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标题: 懒人炒饭 [打印本页]

作者: 逍遥探花 时间: 2011-10-26 09:19
标题: 懒人炒饭
剩饭一碗，蔬菜几根，胡萝卜半截，还有点肉丁，就和在一起凑合炒吧炒吧糊弄一下肚皮得了~~~~

作者: 空气精灵 时间: 2011-10-26 09:51
好象油挺大？

作者: 猫元帅 时间: 2011-10-26 09:59
好大的油。

这么素的饭老兄也能吃下去？

作者: 小渊 时间: 2011-10-26 10:01

猫元帅发表于 2011-10-26 09:59
好大的油。

这么素的饭老兄也能吃下去？

挺好看的，就是不知道吃起来如何？

作者: 喜欢 时间: 2011-10-26 10:22
好像你饭量不大嘛，这个给我吃挺合适～

作者: 喜欢 时间: 2011-10-26 10:58

逍遥探花呃，这个碗拍小了，其实能装半斤......

哦，是个大号的腕哪～那还是你吃吧^^
看着挺好吃滴～

我喜欢像你这样在炒饭里放很多菜，有时还放一点儿榨菜，提味。

作者: 赫然 时间: 2011-10-26 11:01
能吃饱么？

要再加点啤酒卤菜。。。。。。

作者: nightcat 时间: 2011-10-26 14:19
油很大！

再来一勺老干妈，味道好极了！

作者: 老爷王 时间: 2011-10-26 14:52
漏了，还有一款香菇，俺的概念无蛋不成炒饭

作者: 二郎神 时间: 2011-10-28 21:51
本帖最后由二郎神于 2011-10-28 21:51 编辑

先下油，大火至油热放肉丝，炒至变色，放几点酱油，放胡萝卜丁，放青菜丁，大火猛炒半分钟，放饭，拍散拍均，翻炒，掂几下，放盐，继续不断的翻，约一分钟至两分钟，放葱花，继续翻炒，至葱花香味出来，出锅。

作者: 树和藤的树 时间: 2013-3-7 12:34
真正的懒人炒饭，是剩饭加生抽炒出来的。

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