自制辣椒油

空气精灵

不用微波炉，用滚油浇上去会不会更好点？

空气精灵

赫然 发表于 2011-11-14 21:49
滚油是正常方法。

我嫌麻烦，就微波了。这个快，还省了洗锅这一步。

不做不是更符合懒人精神嘛。连材料准备都没必要了。

空气精灵

潜了又潜 发表于 2011-11-16 09:51
你Blender都用上了，估计不是怕麻烦的主儿，感觉有点虎头蛇尾，还是小火慢练的路子更出味。何不采用 爱菊轩 ...

胖子是懒得洗带油的东西，比如油锅什么的。

没说错吧？胖子？

空气精灵

潜了又潜 发表于 2011-11-16 14:31
说谁呢？怎么发给我啦？    ，你怎么知道偶也是个懒得洗碗的胖子？      
抓住请教一下，偶买了罐贵 ...

拌蛋炒饭。炒菜时替代干辣椒，比如炒土豆丝时不放干辣椒放它，你会发现味道很不一样。
俺最喜欢的还是拌饭吃，下饭哪。