爱吱声

标题: 9年了,关于当年三聚氰胺事件,有些话,不吐不快 [打印本页]

作者: 史老柒    时间: 2017-8-14 23:03
标题: 9年了,关于当年三聚氰胺事件,有些话,不吐不快
距离三鹿三聚氰胺事件已经9年了,9年前其实我也说过这个事,但是当年我还是个无名之辈,说了也没个屁用。

今天我想旧话重提一下,以下内容可能会比较颠覆大家对三聚氰胺事件的传统印象。

有些话,不吐不快。

事情的起因是有个微博的朋友问了我这么一个问题:

史老师好,我最近听大家在讨论奶粉该不该买国产?想起中国一些知名乳企 伊利,蒙牛,雅士利,圣元,施恩……都背负了三氧氰胺的原罪,那三氧氰胺加入奶粉起到了什么作用?对孩子又有什么主要影响呢?事隔多年,谁也不知道会不会再发生类似错误,有没有什么日常鉴别方法分享给大家呢?

以下是我的回答,很长,有些内容比较颠覆。


该不该买国产奶粉,这个我个人说了不算,我也不想说,我儿子当年小的时候,吃的是医院送的美赞臣,没吃完,因为主要是母乳。

所以在该不该买国产奶粉这块,我没什么发言权。

距离三鹿三聚氰胺事件已经9年了,9年前其实我也说过这个事,但是当年我还是个无名之辈,说了也没个屁用。

今天我想旧话重提一下,以下内容可能会比较颠覆大家对三聚氰胺事件的传统印象。

首先咱们要从2016年10月28日,农业部发布了《中华人民共和国农业部公告第2460号》说起。

在这份报告中,有一句经常被人忽视的话,其实是非常重要的。

【政策点评】农业部奶牛进口新政 彰显中国奶业发展自信_央广网

根据海关统计,2008-2015年,我国进口种牛83.9万头(其中奶牛约占90%,肉牛约占10%),进口额约21亿美元。




换句话说,在这七年里,中国一共进口了75.5万头奶牛的种牛,如果在不影响受胎率的情况下,一头种公牛一年不能超过150头。

从小牛到产奶一般需要24个月,最少也需要22个月。一般在奶牛成长到15月龄,体重370公斤时候开始配种。第一次产犊以后的牛为成母牛,成母牛每年配种一次,产犊一次,产犊以后持续十个月都产奶,每年有两个月的干奶期。

在这里假定这75.5万头奶牛是平均进口的,也就是每年进口10.7万头,那么这七年里,一共大约交配产生了多少头可产奶奶牛呢?

9708万头。

然而这里面还有一个问题,那就是奶牛的黄金产奶期只有2-4年,在这里我们取个中3年,也就是说七分之四的奶牛,在2015年的时候,就已经不能产奶了,那还剩下多少呢?

4161万头。

这里面还有一个受胎率奶牛淘汰率的问题。




奶牛总淘汰率为31.26%,现在还剩下2871万头。小牛死亡率8%,现在这个数字是2641万头。

最后重头戏来了,种公牛育种公母各占比例大约一半,也就是母牛约为1320万头。


在这片文章里,提到的2015年中国奶牛村存栏总数为下图。1369万头,跟上面的数字是不是很接近?​


​​

这说明什么?

说明从2008年以来,中国所有奶牛整个换了一茬,全部都换成了进口奶牛的后代。

2008年,正是三聚氰胺奶粉爆发的那年。

农业部从那年开始,几乎是半强制性的将中国所有奶牛换了个遍。


然后我接着说,请大家看下图。

中国乳品行业,从1998年开始进入了高速增长阶段,直到2008年以前都均保持两位数的增长。尤其,在2005年到2007年可谓黄金发展时期,行业产量增长速度平均达到16%左右,2007年总产量突破了1700万吨(如图1)。




2005年到2007年,中国乳制品产量变化图,05-07年间,乳制品产量增加了477万吨。

2005年全国奶牛存栏总数约为1200万头,2007年全国奶牛存栏总数约为1387.9万头,新增奶牛约187万头。

简单的除法,平均每头奶牛每年产奶2.55吨,然而中国奶牛每头年产奶多少呢?

一吨左右。

这还是能上新闻的数字,如果养殖的并不好的奶牛,一年产奶0.9吨左右。养的好的,一吨半。

问题来了,就算按照高标准,一吨半,那么每头牛多出来的一吨奶,哪来的?

答案就很明白了,把牛奶稀释,然后再添加其他化学物质,把含氮量提高上来。以次充好,卖给乳制品加工厂。

就这么简单。​

如果你们能够在2005-2007年接触包括蒙牛伊利三元光明等等乳制品企业,就会知道,那两年,是各大乳制品企业都在拼命抢占奶源的两年,为了抢占奶源,本应拒收的生乳,也收。


​这是2008年在实行,2010年部分条款作为的国家标准《生鲜牛乳收购标准》,里面清楚明确的写了,非乳蛋白类:非蛋白氮类、氨类等添加物,一律拒收。


但是在2005-2007年那两个每年乳制品市场销售额接近20%涨幅的年份,你不收,有人收,以后我都不给你收了的时代。

你真能不收吗?

你真敢不收吗?


接下来,咱们终于可以回到2008年三聚氰胺事故了。请看下面。

2008年9月8日甘肃岷县14名婴儿同时患有肾结石病症,引起外界关注。至2008年9月11日甘肃全省共发现59例肾结石患儿,部分患儿已发展为肾功能不全,同时已死亡1人,这些婴儿均食用了三鹿18元左右价位的奶粉。而且人们发现两个月来,中国多省已相继有类似事件发生。中国卫生部高度怀疑三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。​

18元的奶粉?18元的奶粉?

呵呵……生乳收购价多少钱啊?

生乳加工成牛奶,多少道工序啊?

三鹿是在做慈善吗?倒贴钱白干?

乳制品厂有一句话,最好的生乳做酸奶,最差的生乳做奶粉。

所以,2008年爆发的奶粉的问题,早在2005年就埋下了种子,爆炸只不过是时间问题,就算2008年没有爆炸,2009.2010总有一年要爆炸。

因为奶牛存栏增长速度根本赶不上乳制品市场扩展速度。

一方面,农业部为了强行推广新的进口奶牛品种,以各种行政命令干预中国本土早在六十年代就开始进行杂交交配,并在1987年被命名为黑白花奶牛的育种。强行引进包括澳大利亚、新西兰、乌拉圭和智利等四国的进口种牛。在短短的7年里,居然把全国所有奶牛,换了一茬。

另一方面,奶牛存栏数根本赶不上乳制品市场扩展速度。奶农们纷纷稀释牛奶,以次充好,以此牟利。

最后,全国各大乳业为了抢占奶源,将本应拒收的生乳收购后,制成廉价奶粉销售。

三个方面,综合起来,才是2008年三聚氰胺奶粉事故爆发的全部因素。

这真不是枪毙几个奶农,把三鹿的老总抓起来就能够解决的。

阳光之下,没有人是无辜的。



这是我第一次回答与化学相关的问题之前,扯这么多无关的屁话,但是有些话,真的不吐不快。

下面进入正题。

生乳中加入三聚氰胺,是为了提高乳制品含氮量,前面说了,稀释了生乳之后,奶制品的级别就低了,钱就少了。

以下奶制品厂参考国家《生鲜牛乳收购标准》制定的生乳收购等级。


​这是蛋白质等级。

所以就需要添加前面说的本应禁止添加的非蛋白氮类物质。

也就是三聚氰胺。

三聚氰胺对于孩子最大的影响就是肾结石。

人如果长期摄入三聚氰胺会导致人体泌尿系统膀胱、肾产生结石,并可诱发膀胱癌。

最后再说一下三聚氰胺到底是怎么来的。

奶农们以次充好,添加了非蛋白含氮剂是肯定的,但是最初添加的,未必是三聚氰胺。

因为三聚氰胺水中溶解度极低。

三聚氰胺水中溶解度(20℃):0.33g/升。

一公斤水中才能溶解0.33克,在生乳中,只会更低。

这对于提高乳制品含氮量,其实作用并不大。

因为生乳检测是测上面的液体,底下的残渣再多,没用。

而水中溶解性好的,非但百姓含氮剂是什么呢?

尿素!

尿素水溶性:1080 g/L (20℃)

一公斤水可以溶解一公斤尿素。

而三聚氰胺,就是尿素的三聚体。

在高温条件下,尿素就会聚合而成二聚氰胺和三聚氰胺。

当年查出来的带有三聚氰胺的奶粉,几乎都是高温杀菌法和超高温杀菌法处理和超高温杀菌法处理的。

而使用低温杀菌法(巴氏杀菌法)处理的奶粉,几乎都没检测出三聚氰胺或者仅检测出极微量的三聚氰胺。

另外,三聚氰胺作为化学品,并不是可以随便买卖的,当年枪毙的那几个奶农属于极少数有关系可以搞到三聚氰胺的人。

而大多数奶农,搞到这玩意并不容易。

但尿素就容易多了,作为化肥,随处可见。

至于尿素刺鼻的味道,首先生乳本身就很腥臭,其次尿素因为溶解性好,添加的也并不需要很多。

所以,其实三聚氰胺,多少也算背了个锅,真正的罪魁祸首,还要加上尿素。

当年三聚氰胺事件,国内唯二一点三聚氰胺都没查出来的奶企,是君乐宝和完达山,三元和光明查出了极微量的三聚氰胺。​

普通家中常见的手段,是无法鉴定奶粉中是否添加了非乳蛋白类:非蛋白氮类、氨类等添加物的。

所以,请大家记住上面的两个,在当年三聚氰胺风波种依然挺立的牌子吧。



最后说说进口奶粉是不是就一定好?

其实并不一定,比如日本的奶粉中就不含碘,因为日本作为岛国,又是喜爱吃鱼和海鲜的国家,日本寿司最有名的就是用紫菜做包衣,所以日本全国普遍并不缺碘。​

但是中国除沿海城市之外,大多数内路地区人民都缺碘,所以中国儿童奶粉中必须添加适量得碘。​

再比如澳洲和新西兰的配方奶粉中,铜磷等微量元素就比中国配方奶粉略高,因为这俩地方的宝宝普遍缺铜磷,但是中国配方奶粉中钙铁锌就更高,铜磷就少,因为中国人普遍更缺钙铁锌,铜磷不但不缺,基本还超标。

所以不说安全,不说质量问题(雀巢,牛栏也爆发过质量问题)哪怕单说配方,进口奶粉也并不是全都适合中国宝宝,人家毕竟是按照本国宝宝的营养配方设计的。



额外说一句,三聚氰胺在建材中尤其是墙体表面处理领域,属于最高及最安全无毒无害的材料。​

不知道你有没有印象当年推出过一种叫做仿瓷腻子的东东?​

白墙,特别光滑,有种瓷砖的润滑感,而且没有味道,内就是三聚氰胺的涂料。​

可惜受奶粉波及,很多人一听说卧槽!啥?这墙是三聚氰胺的?不要不要,有毒啊!!!​

所以现在仿瓷腻子基本就绝迹了。​

在这我真的要给三聚氰胺正个名,在奶粉界,三聚氰胺是毒药。​

但是在装修界,三聚氰胺是明星级有良心的涂料。​

然而现在说啥都晚了,大家成天操心甲醛问题,甲苯问题等建材问题,殊不知,三聚氰胺用来刷墙,这些问题都不会有。​
作者: 雷达    时间: 2017-8-14 23:22
好文章,涨姿势了。
作者: 料理鼠王    时间: 2017-8-14 23:29
本帖最后由 料理鼠王 于 2017-8-15 06:10 编辑

当年蛋白质含量国标,几大奶企可是群起而攻之。
明明自己的质量差,还整天吹牛。
还好,这么多年,终于敢宣称3.2g。
呵呵
作者: 龙血树    时间: 2017-8-14 23:29
记得读过,三聚氰胺价格较贵,往牛奶直接添加并不合算, 所以大多数奶农都是加尿素然后因高温而形成三聚氰胺。

这个成本的说法有道理吗?
作者: 鳕鱼邪恶    时间: 2017-8-14 23:30

作者: 龙血树    时间: 2017-8-14 23:46
被农业部强行终止的“中国本土早在六十年代就开始进行杂交交配,并在1987年被命名为黑白花奶牛的育种”。。。这些育种有没有优越性?

另外,前文给的是2008-2015进口种牛的数据, 到底是什么时间开始进口外国奶牛?三聚氰胺事件是2008爆发的, 这个强行引进种牛对产生毒牛奶的影响关系没有看明白
作者: MacArthur    时间: 2017-8-15 00:11
听说过 -- 有无知老农因为看别人往牛奶里掺尿素,以为尿素对牛是个好东西,就用尿素兑水给牛喝。。。 生生把牛给喝死了。。。



作者: 淡淡微风    时间: 2017-8-15 01:21
没说出来的话是不是现在的牛奶还是不能喝?
作者: 坚持到底    时间: 2017-8-15 08:43
现在我基本上不买什么蒙牛伊利的,只买完达山的,不知道会不会好点
作者: 边寒剑    时间: 2017-8-15 08:49
怪不得现在俺们大石家庄一直在大力推荐君乐宝啊,看起来算是确实经得起考验的奶粉了!
作者: 肖恩    时间: 2017-8-15 09:14
淡淡微风 发表于 2017-8-15 01:21
没说出来的话是不是现在的牛奶还是不能喝?

还是买贵的或者进口的吧
作者: ludwigwa    时间: 2017-8-15 09:23
通读下来,感觉当年事件的主因还是为了抢占市场而降低标准收购生乳。虽然没有人是无辜的,但总有煮饭和从犯之分。谁是市场的主导者,谁就该付主要责任。
作者: 爱思伯爵    时间: 2017-8-15 09:23
好,以后装修拿三聚氰胺用来刷墙
作者: 大黑蚊子    时间: 2017-8-15 09:24
MacArthur 发表于 2017-8-15 00:11
听说过 -- 有无知老农因为看别人往牛奶里掺尿素,以为尿素对牛是个好东西,就用尿素兑水给牛喝。。。 生生 ...

尿素喂牛真不稀奇,牛瘤胃中的微生物可以分解消化尿素,促进长肉

不过喂多了,那也是肯定挂的啊
作者: 财迷心窍    时间: 2017-8-15 09:53
国产奶制品真的不用担心了。
奶制品的综合抽样合格率已经超99%了,食品中最需要担心的是肉制品,合格率不到90%。
作者: 诸葛小花    时间: 2017-8-15 11:15
MacArthur 发表于 2017-8-15 00:11
听说过 -- 有无知老农因为看别人往牛奶里掺尿素,以为尿素对牛是个好东西,就用尿素兑水给牛喝。。。 生生 ...

我记得是牛的胃有一定的固氮功能,所以可以给牛喂尿素。
不过要在饲料中按比例添加,不是直接喂溶液
作者: 高买低卖    时间: 2017-8-15 11:53
好文要顶。涨姿势。@山远空寒 这帖子能不能转到编辑部啊?
作者: 山远空寒    时间: 2017-8-15 12:11
高买低卖 发表于 2017-8-15 11:53
好文要顶。涨姿势。@山远空寒 这帖子能不能转到编辑部啊?

多谢,多谢,我也看到了,应该也可以。
作者: 梓童    时间: 2017-8-15 12:42
涨知识了
作者: 龙战    时间: 2017-8-15 21:09
长知识了。
被当年的事故吓怕了。家中的宝宝是靠吃荷兰“牛栏”成长起来的。期间还数次出现拉肚子、呕吐现象(主要集中在更换奶粉段数的时候)。
现在学习之后,觉得还真是外国的奶粉配方不一定适合中国宝宝。
哎。。。。。。当时要是知道国产品牌有“完达山”、“君乐宝”两个良心品牌,也不一定花大价钱去买外国奶粉。
作者: 博客伯    时间: 2017-8-15 22:44
能买国外发达国家的还是买国外发达国家的,一个孩子你赔不起。
中国再发达一点,法制化监管再普及一点,再考虑支持国货不迟。

作者: 史老柒    时间: 2017-8-16 18:53
ludwigwa 发表于 2017-8-15 09:23
通读下来,感觉当年事件的主因还是为了抢占市场而降低标准收购生乳。虽然没有人是无辜的,但总有煮饭和从犯 ...

对,农业部趁火打劫,属于发国难财,为了抢占市场而卑鄙无耻的奶厂是罪魁祸首,农民是从犯。
作者: pea    时间: 2017-8-16 21:05
05-07年间,乳制品产量增加了477万吨,2008年爆发,2008开始农业部进口种牛,,,

没看懂,从因果关系而言,是农业部没提前预计到乳制品市场需求急剧扩张,2008年前对种牛重视不够,后补上短板了

多美慈这个品牌不知道还存在不。
作者: 灿若辰星    时间: 2017-8-16 22:29
当年还是无名之辈,现在是鼎鼎大名的老七。
奶粉这个,深圳这边周围人员基本上都是从香港买的外国货,感觉上会放心一点。
作者: pcb    时间: 2017-8-16 22:53
pea 发表于 2017-8-16 21:05
05-07年间,乳制品产量增加了477万吨,2008年爆发,2008开始农业部进口种牛,,,

没看懂,从因果关系而言 ...

有些事情,预测到了,想做,尽力去做了,
但是能不能做出来,许多因素有影响
比如奶牛的繁育周期
作者: 陈王奋起挥黄钺    时间: 2017-8-16 23:13
MacArthur 发表于 2017-8-15 00:11
听说过 -- 有无知老农因为看别人往牛奶里掺尿素,以为尿素对牛是个好东西,就用尿素兑水给牛喝。。。 生生 ...

给饲料里面加尿素是文革时期的革命小将发现的。

蛋白质含氮,尿素也含氮,而且含氮量高于一般蛋白质,那时蛋白质的东东都贵,于是就有人琢磨往饲料里面加加尿素。经过反复试验,最后发现牛饲料里面可以加入部分尿素,牛的身体各项指标都大幅上涨。

因为牛有反刍还是其他什么因素,当时我看过一篇论文介绍,给牛饲料添加尿素,添加多少,如何添加已经进了中学课本。那个时代的学生很多应该知道。
作者: 重重无尽    时间: 2017-8-16 23:14
多谢好文,学习了。

“当年三聚氰胺事件,国内唯二一点三聚氰胺都没查出来的奶企,是君乐宝和完达山。” 良心国奶。
作者: 东海后学    时间: 2017-8-17 08:50
文中有几个问题讲的不太清楚:
1、农业部强制用进口奶牛替换国产奶牛,具体原因是什么?进口奶牛有哪些优劣势?国产奶牛有哪些优劣势?这个替换战略是如何出台的?受益方有哪些?
2、从文中的逻辑看,当年的国产牛奶应该主要添加的是尿素类的物质,高温化合成的三聚氰胺,那么尿素的危害是哪些?
3、最关键的是,现在国产奶源如何了?进口奶牛普通替换了,产奶量如何?牛奶质量如何?奶粉质量如何?

作者: qqq54    时间: 2017-8-17 09:42

作者: 弗雷德的自由    时间: 2017-8-17 09:50
对仿瓷腻子有点感兴趣,但是百度搜了一下:“仿瓷,一种加胶的腻子,由三聚氰胺和甲醛加工而成,一般用作涂料,高干燥以后形成坚硬的壳状,表面光滑细腻,略有光泽,象瓷器的表面,因此而得名,但在高温或酸性的环境下会释放出三聚氰胺,并且它的表面在一段时间后容易产生很密的细小裂纹,影响美观。”
不是很懂
作者: 石工    时间: 2017-8-17 10:44
按驻悉尼商务参赞网站的购买种牛指南的说法,种牛指的是能产奶的小母牛。公的母的一起卖的话,一锤子完了就没得卖了。
作者: alan123    时间: 2017-8-17 23:23
这个就算是“塔西佗陷阱”了吧。怪谁呢?肉食者吧。鄙就一个字,我能说很多次。
作者: 王城爱晚    时间: 2017-8-18 02:32
本帖最后由 王城爱晚 于 2017-8-19 01:54 编辑

你有依据吗,做实验了?

尿素缩合需要的温度牛奶行业根本达不到。
尿素和乳糖会发生美拉德反应,导致奶粉变色。
奶粉制造的流程,高温消毒是连消,然后喷雾干燥。
单位消毒时间极短。

作者: 猫元帅    时间: 2017-8-18 07:52
弗雷德的自由 发表于 2017-8-17 09:50
对仿瓷腻子有点感兴趣,但是百度搜了一下:“仿瓷,一种加胶的腻子,由三聚氰胺和甲醛加工而成,一般用作涂料, ...

毕竟只是个涂料,“仿瓷”么,强度还是不够。
作者: 猫元帅    时间: 2017-8-18 08:17
龙血树 发表于 2017-8-14 23:46
被农业部强行终止的“中国本土早在六十年代就开始进行杂交交配,并在1987年被命名为黑白花奶牛的育种”。。 ...

以前接触过的内蒙奶厂老板,从荷兰买奶牛种牛,主要原因还是产量。好像挺贵(每头三十万美元?)。产奶量比国产奶牛高太多了,具体数字没记住,反正绝对不止一年一吨。

这里有个文章,提供的数字似乎比较靠谱。

作者: 猫元帅    时间: 2017-8-18 08:21
龙血树 发表于 2017-8-14 23:46
被农业部强行终止的“中国本土早在六十年代就开始进行杂交交配,并在1987年被命名为黑白花奶牛的育种”。。 ...

百度百科:高产奶牛是纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂种,经长期选育而成的,也中国唯一的乳用牛品种。目前中国荷斯坦牛头数已达294.5万头,其中注册登记的品种牛各胎次产奶量为6359千克,乳脂率3.56%,良种牛305天产奶量达7022千克,乳脂率3.57%。且有了国家标准,分北方型和南方型两种,质量在不断提高。
作者: 史蒂芬周    时间: 2017-8-18 11:46
博客伯 发表于 2017-8-15 22:44
能买国外发达国家的还是买国外发达国家的,一个孩子你赔不起。
中国再发达一点,法制化监管再普及一点,再 ...

普通的国外奶粉也好的有限, 大量使用抗生素,激素的的奶牛能产什么好奶。
USDA有机认证的奶粉还可以。USDA虽然也不怎么靠谱,比CDA还是有节操多了。
作者: 反苟    时间: 2017-8-18 20:50
MacArthur 发表于 2017-8-15 00:11
听说过 -- 有无知老农因为看别人往牛奶里掺尿素,以为尿素对牛是个好东西,就用尿素兑水给牛喝。。。 生生 ...

我们《牛生产学》学过,牛吃的青储饲料确实可以加尿素,因为消化系统不一样,四个胃,但是有量限制。
作者: Radiohead    时间: 2017-8-18 21:24
老家六线小县城只有三鹿是最大的牌子,  家境不错的亲戚小孩吃三鹿, 结石痛的哭,  开始都没想到会结石.
还好没有生命危险.

这些人真是太可恨了. 卖假衣服之类也就黑点钱而已,  婴儿奶粉都敢加有毒物质,  谋财害命.  不知道三鹿公司有人被枪毙没?  董事长判刑了好像.  还记得当年有个家长要索赔, 反而被判刑了.  现在自己有了孩子,  如果发生在我身上, 我觉得我会直接拿刀去砍公司负责人.


作者: 隧道    时间: 2017-8-19 01:21
财迷心窍 发表于 2017-8-15 09:53
国产奶制品真的不用担心了。
奶制品的综合抽样合格率已经超99%了,食品中最需要担心的是肉制品,合格率不到 ...

为啥国外的巴氏奶能保质至少一星期,还是开封之后的。
国内巴氏奶冬天保质接近一星期,
夏天就不到三天,夏天开封之后只有不到两天。
作者: 财迷心窍    时间: 2017-8-19 10:02
隧道 发表于 2017-8-19 01:21
为啥国外的巴氏奶能保质至少一星期,还是开封之后的。
国内巴氏奶冬天保质接近一星期,
夏天就不到三天, ...

国外进口的超长保质期"巴氏奶"用的是超巴氏杀菌技术,使用的杀菌工艺温度要比常规巴氏奶工艺的温度高。
国产也有这种超长保质期"巴氏奶",国外超市也主要是短保值期的常规巴氏奶。

作者: 愚者乐言    时间: 2017-8-19 11:01
龙战 发表于 2017-8-15 21:09
长知识了。
被当年的事故吓怕了。家中的宝宝是靠吃荷兰“牛栏”成长起来的。期间还数次出现拉肚子、呕吐现 ...

这种事情你说了不算
你拗得过你媳妇和两边老人?
作者: 愚者乐言    时间: 2017-8-19 11:02
楼主的说法当年早就听过了
确实是阳光下没有一片树叶是无辜的
作者: 隧道    时间: 2017-8-20 12:17
本帖最后由 隧道 于 2017-8-20 12:39 编辑
财迷心窍 发表于 2017-8-19 10:02
国外进口的超长保质期"巴氏奶"用的是超巴氏杀菌技术,使用的杀菌工艺温度要比常规巴氏奶工艺的温度高。
...


我说的就是我在美国喝的牛奶,就是costco里的2加仑巴氏奶。
虽然都是2周保质期,一般来说无脂基本能达到2周保质期。
全脂的也能达到1周以上的保质期。
国内就3,4天。
作者: 一个地址    时间: 2017-8-21 22:49
重庆有个地产品牌“天友”好像也没查出三聚氰胺。当时刚从国外回来,孩子正在吃奶,吓惨了。
作者: tanis    时间: 2017-8-21 23:19
隧道 发表于 2017-8-20 12:17
我说的就是我在美国喝的牛奶,就是costco里的2加仑巴氏奶。
虽然都是2周保质期,一般来说无脂基本能达到2 ...

我刚来的时候,walmart的牛奶喝了一个月都没坏。。。。 后来就不敢买他家的奶了。。。
作者: natasa    时间: 2017-8-21 23:25
隧道 发表于 2017-8-20 12:17
我说的就是我在美国喝的牛奶,就是costco里的2加仑巴氏奶。
虽然都是2周保质期,一般来说无脂基本能达到2 ...

美国的牛奶真的不敢多喝,喝了一阵子感觉人都变壮了。。
作者: 红茶冰    时间: 2017-8-22 02:24
natasa 发表于 2017-8-21 23:25
美国的牛奶真的不敢多喝,喝了一阵子感觉人都变壮了。。

哇擦 牛奶里面加了大力丸?
作者: mezhan    时间: 2017-8-22 08:42
红茶冰 发表于 2017-8-22 02:24
哇擦 牛奶里面加了大力丸?

生长激素 而已
作者: 天狼星    时间: 2017-8-22 09:30
mezhan 发表于 2017-8-22 08:42
生长激素 而已

是不是得去买最贵的那种“绿色”牛奶?
哪儿的有钱人都怕死啊。
作者: 肖恩    时间: 2017-8-22 10:05
mezhan 发表于 2017-8-22 08:42
生长激素 而已

有证据还是只是你认为啊?牛奶公司要敢乱加这个估计要被告破产
作者: 不知    时间: 2017-8-22 17:04
到底中国城市居民缺不缺碘,记得谁和谁好像在论坛里吵过一次。
现在身边的人得甲状腺结节的特别多,有关系没有?
作者: Climb    时间: 2018-2-28 11:56
有一点,生出来的公牛母牛可不是1:1,应用现代技术基本可以达到1:10。
作者: 包子    时间: 2018-3-1 00:30
本帖最后由 包子 于 2018-3-1 00:33 编辑

养牛场边上长大,从小就知道兑尿素这回事,而且早先根本不用尿素,直接兑牛尿,似乎收奶的有办法鉴别后,三聚氰胺才开始用上。

当年的鉴定报告我印象中三元不含而且是数次检查都不含,完达山印象是微量。

至于君乐宝可能大多数人没听说过,它其实是蒙牛控股的一个公司,而有意思的是,三鹿曾经参股过君乐宝,其名称石家庄君乐宝乳业有限公司曾经改名叫石家庄三鹿乳品有限公司,在三聚氰胺事件爆发后,又偷偷把名字改了回来,它的拳头产品酸奶曾经叫三鹿君乐宝。事后,就像那张斯大林和叶若夫的合影一样,三鹿被抹没了。但是没了三鹿的君乐宝并非浪得虚名,多次爆出酸奶内有异物,苍蝇甚至蠕动的活蛆,大有和三鹿各领风骚三五年的趋势。总之这玩意我是不敢碰的。


作者: helloworld    时间: 2021-1-29 13:42
长知识,谢谢分享
作者: 阿忙    时间: 2021-1-29 14:14
这个翻箱底,让我们怀念老七
作者: 常挨揍    时间: 2021-1-29 18:18
阿忙 发表于 2021-1-29 14:14
这个翻箱底,让我们怀念老七

老七在微博挺活跃的。
作者: 阿忙    时间: 2021-1-29 22:40
常挨揍 发表于 2021-1-29 05:18
老七在微博挺活跃的。

老七的微博叫什么?你也有微博吗?
作者: pcb    时间: 2021-1-29 22:48
阿忙 发表于 2021-1-29 22:40
老七的微博叫什么?你也有微博吗?

史老柒 ?
化工狗 ?
作者: 阿忙    时间: 2021-1-29 22:56
pcb 发表于 2021-1-29 09:48
史老柒 ?
化工狗 ?

搜了一下史老七,找到一个,应该不是,杯号不对,这个看着像C Cup
作者: 常挨揍    时间: 2021-1-30 09:02
阿忙 发表于 2021-1-29 22:56
搜了一下史老七,找到一个,应该不是,杯号不对,这个看着像C Cup

https://weibo.com/shilaoqi?ssl_rnd=1611968549.071




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