新奥尔良的沼泽公园

MacArthur

东湖珞珈 发表于 2019-4-7 11:33
多好的食材啊！Cajun food暴殄天物，鳄鱼肉全是油炸的。
当年我猎得宝贵的鳄鱼一头（露州鳄鱼成灾，隔壁德 ...

拼命加花椒红油，什么肉吃起来都是一个味儿。。。

MacArthur

东湖珞珈 发表于 2019-4-8 13:09
错！ 这种水里的大爬虫的肉跟陆地上的啥猪啊鹿啊截然不同，肉很白，细腻，没有腥味。根本不需要这么强的 ...

"根本不需要“？你是不是光顾的吃了，没看过菜谱啊？