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erha 发表于 2013-6-27 05:07 : h" e( y1 R# ]; z/ y" Y, `$ n
借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ... # j7 g8 ~" Z- X5 r2 x+ b! P+ p
最后还是想到了一个东东。
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$ O5 z) e7 n1 d: x' \6 [俺提到了这个奶制品加工问题。
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但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。: \9 W' Y' a5 J0 w% H( Q
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俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。
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0 o) Y& v( t* q& s但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。1 j! l1 o, _3 ^+ ] Q
' h5 K4 u. w2 X/ S* ]- ?! r但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。* p; f" Q3 F! k0 V: Q& h5 o$ x0 |) }, p
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后来查了一下这个原料,2 [6 s1 T; I/ Z2 y8 s; f
4 i1 x) f; O- Z3 t. R, h0 M! u两个" v2 q0 h% l1 Z& }& _+ x3 k
一个是豆浆中的蛋白质。& o6 r+ r- o0 ?( g3 f
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这个俺没问题。7 G; s* V, C7 K/ F$ a
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第二个是Whey Protein乳清蛋白
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* c5 J. s7 U5 e) h/ X啥是乳清蛋白?
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( I8 |. }+ B9 f g& Q原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!( y6 _/ t7 x1 z
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罪魁祸首就是这个!!!" r, ?* N1 ?- H2 J
# M. e: n0 c" D3 y+ W1 V+ \+ h所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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