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标题: 法国顶级红酒庄简易鉴别 [打印本页]

作者: 绿梧桐 时间: 2011-9-27 21:36
标题: 法国顶级红酒庄简易鉴别
一般法国顶级红酒庄都是城堡酒，而且在酒瓶上一定有GRANG CRU的字样，意思为特级酒庄。由于法国对红酒管理很严格，所以基本上只要见到字样，就可以确定是好酒了哦。

作者: 瓦片儿匠 时间: 2011-12-2 08:31
估计都得上千一瓶吧？

作者: 年初四 时间: 2011-12-2 17:12
其实大家不要把眼光只停留在“法国红酒”上。其实南非、意大利、智利的红酒也都很不错，而且价格比较厚道。国内引进的法国红酒，忽悠的成分太大。我之前碰上一个家里做红酒生意的哥们，他自己在法国念书，直接说，法国超市里面1、2欧元的红酒拿会国内就卖100、200rmb，人们还趋之若鹜。

作者: 魔术师 时间: 2011-12-2 19:54

年初四发表于 2011-12-2 17:12
其实大家不要把眼光只停留在“法国红酒”上。其实南非、意大利、智利的红酒也都很不错，而且价格比较厚道。 ...

之前不是有人已经披露了从法国进口低档酒，然后包装成高档酒在国内骗钱的吗？估计就是你说的这种。

作者: 年初四 时间: 2011-12-3 16:25

魔术师发表于 2011-12-2 19:54
之前不是有人已经披露了从法国进口低档酒，然后包装成高档酒在国内骗钱的吗？估计就是你说的这种。

...

我觉得不一定到“骗”的程度，只是趁着大多数人多红酒还没有很多认识的时候多捞一点

作者: 孙星星 时间: 2011-12-6 17:28
兄弟9月份去了次法国, 在两个旅行箱子里带了6瓶红酒回来. 法国超市里的价格是16.7欧/瓶, 发现在国内要卖1400多人民币. 国外普通的酒都是1-2欧, 15欧元的酒已经是很好很好了.

作者: ylj0000 时间: 2011-12-7 16:19

孙星星发表于 2011-12-6 17:28
兄弟9月份去了次法国, 在两个旅行箱子里带了6瓶红酒回来. 法国超市里的价格是16.7欧/瓶, 发现在国内要卖140 ...

我们经常当冤大头，价钱低了，卖不出去呵，都怕掉了份！那份也是装出来的！

作者: 花青素 时间: 2011-12-13 07:54
这位同志（货党内是该互称同志么...）的鉴别方法太机械啊，会被我这样的坏人借机的~

那个Grand Cru应该是Grand Cru Classé的说，用英文直译，就是大+酒庄+级别的意思，实际意思就是列级酒庄~

那么谁能列级？不好意思，能列的太多了，不光波尔多1855年那批能列（固定不能拿掉了），波尔多下面的St.Emilion地区隔几年也能评个列级（隔几年不行了可以拿掉的），排排坐分果果的事情大家都粘着点多好，可惜就是影响了和谐，每年都有评不上的闹就是了；Alsace地区也有列级，但主要是酒体问题，跟质量不是特别大，这就不展开了。

St.Emilion地区的列级有的好便宜，迷惑了很多人，价格当1855列级买了，而1855那批也有些衰落了，价格也很便宜，十年人事几番新，何况一百多年。最近听说也有饮家在St.Emilion地区买了某五大名庄，觉得都到法兰西地界了那还有假的，后来偶遇厂家的人一鉴定，酒名对年份不对，用1983换标当1982卖，价格差了5倍，300%的利润都可以“敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险”，500%呢？

国内的高价差，首先应该谴责的是进口商的捞一把思维，用老鼠屎弄坏了蛋糕；二是可惜某些分销零售商采购员的不专业，被人忽悠了；三是政府的腐败，进口许可证真真不好搞，成本自然加在了消费者身上；四才是48.5%的消费税+进口税+关税，但这个哪个国家都多少有一点，保护国内工业的意思。

作者: 霜迹板桥 时间: 2011-12-20 16:30
这个方法容易漏掉其他产区的酒，法国的酒是波尔多和勃艮第用CRU分级，而且这个cru也只能做个参考
您如果在海外，还是去展销会，先尝再买最好。隔着瓶子，除非有指南，不然专家也未必看得出啥。

作者: 呆鹅 时间: 2011-12-20 19:22
国内买不如找澳洲、智利和美国货，法国诸如拉菲之类在国内9成以上是假的

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