀面比较好
作者: sylvia    时间: 2012-2-27 23:21
煮。。。。。。
作者: 蓦然回首    时间: 2012-2-28 01:12
欣喜地看到煮面党全面压过泡面党。
作者: 晨枫    时间: 2012-2-28 01:21
煮的好吃，泡的吃起来有一个夹生的感觉。
作者: MacArthur    时间: 2012-2-28 07:25
不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
: {: {0 @+ ?7 C% G3 q- I2 X+ D1 r# K) l3 S0 \1 Y( z( ~$ R) o1 a" p/ q
盗用湾湾们的手法：往后泡面就叫“正体面” --- 你们煮的自然而然就是“邪体面”啦。。。 * I/ y8 Z! Q( R8 }
作者: 雪个    时间: 2012-2-28 09:33
在没有条件的时候，怎么吃都行。5 {' V/ H. y( d# O; b  L
如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话，怎么才能加个鸡蛋啊西红柿啥的？
作者: PenPen    时间: 2012-2-28 09:40
MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25
3 t  F6 c7 I% |不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
+ A( K3 o1 [3 O* X6 E9 D$ K( s3 w
盗用 ...
6 z. n9 x5 O  h% S1 U1 I( R. \
结局跟湾湾也是一样滴，一天天衰落下去了
作者: MacArthur    时间: 2012-2-28 09:52
雪个 发表于 2012-2-27 20:33 8 h( w+ c% P2 Z+ P( p1 V/ b- s
在没有条件的时候，怎么吃都行。6 B$ I5 V# r+ F( K6 i5 O* Z5 u" A& X
如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话， ...

% B" q& {: \/ }$ n1 @西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。 * d! f8 R& r* B$ C( I
提倡低碳生活。。。
作者: 雪个    时间: 2012-2-28 09:57
MacArthur 发表于 2012-2-27 17:52 ' y5 `* V$ y& a0 ^1 y4 D
西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。
7 r6 O+ s% b' p' L8 G5 P提倡低碳 ...

/ n6 o/ b5 n' j# X4 r: O人类进步了，会用火了。。。
作者: 贪玩的风筝    时间: 2012-2-28 11:46
必须煮面啊，操作空间大很多啊！！只有少数几种面泡起来不错，但是所有面煮起来都可以化腐朽为神奇啊！
作者: 老票    时间: 2012-2-28 11:54
泡面才是王道，自古以来多少仁人志士饕餮食客都以泡面作为自己的最佳选择。
1 k- f/ V- Q: r" A
3 K  A1 d" v$ ~! l5 s( i/ i关于泡面，著名食客达人老西示有四句诗：/ s4 }7 V7 `: _- ~2 U8 A
% x5 Z9 t7 L" R  d  A1 i% t
幽幽面碗轻揭盖，款款热水慢下流；
9 d8 R0 s, L  L淡淡威风送云霭，丝丝涎水到喉头。
6 m! O4 P8 d) q4 c- x
2 A0 I" X: v$ j4 [/ W: l& s/ U3 U. s. d) B# P
时至今日，信息时代、改革开放使得中华大众获取全方面饮食信息的可能性大大增加，但其中鱼龙混杂泥沙俱下不可避免，更有甚者居然趁机在其中鼓吹煮面更好吃这种非科学的论调。  众所周知，经济搞活可以让大家富裕，但是贵族气质的培养就需要足够的积累和沉淀。  沉淀和积累，是需要一点点耐心的；; s; _' M0 W- |

* _7 C: ^6 i+ B7 t. ~. t7 W如果你等得及，请从一碗泡面开始。
7 |3 k) Z/ F1 I; |9 N
1 h- y/ I+ t5 v- l- R
作者: nightcat    时间: 2012-2-28 12:17
MacArthur 发表于 2012-2-28 09:52
5 z* u6 [3 y1 q# |% S西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。 , v: s. }% D- S; Z4 a9 F
提倡低碳 ...

9 A5 e0 `) h$ Y' {. c; R麦姐可以穿越回远古时期，穿着兽皮的小清凉装，嗜血手撕野猪肉，灰常低碳的生活。
作者: 空气精灵    时间: 2012-2-28 12:28
老票  拾人牙慧，不是精灵所为
5 d/ }' d' C, m# E4 _  }

1 c9 u5 z* V0 t俺这叫英雄所见略同。是吧，字母兄？
作者: 潜了又潜    时间: 2012-2-28 13:09
当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。8 P' s7 T( i1 F- H4 j  a) ^5 G4 ?
想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁的浇头，往泡出来的面上一加，多煞风景。说点更俗的，把煮角的那只什么熬成汤做成猪手面，若配泡出来的面，怎么对得起那只手捏？
作者: 老票    时间: 2012-2-28 13:13
潜了又潜 发表于 2012-2-28 13:09
/ w4 @; ]2 |  I0 t' O当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。" n- t- [6 S1 s6 p
想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁 ...

6 ~, v$ r: R9 L7 q9 |叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....0 y) }( O( \- e- _4 D) _# y" Z

4 @5 f6 y. g* h0 b& K
. s" j1 W" c* u: q: D  F那张图片来自网络，所以您随便熬汤；鄙人的手可比他的好看多了，哈哈~
作者: 潜了又潜    时间: 2012-2-28 13:32
老票 发表于 2012-2-28 13:13
) {8 E6 Y0 G8 }$ M% d叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....

9 W  X; S: u3 I) P, |4 v红酥手，黄藤酒，青葱入锅似春柳。离妇雏，光棍汉，一块干面，欲煮却泡，熬！熬！熬！
作者: 夏雨    时间: 2012-2-28 13:46
当然是煮的而且是“先酱派”
作者: 茉莉    时间: 2012-2-28 13:59
哈哈哈，好欢乐！
作者: 爱菊轩    时间: 2012-2-28 15:34
我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿.......  e5 G: s9 d1 _; o
: g' M7 m* X& P+ {4 Q" o
我家极少吃方便面，被我这么一问，这家伙立刻就馋了。大半夜的不允许他煮面，他只好这么做梦想象他的极品方便面了
作者: 老票    时间: 2012-2-28 16:30
爱菊轩 发表于 2012-2-28 15:34
9 t% [9 g8 h0 E1 y我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿 ...

1 a" ^# P8 G& k这回完蛋了，连爱菊伉俪都站在我对立面，原来以为是我的铁杆票仓啊~
作者: 明月回春    时间: 2012-2-28 20:27
果断煮体思想，阿斯米达！
9 e+ x8 q) k; l0 z/ @9 J$ |% t0 j满腮满腮～～/ u1 ^) b" K3 Z$ j9 ?
( d6 O+ h5 R1 s+ r9 L- k
作者: 宋西湖    时间: 2012-2-28 20:39
啊？* [% {8 D) A. L: y6 A6 T2 _& b
原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。0 D8 v0 e5 h- i
难道是我技术有问题..把面煮死了
8 r, P3 \- ~$ T5 ?( `总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味4 Q4 R3 \% ?" M% L
泡着刚刚好，吃到嘴里外面是调料，嚼到里面还是面条
% G8 V* C6 q8 l* H可能是口味问题，泡我也喜欢3-5分钟的，晨枫大大说的夹生的感觉: x& R+ P  j5 G
作者: MacArthur    时间: 2012-2-29 06:13
本帖最后由 MacArthur 于 2012-2-28 17:14 编辑
. e) G/ g; X1 n( o, l
宋西湖 发表于 2012-2-28 07:39 ; C0 R, p9 n8 F1 ]0 V
啊？原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。
( p' |+ C/ i6 S难道是我技术有问题..把面煮死了
- r0 s* N. v" k' y" j总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味
+ M5 z3 M, f8 m* @  i
: Q; [  n) q2 K" k/ f3 W6 V2 f$ F
疾风知劲草
: `7 ~/ ]- J5 J! l( M板荡识诚臣。。。 ) J7 y0 E: \# n! D
5 P& R5 q' w' v' v
跟西湖抱抱一个先。。。 7 i8 h! g% C' U) t/ K
0 x& X7 y1 @4 H% f' ]' E0 B* g/ v3 C4 X
谁拥护革命，谁打着红旗反红旗，在一块方便面前全都现形了。。。 只有最纯粹、最无私奉献的灵魂，才能体会到泡面中间的滋味和嚼头。。。 那些提倡煮面的，又是鸡蛋又是海米，我问你们：吃的那还是面吗？！！！ 对着镜子看一看，你们的灵魂不感到羞愧吗？！！！: f! e+ v+ J, z4 X2 ~$ [
8 @1 W9 d& c) K8 E  I

' J$ b4 V# `& V0 w8 a1 H( T4 `+ j2 a) k& i5 p* g( W3 O- v% U

& v1 e( h4 {. N# R0 S" t; K
作者: 皇家骑警总监    时间: 2012-2-29 06:43
MacArthur 发表于 2012-2-29 06:13
' f0 }( I- U! Z; g疾风知劲草
1 X' A* d2 v% M; J. ^+ n( d/ c( ]板荡识诚臣。。。
2 d7 {$ y; ?3 L) }& b* V
方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。8 k/ |3 L% j  H6 \

# f9 T6 d5 G  \: y1 E' m, w3 a( p我们对这种悍然使用外援的做法，表示严厉的谴责，并保留追究法律责任的权利。, ^" n4 y3 k) K$ M' ~* m2 ~; `# N
( l7 \' }2 t/ {% z, ]. a" x0 K
我们严正声明，只许使用本地球员
作者: MacArthur    时间: 2012-2-29 06:52
皇家骑警总监 发表于 2012-2-28 17:43
8 q" T! a& V9 ?9 s1 ?# K% u% ^3 L$ p方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...
3 O7 Y' t- g* c. O8 }6 G9 I
没错，就像贾府的茄鲞夹，那还是茄子吗。。。
作者: 弦音舸醉    时间: 2012-2-29 06:52
嗨，看得我食指大动啊。要不，泡一包解解馋，最佳选择其实是拿金属碗泡好了，放电炉上煮一会儿。哈哈。
作者: xiejin77    时间: 2012-3-1 10:47
最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。
! C' G" d* o: k. c俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮面，是专门用来煮的；呵呵，火候好的话很筋道的。
作者: 老票    时间: 2012-3-1 21:13
xiejin77 发表于 2012-3-1 10:47 1 r8 B" `2 W( C7 q  v& `
最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。; h2 q" k7 i4 V) _( Y
俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮 ...
1 C& C$ D  A& v. [
唉，77兄也加入乱党了，流毒无穷啊~( T6 E( ]$ n# J! w' Y" V
. @3 ~6 \) M, C0 t0 c
作者: 路人癸    时间: 2012-3-1 22:27
方便面是干吃的好吃！
作者: 草纹    时间: 2012-3-1 23:45
偶是泡面派，方便面么应急时才吃。当然省水，不用洗碗的直接泡在附带容器里最符合应急物资要求。
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 01:49
忘记了一个很重要的选项，不煮不泡，直接吃
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 01:54
MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25 1 Z1 i% _3 m# e4 K7 \
不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
" W, i- L9 V. f; ~& _/ B& J9 i" P1 d* E
盗用 ...

: c: {; g9 h8 q3 O6 z& p+ Y1 W為支持麥帥，特別採用正體字來回答這個問題。
' Q9 X9 S- H+ v: s! F; S
# m" O2 _  q: K. B; o5 s本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！
作者: MacArthur    时间: 2012-3-2 02:15
辛常诚 发表于 2012-3-1 12:54 0 a0 y+ i. e& L* D9 v( J
本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！
+ S* [3 K% [9 s0 }
三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 02:29
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15
( b) h0 t3 a1 T  U) B; a三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。  ...

0 D9 N; m: F: p/ A所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了
作者: MacArthur    时间: 2012-3-2 02:50
辛常诚 发表于 2012-3-1 13:29
  K6 m& ]5 c8 D' {% |: N0 h所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...
$ z* W: s& K& v: }6 W  e
贵族要从娃娃抓起呵。。。 . w; |! n$ [" Z; s

& e% x: l" j. r5 j* t' j8 H( S给他（她）们一人发一个泡面碗。。。   P" n; |& L2 @4 b
作者: 白色潜水艇    时间: 2012-3-2 02:52
皇家骑警总监 发表于 2012-2-29 06:43
: b1 V9 k" g# ~方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...
- ]  }' ^+ n: J+ i" w; n- a
有更无耻的，经过我们当年对市场上几乎所有单价3块以下袋装方便面的鉴定，五谷道场的面泡起来很好，同时也可以说是最适合用来煮的，后来中粮用价格战打垮了五谷道场的现金流，再然后中粮收购了五谷道场，最可气的中粮把负责干这活的派去五谷道场当老总
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 02:52
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:50 5 |/ O8 ~( Q% `8 R" l
贵族要从娃娃抓起呵。。。 " ~+ i3 Q, i% w  j! F4 ^
4 F1 W- `. w7 l( a
给他（她）们一人发一个泡面碗。。。
) u/ o4 u3 v+ c
这个不能一发了之，还要常抓不懈，以后要求他们天天都贴自己吃泡面的照片，然后根据动作熟练度和优美度我们来打分。当然，大家都知道的，我们几个不徇私情，还是很公正的。。。
作者: 皇家骑警总监    时间: 2012-3-2 03:16
辛常诚 发表于 2012-3-2 02:29
) H3 A0 X* w: u' i/ U4 h所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...

; K+ M9 V' P% n7 f育人哉，毁人哉，留待后人评说+ l5 }; R: Q2 ^. i

: v; ^1 z8 o5 D' j1 y欣慰ing......" t" ?5 v5 @8 f

9 A7 B7 j" {, J) ?
作者: 霜迹板桥    时间: 2012-3-2 05:56
煮面火候掌握的好一样劲道，味道还能进去
作者: 明月回春    时间: 2012-3-2 08:34
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15 * C& `/ w" D( O: Y
三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。  ...
8 s( t& f% `6 E* }
坚决支持支持皿煮！
作者: 爱思伯爵    时间: 2012-3-3 13:32
俺是泡着吃
作者: 阿雷    时间: 2012-3-3 21:17
方便面不好吃，不管是泡还是煮。我都很讨厌吃，我一般都是直接吃面饼，配料丢掉或者留着下面条。
作者: skylark    时间: 2012-3-4 15:18
在我眼里方便面不是健康的食品，所以一般时候是不吃的，数数看我都十几年没吃方便面了，小时候是把方便面当零食干吃，那时候觉得真好吃。
作者: hrze    时间: 2012-3-4 20:47
哥哥我是实践出真知。
作者: 逍遥探花    时间: 2012-3-5 11:06
白色潜水艇 发表于 2012-3-2 02:52 9 D" v  ?6 \- N) K$ {' y
有更无耻的，经过我们当年对市场上几乎所有单价3块以下袋装方便面的鉴定，五谷道场的面泡起来很好，同时 ...

! C: q4 }; q; `/ v五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......
' K- _" e$ z, i. K4 B/ o  k$ O. B3 x) }3 a. g+ R; k3 l% X
另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但是中粮的价格战不是直接原因。它的一个分公司在当地被查出了一个可大可小的问题，但是老总认为自己是当地利税大户，就没吊税务的人。再后来，窟窿越捅越大，等想通过非正常手段去挽救的时候，已经晚了。好像是4000多万的税款加罚款，现金流一下就断了........
作者: MacArthur    时间: 2012-3-5 11:19
逍遥探花 发表于 2012-3-4 22:06 ) r! T% }' u6 \" A- b
五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......5 J6 D" C  R# P$ Y- Y8 J
3 c! `* x2 T3 ]  \8 Z
另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但 ...

- B0 G6 o) v) Y) O! z( c这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。
作者: 逍遥探花    时间: 2012-3-5 11:25
MacArthur 发表于 2012-3-5 11:19 + V/ ^' ?4 s& ~* V; @0 n
这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。
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没错没错，我也有点这个想法.......
作者: 青袂    时间: 2012-3-5 14:17
我是开水然后微波炉转三分钟，还可加个鸡蛋。
作者: 飞翔的芦苇    时间: 2012-3-6 10:37
煮的好吃，在有锅有火的情况下，我都是煮的，可以加青菜，可以加鸡蛋，可以加火腿肠，也可以加牛肉片，哇，美味啊！我还在mang总的贴子里学到了酱炒方便面，非常不错！
作者: 西伊    时间: 2012-3-9 14:11
本帖最后由 西伊 于 2012-3-9 14:18 编辑 ! Z1 _/ u! ]' ]/ Z% [7 p
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其一，泡方便面时即使用沸水，水温也容易很快下降；而煮面则不同，水一直开着，于是面条软化、入味的程度会好些。" x* J2 B/ j. C+ M
其二，也是最重要的一点，吃方便面这样的传统垃圾食品，怎能不添加些蔬菜鸡蛋之类的重要营养品呢？只有煮，这样的添加才会成功；只有煮，我们这顿饭才不算瞎对付；只有煮，我们才能说自己刚刚做了一顿饭；只有煮……
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作者: 湖绿    时间: 2012-4-25 20:53
煮的好，尤其加点料的情况下。
作者: 小木    时间: 2012-4-25 23:53
1.我坚决认为吃方便面加非随面自带物资都是邪魔外道。。。。虽然我也经常这么干。。。。
0 I+ }$ C* r9 U$ Y- o2.其实方便面有为煮设计的，有为泡设计的，最合适的一般是面包装上写的建议烹调方式里面列第一的那个。例如我常吃的农心，就是煮着吃最好。, k' [/ ~1 ]$ z; S) E* B% T8 W
3.我一般吃方便面的方式是微波炉转。效果大概在煮泡之间，更接近于泡。因此就我常吃的农心而言，味道确实比煮来的差，不过胜在省事。1 C9 W( b$ L* O2 r
4.干吃曾经的三鲜伊面是王道啊，连那个调料包单门干吃都很好吃。。。现在大概买不到了，能买到也不是那味了。。。。4 W4 b3 x5 A0 I& O6 d# W+ v
5.这里有一个方便之神的网站：http://i-ramen.net/，吾辈只能膜拜。。。。
作者: chenchanghai    时间: 2012-4-29 15:00
煮的更劲道了。
作者: 看世界    时间: 2012-4-29 15:56
还是煮的吃起更筋道，泡的没什么感觉。
作者: 老爷王    时间: 2012-5-2 03:24
坚决泡的！方便面就是要方便嘛
作者: 老土拨鼠    时间: 2012-5-2 21:23
这还是一个电吹风
作者: puber    时间: 2012-5-21 18:06
一定要煮,并且要额外加上青菜,火腿啥的。
作者: 瓦片儿匠    时间: 2012-5-22 11:03
煮面好吃，我和我表哥曾经专门研究过，煮面呢，要把面条煮到半透明状态，搅一下，起锅味道就最好啦
作者: 锦候    时间: 2012-5-29 06:27
方便面当然是煮着好吃了，往里面扔个火腿肠，打个鸡蛋，撤两片青菜，就什么都有了。泡那是没办法的事情，实在没有条件的时候才那么吃的。而且泡的总觉得有些硬。
作者: 云淡风轻    时间: 2012-5-29 11:54
不爱吃方面面的飘过
作者: pproain    时间: 2012-5-29 13:31
煮面更筋道...
作者: bayer    时间: 2012-6-25 11:37
煮出来的面更绵软一些，还能调味，喜欢
作者: hanhuang    时间: 2012-6-27 16:04
煮的好吃，再加个蛋和青菜，那简直没得说。
作者: 所以我才打高球    时间: 2012-7-8 12:18
方便面肯定是泡的好吃！这是毋庸置疑的！
作者: 蕾蕾硕果    时间: 2012-7-8 21:02
煮着吃，放一根肠，一个鸡蛋，一个西红柿，啊.....,  口水ing.
作者: vinishadow    时间: 2012-7-25 08:41
以我个人的经验，是煮的好吃，煮能把面和调料包煮透，更能出味
作者: 船长阿道克    时间: 2012-7-27 11:34
要看的吧。假如是棒子面，一定是煮的好吃。还可以打个蛋呢印尼的捞面，那就是泡着好吃，还有个脆劲。
作者: lcxbbb    时间: 2012-8-6 12:01
当然是煮的好吃~~~~~~
作者: 李禾平    时间: 2012-8-11 06:50
nightcat 发表于 2012-2-27 10:44 ! F; Y! q! U8 W" ~$ k( c2 L% v
当然是煮的好吃。
# ^, A2 t: J( x5 F票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。
' r  z3 c& {0 R, f' s反方的观点也太弱了。{: ...

3 ]1 B- D: ^, H' @9 z4 S鸡蛋是关键。
作者: ynova    时间: 2012-8-17 11:54
这个话题保持中立。煮好还是泡好，取决于面。
作者: 碧水芳洲    时间: 2012-9-9 18:50
看情况。以前念书的时候，宿舍舍友很喜欢吃干拌面当宵夜。做干拌面一定要泡的方便面，很Q弹，有嚼头。再加上一大勺舍友自家做的辣椒油，以及很酸很酸的老陈醋，哇塞……简直是极品。
, s3 z1 @: z$ _: L/ k& T如果吃汤面，那就一定要煮的啦，这样更入味。一定要配卤/煎蛋、青菜，有条件的再加点卤牛肉。一绝啊。
作者: shengnan007    时间: 2012-9-20 13:13
多次对比测试，证明我爱吃煮的
作者: 临淮关    时间: 2013-1-26 09:13
北方人多喜泡，，，劲道。。。
作者: 了玻璃    时间: 2013-11-28 10:32
当然是泡着好吃! ; C3 M) p0 _- l. I$ X7 j

; {, S2 ~% C3 P+ Z面条煮完太软了, 嚼着不舒服. 而且我也不喜欢放很多东西进去, 味道都串了.
作者: 小剪子    时间: 2013-11-28 11:39
本帖最后由 小剪子 于 2013-11-28 11:42 编辑
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有时间就煮着吃，加点火腿肠啥的；没时间就泡着吃，回忆一下大学的夜生活；就是不喜欢干吃--貌似这种人还挺多
作者: 容安轩    时间: 2013-11-28 11:57
我觉得干吃最好吃，有嚼头，而且最方便！！！如果说泡和煮，当然是泡了，有条件煮面就不吃方便面了，另外煮完丧失了方便面的精髓！！！！没嚼头不说，也没有其方便的优点了，作为资深懒人，泡面党，且是厨房菜鸟（菜到煮不明白面的程度）我坚决支持泡
作者: 理想的下午    时间: 2013-11-28 20:50
煮的时间有讲究的，煮好了肯定比泡的劲道啦，坚决支持煮啦
作者: nxp    时间: 2013-11-28 22:58
煮面，尤其是韩国那面
作者: bayerno    时间: 2013-11-28 23:37
本帖最后由 bayerno 于 2013-11-28 23:53 编辑
1 c3 a/ n& {) O
. i5 P/ g; U. [/ C# ^( a% k泡的好吃。方便面的感受和期待是积淀下来的；通过口感、香气承载了多重回忆，从只能用楼下阿姨微波炉的宿舍生涯、到单位加班的快餐印象，方便面不仅仅是面饼和调料，更是这一系列过程、口感和记忆的组合。煮出来的面条完全不符合这些印象！异端！
作者: heinsect    时间: 2013-11-29 00:13
方便面不好吃，尤其吃得太多的时候。) d; j5 J3 x7 N# p

: F/ Q) S+ {! n2 _) F$ y俺的吃法是泡完了把汤逼出来，用酱包里的酱干拌，吃完了喝汤。这是当年在火车上琢磨出来的。
作者: jellobean    时间: 2013-11-29 00:29
煮的好吃。其实干嚼最好。
作者: 维京老海盗    时间: 2013-11-29 01:23
居然没有都不是这个选项！来，给乃们看看方便面的终极吃法！) }! I7 B! Q. m
作者: 小剪子    时间: 2013-11-29 11:23
heinsect 发表于 2013-11-29 00:13 ( w& U6 n9 _5 e" u  Q
方便面不好吃，尤其吃得太多的时候。
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4 E6 v9 F$ O. u* g5 B( h俺的吃法是泡完了把汤逼出来，用酱包里的酱干拌，吃完了喝汤。这是当 ...

) d! g# X" k0 T7 J1 l$ G现在卖的老北京炸酱面（也是方便面哦）就是这么个吃饭，而且还很便宜，1块多一袋
作者: 柏林墙    时间: 2013-11-29 13:55
必须煮的啊，小锅煮热面对夜班的人是多么重要的东西!泡的发软，不筋道，还没法把搜刮的东西一起放进去煮
作者: 绿梧桐    时间: 2013-11-29 21:18
正方是懒人帮的。
作者: 临淮关    时间: 2013-12-3 19:00
北泡南煮
作者: 定风波    时间: 2013-12-3 22:33
干嚼是最好的方法
作者: 晚稻米    时间: 2013-12-3 22:49
煮的方便面有弹性



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