Julia Roberts在纽约的公寓

晨枫

她这是嫌那张嘴还不够大吗？


这张大嘴还不讨嫌


这还是她吗？果真是她！她几时这么好看的？


不看她了，看她的房子吧，纽约Greenwich Village公寓，2000平方英尺，450万



























她们倒是不怕狗仔队？狗仔队不一定有居高临下的角度，不过要是@holycow 神牛队出动，“上大疆”，大嘴队就暴露于众目睽睽之下了

燕庐敕

唉呦妈呀，第一张的嘴，比鳄鱼小点有限。

水风

第一张肯定是ps过了的。

我最喜欢她家的厨房。

晨枫

水风 发表于 2015-8-31 08:30
第一张肯定是ps过了的。

我最喜欢她家的厨房。

喜欢厨房的人大多自己做饭，莫非……

天狼星

面积不大，但装饰布置都很适中，适合居住。但是价格这么贵，还要配上明星，必然位置绝佳，是在中央公园旁边吧。
其实哈，看平面图和内装，基本没有什么储物的地方和放衣服鞋子的地方，绝对不适合明星常住啊，只是个落脚的地方吧。

天狼星

有个细节，我不懂为啥卧室里要有面圆镜正对床头？晚上不怕渗的慌吗？
难道是魔镜？早上一睁眼，面对镜子，“镜子镜子，这个世界上谁最美？” “当然是您大嘴萝卜茨啊！”
或者，是增加情趣用的？

水风

晨枫 发表于 2015-8-31 22:40
喜欢厨房的人大多自己做饭，莫非……

妖道最大的爱好就是烹调。你今天才知道阿？

枉你还是我的引路人阿

晨枫

水风 发表于 2015-8-31 12:19
妖道最大的爱好就是烹调。你今天才知道阿？

枉你还是我的引路人阿 ...

哈哈，妖道煮妖食。

晨枫

天狼星 发表于 2015-8-31 11:16
面积不大，但装饰布置都很适中，适合居住。但是价格这么贵，还要配上明星，必然位置绝佳，是在中央公园旁边 ...

这个好像不是中央公园，是Greenwich Village？这些确实不适合于一般居家，是丁克家庭用的。

晨枫

天狼星 发表于 2015-8-31 11:22
有个细节，我不懂为啥卧室里要有面圆镜正对床头？晚上不怕渗的慌吗？
难道是魔镜？早上一睁眼，面对镜子， ...

这个就不知道了。还有更加恶趣味的，天花板上装大镜子，干什么用的自己想象吧。

四处乱晃

好朴素的明星豪宅。

水风

晨枫 发表于 2015-9-1 02:27
哈哈，妖道煮妖食。

公欲善其事，必先利其器。妖道别的不行，看厨房的眼光还是有的。她家的炉具是个仿专业级别的，大概3000到5000的样子。牌子我都大体可以猜出来。但是你看她家是用了双层的抽油烟机。上面的那个还是专业级别的。这在美国普通人家里面是非常罕见的。因为装这两个抽油烟机，就意味着必须要有专门管道出油烟。而且炉具后面不是普通的瓷砖，而是不锈钢板。如果这个不锈钢板是跟炉具一体的话，那就不是仿专业级，而是真正的专业炉具了。那么这一套就要个小两万。但说实话，如果真是专业级的，就纯粹是浪费钱。因为一般家庭里面根本不需要多个超过2万的火力的炉头。而且她家没有配备配套的不锈钢水池，所以我估计也就是个仿专业级别的炉具。

而她家这套炉具跟抽油烟机，就是妖道做梦都想要的。但奈何一是地方不够大，二是银子不够多。所以只好想想罢了。

妖道做饭其实挺好吃的。俺就是不显摆而已。举一个栗子。当年给老妈做过几道北京流行菜。老妈说，也没啥么。后来她单位过年聚餐去了全聚德的分店。回来说，还没我做的好吃呢。

晨枫

水风 发表于 2015-8-31 16:31
公欲善其事，必先利其器。妖道别的不行，看厨房的眼光还是有的。她家的炉具是个仿专业级别的，大概3000到 ...

她这个炉头没有太特别啊，应该是30英寸的，而不是36英寸或者40英寸的，很多厂家有这样的半专业级不锈钢炉头


这个是Wolf


这个是Thermador


这个是Fisher & Paykel


Miele这样的欧洲品牌本来只做cooktop，现在为了美国市场也做standalone的range


不锈钢的backlash很多地方可以做，也未必是专业级的。不锈钢擦起来麻烦，很容易显streaks，要天天擦，麻烦死了


所以现在用不锈钢tile的比较多

她上面的那个大吸烟机未必是向外排气的，这个就是ductless



而且看她这个炉头位置，墙厚未必有足够空间走通气管，通气管至少8英寸，这么转一个弯，压头损失很大，而且按照流体力学原则，不宜在出气口马上90度转弯，背压太高了，大大降低出气效率。不过她有drop ceiling，有可能从这里走


你说的专业厨房是这个样子的吧？我进去过，朋友是开餐馆的，我到后面去看过。这东西每天收工后要花一个小时擦洗，否则惨不忍睹，谁有这个时间啊！


其实真正大厨需要的是这个：炉头上的水龙头，但油烟一上来，擦洗更麻烦了

哎，你的厨艺好，拿出来秀秀嘛。

小猫

Julia Roberts 是我的性启蒙老师

水风

晨枫 发表于 2015-9-1 08:15
她这个炉头没有太特别啊，应该是30英寸的，而不是36英寸或者40英寸的，很多厂家有这样的半专业级不锈钢炉 ...

观察不仔细，罚你回去重新看一遍自己贴的图。那么大根通风管树在抽油烟机上面，肯定是向上通风的。

我之所以说是仿专业的，一是因为炉具上面是5个炉头，中间那个是保温用的；二是因为专业的炉具，灶头和烤箱通常是分开的。免得使用的时候相互影响。

至于有没有水龙头，我觉得是因人而异。中餐是不需要灶台上的水龙头的。用完了，从旁边的热水锅里来勺开水涮两遍，往水池子里一倒，这就得了。日餐也不需要，西餐里面，只有煲汤的，下通心粉，意式面的需要水龙头。

晨司机一看就是没在专业的厨房里面干过。美国这边都是用完了，拿专用的清洗剂一喷，然后拿个抹布擦一遍就好了。几个人动手，一会儿就完事。中式厨房的油烟特别大，所以擦洗起来特别困难。尤其是在自己家里。



妖道的菜谱是针对家里领导和小孩们设定的，外人看起来就是家常菜。没啥好看的。

不知道晨司机的厨艺如何？这可是上海男人的看家本领阿。以你牛老婆的厉害程度，你的厨艺应该至少专业级别的吧？啥时候给俺们秀个本帮红烧肉，或者腌笃鲜都行。蟹黄小笼包就更好了。

晨枫

水风 发表于 2015-9-1 07:07
观察不仔细，罚你回去重新看一遍自己贴的图。那么大根通风管树在抽油烟机上面，肯定是向上通风的。

我之 ...

哈哈，我的厨艺嘛，反正我家LP说我比饭店烧的好吃。出去旅游的时候，哪怕cruise ship、星级饭店，还是想回家吃我烧的。红烧肉、腌笃鲜已经N年没有弄过了，蟹黄小笼包你不是要我的命嘛，下班回家哪有干劲做这个？到了周末更要休息、码字了，木时间啊，我也不大会弄面食。

水风

晨枫 发表于 2015-9-1 21:29
哈哈，我的厨艺嘛，反正我家LP说我比饭店烧的好吃。出去旅游的时候，哪怕cruise ship、星级饭店，还是想 ...

很好奇那你们平常在家都吃什么？


我一般周末都要做几道横菜，改善一下生活的。

晨枫

水风 发表于 2015-9-1 10:39
很好奇那你们平常在家都吃什么？

倒是没有什么特别的，不过现在人少了，每次做得少，但每周多做几次。