爱吱声

标题: 吃什么不是吃啊 [打印本页]

作者: 牛铃 时间: 2011-5-11 23:07
标题: 吃什么不是吃啊
俺这人嘴巴不刁，大鱼大肉吃得，咸菜馒头也吃得。当初刚移民的时候，一个人，一棵包菜加一棵花菜加一锅红烧肉就吃一礼拜，简单么

现在回想一下，除了大鱼大肉咸菜馒头，俺还是吃过一些自以为奇怪（俄是少见多怪）的东西：

蝎子：油炸的爬雪山、白酒泡过的张牙舞爪的活蝎子。木什么味道，这种菜纯粹是猎奇

鱼皮：在广州吃的鱼皮，不知道是什么鱼，韧韧的象海蜇皮，还好。不过现在吃鱼都不吃皮了

鱼鳞：鱼鳞冻，木感觉
在广州见过盆子里爬的硬壳虫子，不知道怎么吃

蝉蛹：儿子和他表哥挖来的，油炸的吃。有一次没炸透，从此不再吃了

蚂蚱：小时候烤着吃，完全不记得味道了

梧桐花：这个是不是现在叫得“玉兰花”？根部比较甜

槐花：小时候家里曾蒸过一次槐花饼，没人爱吃于是作罢

鸵鸟蛋：客户请的银鱼鸵鸟蛋，不知真假，吃不出特别

鸵鸟肉：老外当火鸡胸做的，和火鸡没什么区别

鲨鱼：自己做过一次，不知道要扒皮，全是啥子。吃过老外做的，肉比较老

袋鼠肉：和牛肉差不多，略有骚味

。。。

自己的肉：吃饭的时候不止一次咬掉一小块嘴唇的肉，什么味道不知道，就是巨疼

作者: 纪琮 时间: 2011-5-11 23:24
还有自己的皮，小时候咬手指，不只吃了多少皮下去

作者: 辛常诚 时间: 2011-5-11 23:31
回复牛铃的帖子

这些很多我都吃过，其中炸蝎子和炸蝉幼虫是我最爱吃的

作者: 李禾平 时间: 2011-5-11 23:36
自槐花以下都吃过。

作者: 禅人 时间: 2011-5-12 00:00
回复牛铃的帖子

吃不吃老牛肉咧？

作者: nightcat 时间: 2011-5-12 00:10
除了鱼皮外，其余都没有吃过。有次去丹东出差，接待方请我们吃炸青蛙，是冬眠状态下的，栩栩如生的样子，全黑色，我不敢尝试，其他的人都吃了，就我放弃。据说大补。

作者: 鼎革 时间: 2011-5-12 00:48
只吃过鲨鱼的路过

作者: 北宸 时间: 2011-5-12 06:32
回复牛铃的帖子

吃過鱷魚肉和雞肉味道很像不敢吃虫佩服吃過虫的人~~

作者: 老芒 时间: 2011-5-12 06:44
稀奇点的槐花、蚂蚱和麻雀吃过，其他就没尝试过了。

作者: 小土豆 时间: 2011-5-12 08:10
哇，牛唇，听起来象是山珍一类的

作者: 雪个 时间: 2011-5-12 09:45
回复牛铃的帖子

最近我迷上了龙利。。。

作者: 不感冒 时间: 2011-5-12 11:05
就吃过蝉蛹，鱼皮。

作者: 蓦然回首 时间: 2011-5-12 11:44
回复牛铃的帖子

在广州见过盆子里爬的硬壳虫子，不知道怎么吃

那叫龙虱，动物世界片头划水的那个，后背上是两半儿的硬壳，剥了硬壳下面还有软翅膀，撕下软翅吃身子，头不能吃。
我有一个发小，初中时候举家搬迁到广州去了。二十多年以后，我到广州出差，他很热情地请我吃龙虱。吃~！怕什么，广东人敢吃的咱外地人能怂了么？况且以前有在云南吃油炸蜂蛹和竹节虫的经验，看着丑吃着香。
一个不锈钢盆儿端上来验货，个个都是活蹦乱爬的。我后脖颈子的汗毛都扎起来了，一看，“kao，什么龙虱啊，这不就是咱们小时候在银川，厕所门前路灯底下逮的水老鳖吗~？！”于是小时候逮虫子，叉蛤蟆种种残害生灵的行为立刻回想起来，一阵阵反胃。
油炸好的龙虱端上桌来，我强作镇定，拿起一个来剥着吃了，一边吃一边忍不住联想起小时候那个公厕，好不难过。死要面子活受罪啊~

作者: 宋西湖 时间: 2011-5-12 11:50
俺这人嘴巴刁，大鱼大肉可以不吃，咸菜馒头常想着去吃。不吃鱼皮，鱼身上的红肉也不吃，边上的白肉也不吃，鱼头鱼尾巴都不吃，其余都吃

作者: pengk 时间: 2011-5-12 15:37
大家都在说吃过的新鲜东东，我来说个不太新鲜的……

曾经给加拿大人表演了一下用蔬菜做的披萨，主要是青豆、西兰花，底子还是一样的面团，酱用的是泰国辣酱（甜的），上面的cheese还是一样，把一群老外愣得大眼瞪小眼

作者: 大地窝铺 时间: 2011-5-12 16:00
记忆里面，蝉特好吃。小时候经常到铁道另一侧的野地里抓知了。那时油少，就烤着吃。太香了。不过我们那时不吃蝉蛹，刚出壳的绿色的也不敢吃，只吃成年知了。嘿嘿，知了一生好像也就几个月。

作者: 住在乡下 时间: 2011-5-12 16:01
也加一个不太新鲜的

生花生用八角桂皮和盐煮熟后佐酒，这个秘方让房东老头在老婆面前神气十足，经常一推盘子，自己下厨弄下酒小菜。
后来，房东老婆从LD那里学了西红柿炒蛋，于是又平衡了

作者: 九九 时间: 2011-5-13 05:30

最后一句

作者: 到处停留的叶子 时间: 2011-5-13 05:52
回复牛铃的帖子

那个鲨鱼皮很恐怖，我也不知道要扒皮……烧得自然不好吃……

作者: 秋天蚂蚁 时间: 2011-5-15 22:54
吃过麻雀，真是鲜美！
还吃过蛇和穿山甲，坦白说，没什么感觉。
吃过蝉蛹，有点像鸡蛋的味道。
吃过鱼皮，常吃，福州小吃，在鱼丸店里卖，挺腥的。

作者: 水风 时间: 2011-5-30 09:29
回复牛铃的帖子

蝎子自家养过，给外公祛风湿的。小时候经常吃吃，油炸的，挺脆的。
蚂蚱，和蚱蜢，是两种东西，都是经常吃。小的捉来喂鸡，大的自己炸炸享用。
蝉蛹？没听说过。你说的是蝶蛹或者是蛾蛹吧？或者是蝉的幼虫，我们叫做知了猴的，都是用盐水腌一夜，第二天炸着吃，这个是好东西。后来卖到300多一斤。不过小时候夏天，是我们的必备早餐。
蝶蛹不多见，一般捡回来都等着化蝶了。
蛾蛹喂鸡的居多，因为有次吃的拉肚子，据说是某些蛾子有毒。
蝇蛹，这个是自家喂养的蛆虫，我吃过，很小，脆脆的。
蚕蛹，这个每年春夏之交的时候，多了去了。我不喜欢那个味道，但是因为便宜，所以从小吃了不少。

吃过的昆虫还包括，蝼蛄，菜青虫，葡萄上的青虫，面包虫（喂鱼的，炸来吃也不错），肉芽（你猜是什么，嘿嘿

），蜂蛹，蜜蜂，马蜂（自己捅马蜂窝的附带战利品）熊蜂，土鳖（这个入药），蜈蚣（同前）.....

作者: 水风 时间: 2011-5-30 09:36
回复李禾平的帖子

说到花了，俺吃的特多。

槐花，洋槐的，国槐的入药吃不得。跟榆钱是俺春天的口粮。
然后是夏天的梧桐花，还有木槿，小时候有年夏天，我就只吃木槿花和西瓜。
还有南瓜花，大朵的也好吃。
秋葵，国内有中非常类似的，黏黏糊糊的，忘了叫什么了。
苦瓜的花也好吃，就是有点苦。
荷花，油炸。
白菊花，炒菜蛮好吃的。清爽。

作者: 李禾平 时间: 2011-5-30 10:12
回复水风的帖子

介都是天然食品啊！

前面那些昆虫类的，还是免了吧。。。

作者: 李禾平 时间: 2011-5-30 10:18
回复水风的帖子

蝇蛹，这个是自家喂养的蛆虫，我吃过，很小，脆脆的。

这个好象是云南还是广西的什么地方，是待客的上等菜。。。

作者: 水风 时间: 2011-5-30 10:38
回复李禾平的帖子

可不是，都是自己辛辛苦苦的捉来的苍蝇，然后等下了卵，收集起来洗干净了，放在干净的食物上养大的。我外公年轻时候吃过，说是只有招待贵客时候才做的。我想也是，多费劲啊。先不说要多少才能凑一盘。时间上，不能太老，也不能太小。就得刚化蛹的头一天，以后就不行了。

作者: 玫瑰灰 时间: 2011-5-30 18:46
回复牛铃的帖子

自己的肉……
好吧，每次打针抽血等等等等，我都是紧紧咬着另一只手的手背，堵住嘴不让自己大哭出声
当然，打针完毕必然手背上清晰可见一口牙印，也算是吃自己的肉了

欢迎光临爱吱声 (http://aswetalk.net/bbs/)