【骗花】蜂蜜战争

史老柒

本文的部分内容源自于去年年底美国NPR新闻网针对中国蜂蜜做的一个系列报道。文中充斥着猜测和臆想式的攻击。
都说屁股决定脑袋，这可是美国人的屁股，大家不妨一看。

http://www.npr.org/blogs/thesalt ... ught-with-suspicion

写在前头：
中国养蜂学会秘书长陈黎红告诉记者，国内蜂蜜年产量约为３０万吨，消费量则在４０万吨左右

中国食品土畜进出口商会蜂产品分会秘书长龙学军介绍，近年来的统计资料显示，我国蜂蜜每年出口量在８万吨左右，主要销往日本、欧洲、美国等三大市场，进口数量仅几百吨，几乎可以忽略不计。



话说美国是全球第一大蜂蜜消费国，这是无争议的。
有消费自然就得有生产，全球第一大蜂蜜生产国是谁呢？
中国。

中国的蜂蜜产量全球第一，而且因为中国人的饮食中，对蜂蜜的需求量不高，所以国内市场消化的份额很小，于是主要就销往美国。
中国蜂蜜品质好，还便宜，于是美国国内蜂蜜行业则大受打击。
蜂蜜这东西不是地里种的，而是蜜蜂采的，养蜂是个技术活，中美都一样，所以美国的蜂农们不但赔钱，还得伺候蜜蜂大爷们，因为一旦蜜蜂大爷们死了，就得重新再买，新买来的蜜蜂财迷是不热情的，得过几年之后适应了当地气候才能够让蜂蜜比变的有利可图。

但你懂得，美国对于农业保护是很严重的，蜂蜜也属于农产品，于是美国的蜂蜜行会就联合起来给国会提案，说要求限制中国蜂蜜的进口，以保护美国本土的养蜂业和蜂蜜业。
于是国会就通过了。
中国出口美国的蜂蜜从此有了配额限制，而且逐年递减。
与此同时，美国也做好了中国去wto打官司的准备（wto对于这种非关键农产品的人为设置商业壁垒是反对的）但是中国却没什么反应。
至少来自官方没什么反应。

过了两年，美国的蜂农们发现，自己的行业一点没有好转，进口蜂蜜依然占据美国本土蜂蜜市场的绝对份额，于是他们做了一个调查，发现在限制中国蜂蜜进口之前，根本就不产蜂蜜的菲律宾，马来西亚，李家坡和香港自从限制中国蜂蜜进口之后，每年出口到美国的蜂蜜总额直线上升，而且经过美国蜂蜜协会分析蜂蜜内含的花粉颗粒之后赫然发现，所有花粉颗粒均来自中国大陆的植物。

看到这里大家都懂了，这就是传说中的贴标销售，我的产品贴你的标，卖到不让我的产品销售的国家， 咱俩做地分成。

于是美国商务部的限制蜂蜜进口配额国家（地区）名录里面又多了四个倒霉蛋，而且美国就中国蜂蜜套牌贴标销售的行为向中国提起了外交照会，当然，我神勇无比的外卖部照例是予以坚决否认的！

但故事到这里还没完。

话说时间又过去两年，美国蜂蜜行会发现，本土蜂蜜的销售不但依然没有起色，而且份额越来越小，经过调查，现在的销往美国的蜂蜜的最大的国家，居然变成了印度。
三哥从一个根本没有养蜂这种职业的国家，一跃而成为世界最大的蜂蜜生产国之一，而且产品主销美国……
这是不是很眼熟？

于是蜂蜜行会故技重施，去了蜂蜜样本，分析其中花粉颗粒，结果让人大吃一惊！
居然真的是印度的植物花粉，而且还是南亚次大陆特有的植物花粉。
美国的蜂农们迷茫了，于是他们凑钱派出了调查团前往印度调查印度的养蜂情况。
印度商务部信誓旦旦的说，印度今年致力于高附加值农副产品的技术保护和技术推广，印度已经具备取代中国成为美国最大的蜂蜜供应国的实力，欢迎美国代表团前来考察交流，传播先进经验。

于是在印度，美国蜂农们见到了先进的现代化蜂蜜加工生产线，世界一流的蜂蜜加工工厂，但是，他们走遍了印度城乡，尼玛也没见到一个养蜂人，前面说了，全世界蜂蜜都是蜜蜂采的，人工合成的蜂蜜口感根本没法和天然的比，而且蜂蜜中溶有少量蜂蜡，更是滋补佳品，人类无法人工合成。
如果印度成为了世界最大的蜂蜜生产国，那他的蜂农都在哪呢？
印度商务部的解释是这样的，印度地广人多，蜂农又不能固定在一个地方要随四季而走，所以很难看到。
这里有也算充分，于是美国代表团无功而返。
美国虽说可以再把三哥加进黑名单，但至少也得需要一个理由，不管理由是不是合理，面子上得过得去，而这次，真的一点理由都没有。

于是，美国动用了自己的情报系统，得知了真相。
原来，蜂蜜还是中国的，只不过在中国进行初加工的时候，加了两道工序：
1用纳米滤膜过滤掉蜂蜜中的花粉颗粒。
2人为添加入从印度进口的花粉。
然后套牌贴标销售。

于是，美国蜂蜜行会出离愤怒了，尼玛中国人狡猾狡猾滴！
就在他们正在想该怎么对付这种情况的时候，欧盟三国销往美国的蜂蜜份额急剧增加，他们是，英法德……

最后说一个不算结尾的结尾吧，动用情报机构，派出调查团，游说国会都是需要钱的，而这些钱又都会均摊进蜂蜜的成本中，无形中，增加了美国蜂蜜的成本，本来价格就高的美国蜂蜜，这下子更贵了，本来就有限的市场竞争力，这下有收到了严重的削弱，本来就萎靡不振的美国养蜂行业进入了恶性循环……
截止到本文写完的时候，美国本土蜂蜜对市场的占有依然没有好转了。
但是，中国在这件事情里面，也并非唯一的赢家。
因为中国至少手把手教会了8个国家和地区如何利用wto的漏洞坑爹，这些国家很多并非蠢蛋，只不过没想到这一点，想明白了之后举一反三，发扬光大，推陈出新，继往开来，将跨国商贸推向了一个新的时代。
这就不是中国所阻拦得住的了。

有人说了，既然都发现了漏洞，也不一定都去坑美国啊，就没有坑中国的？
当然有！
但，我举个例子，你发现了一个漏洞，一次能坑别人1%的钱，你是去找一个有一百块钱的坑1块，还是去找有一百万的去坑一万？
全世界谁最有钱？
剩下的不用我说了吧。
所谓坑爹，就是如此。

为了避免被人说成铁血强国网的风格，再在最后补充一段：
我国蜂蜜市场的现状，世界除中国之外的四大蜂蜜生产国分别是：加拿大，澳大利亚，美国，墨西哥。
新西兰有少量（对，你没看错，新西兰少量）。
国内市场目前国产蜂蜜基本上都多多少少有问题，人工添加甜蜜素，防腐剂，勾兑。
虽然吃不死人，但是隔三差五在新闻上爆出蜂蜜的问题，恶心你！

好蜂蜜不是没有，都卖到国外去了。
而在国内市场站的份额比较大的是汪氏和新西兰/澳洲的麦卢卡。
前面我说了，新西兰是少量……
所以，套牌蜂蜜坑的也不都是老外，国内的很多小资崇洋媚外也愿意被坑。
商战是把双刃剑，中国的好蜂蜜都卖到了国外，或者在国外转一圈变成进口蜂蜜坑自己人的钱，而国产蜂蜜各种质量问题，食品安全问题。
这也是一个恶性循环，在这点上，中美没有赢家。

谁之过？
这个问题就需要深思了。

燕庐敕

在广东，蜂场当地购买，就看见为了让淡季蜜蜂也有产出，到处都放置的白糖让蜜蜂吃～～～

河蚌

国内蜂蜜年产量约为３０万吨，消费量则在４０万吨左右

中国食品土畜进出口商会蜂产品分会秘书长龙学军介绍，近年来的统计资料显示，我国蜂蜜每年出口量在８万吨左右，主要销往日本、欧洲、美国等三大市场，进口数量仅几百吨，几乎可以忽略不计。

看不明白了，产出30-8=22，消费40万吨。缺口40-22=18万吨，这个缺口是用啥对平的。

就爱抬杠

有点意思

猫元帅

河蚌 发表于 2012-7-20 20:45
看不明白了，产出30-8=22，消费40万吨。缺口40-22=18万吨，这个缺口是用啥对平的。 ...

我记得印度是个产蜂蜜大国，似乎可能要超过中国。

草蜢

猫元帅 发表于 2012-7-21 00:35
我记得印度是个产蜂蜜大国，似乎可能要超过中国。

猫帅没有仔细阅读楼主的文章。上面已经吧印度产蜜大国的真相说得很清楚了。

夏雨

我这里前两天刚买了一个德国产的蜂蜜，比加拿大地产的便宜，而且里面还有块蜂巢

龙升

这些天，正在通过网络购买新西兰的蜂蜜。蜜纽康，Comvita等都号称是世界名牌，采集新西兰-最后一片净土，之类的广告词。我自己都晕，难道说这些都是我国的蜂蜜出口到新西兰，然后再转包，通过网络上的小商铺回购到国内吗？ 那这个弯子就绕大了！

龙升

史老柒，能说下如何才能买到正宗的外国蜂蜜 (加拿大or 澳洲)，通过什么渠道呢？

daxiang

最后这段：

世界除中国之外的四大蜂蜜生产国分别是：加拿大，澳大利亚，美国，墨西哥

出处是哪啊，我google了一下好像跟这个说得不大一样啊。当然新西兰产量不高这点是一样的。

大黑蚊子

按照维基的说法，2005年FAO宣布中国、阿根廷、美国和土耳其是主要生产者，墨西哥也很不错，占总供给量的10%，印度的产量也不少

tanis

顶~ 好久没有看到史老柒的贴了~

海阔

中国人民的智慧是无穷的，哈哈哈；晕；

丁丁咚

美国是蜂蜜第一消费大国么？我好像查不到出处，倒是找到有一篇去年的文章说
“Honey consumption among U.S. denizens has been estimated as high as 400 million pounds ( 181,436 tons) a year, ranking among the top consumption rates in the world. ”
18万吨的话，比你上面给的中国消费量还要少啊。要比人均消费量的话，估计美国应该不会比欧洲国家高。