霉干菜蒸肉

大西洋

alexjak 发表于 2012-12-21 16:27
这个的味道 和四川的烧白比起来差别大吗  好像都是五花肉肉加  干菜  不过烧白 是加腌菜
我唯一敢吃的肥肉 ...

四川烧白没有吃过，估计应该差不多，用霉干菜烧的肥肉确实可以把油烧掉些，所谓肥而不腻。东北的酸菜白肉也不错。