爱吱声

标题: 回乡偶记（五） [打印本页]

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 08:32
标题: 回乡偶记（五）
家里有人在南京路新雅请吃饭，据说这现在上海只能算中等去处了，但我觉得已经非常好了。上海的新米其林三星据说动辄5000元一个人，这不是我的菜，想象都懒得想象。温哥华唐人街的海鲜或许更加生猛，但新雅更加入味，或者说更加入我的味。世界上或许有更加美味的地方，但追求不必都放在吃上面。吃这东西差不多就行了，何况远远比差不多更加高明的新雅这样的地方呢？和亲人一起在新雅，夫复何求？

新雅对过的第一食品商店有卖糖炒栗子，已经很多年没有吃到了。当年这是稀罕物，记得似乎用沙加糖翻炒的。现在用机器翻炒，糖肯定是有的，但沙子没了，吃起来干净，不像当年要小心别把沙子吃下去了。这东西要趁热吃，放凉了，壳就不脆了，咬开费劲。微波炉热一下的话，还行，但壳还是不脆。吃多了的话，还挺饱的。

吃完后散伙，但我要等一个人，于是在底楼大堂边上的茶厅坐下，要上一壶茶，然后等着，顺带观察周围。旁边有几桌人，都在谈生意。一桌年轻人打开笔记本电脑，看得到他在用Exel给客户展示数据，好像是风投在拉生意。偷听不礼貌，但他们旁若无人，想回避都不行。听他们presentation做得有模有样的，用数据谈现状、谈发展，很像一回事。最重要的是，大家人手一杯茶或者一杯饮料，简简单单，又还体面，全是顶多三十来岁的年轻人。背后一对老男女好像也是在谈投资的事，开口闭口都是二百万、三百万，听上去很牛气。现在上海人手里有两三套房子的，卖掉一套换现金，手里弄个二三百万“白相相”还真是不稀奇。亲戚住在四平路欧阳路那里，在上只角、下只角的年代恐怕算下只角，或者索性算“等外”，没“角”，现在也是很高尚的地段了，一套二室一厅140平方米左右的高层公寓竟然要价1000万！卖掉一套，还不就是“钱多的用不完”？物价再涨，这点钱正常使用也真是用不完。亲戚都还不是这样有房子可以一套一套卖的阶层，但条件也很不错。退休了，喜欢旅游、玩个照相，差不多每年要和一大帮老朋友们一起到欧美玩一圈，今年刚去过加拿大西部（和他们的行程对了半天，日程太紧，硬要碰头还耽误他玩的时间，反正回上海时也要碰头就算了）和美国阿拉斯加，买了六七个佳能，前不久新买了一个1DX，看得我直流口水。这是第一代将有巨额遗产留存的，对未来几代人的行为乃至社会都会有巨大影响。

等的人还没有到，继续等。外面走来一个年轻女孩，径直走到我这里，问我是不是王教授，我只好遗憾地回答不是。不过看来她真是在找王教授，隔着几个台子找到了。这属于快乐的错误，先前还有一个不快乐的错误。在店里挑丝围巾，先给LP挑好了，然后给女儿挑。营业小姐嫌我挑的太老气，问我女儿是不是三十多岁，自告奋勇要帮我挑一个好看的。呜呜呜，我看上去有那么老吗？好玩的是，厅堂里的背景音乐是Pachelbel的Canon，这通常是殡仪馆里放的，尽管本身也算古典音乐了。新世界那边也是，把氢谱墓园的背景音乐拿到这里在放。叫不出名字，舒缓优美没错，但是已经约定俗成成为特殊用途了，谁说中国人不懂黑色幽默呢？

吃完照例在南京路步行街走走，满眼都是外地人和外国人，上海本地人好像是不到南京路来了，城隍庙里洋人更多。有意思的是，南京路和城隍庙都是自由行的，洋人旅行团大概不到这些地方来，太容易走散了。洋人很多是老夫妻，都是老头把老伴手抓得紧紧的，生怕丢了。年轻人也有，放松多了。在地铁10号线的站台上，一个德国女孩用手机问路，要去豫园，正好我也去那里，顺便带路了。习惯于碰到洋人都是说英语的，忘记了还有英语一般般的“受苦人”，这德国女孩就是这样，英语只是管用，谈不上好。年轻人不懂中文，敢一个人到中国来玩，还是要赞一个。分别时一句Auf wiedersehen，说得她好高兴。

我到豫园是奉LP之名，要买一点小玩艺，她要用来奖励好学生。既然如此，便宜为好，豫园大门都没有进，直奔福佑商场，这是当年福佑路的残渣余孽了。现在不沿街摆开了，而是统统赶进室内多层的大卖场，想秀水街或者七浦路那样，规模小一点而已。一楼乱哄哄的，几乎无法下脚，二楼也不怎么样，但三楼就要好很多。买了一些小玩意，但好玩的是，听到旁边一个中年洋人妇女在说：我们是法国人，不是美国人。我们没有钱，你要卖给我们便宜点。小老板娘不为所动，我听得乐不可支。这法国女人太逗了。其实零零星星地听口音，上海的洋人中，英美人好像不居多，欧洲人（法国人、德国人、北欧人）好像更多。基本上没有见到日本人，韩国人不好说，他们很多中文说的很好，相貌举止也不好分辨。上次在布达佩斯碰到一对韩国小伴侣后，除非开口讲韩文，否则我已经放弃分辨韩国的年轻人了。还有一个洋女孩坐在角落里躬着腰在看手机，姿态活像农民工。突然想起，相貌、背景不一样，但人和人其实都是很像呢。豫园的洋人更多，兴高采烈的，看来都很开心，也很放松，不像南京路上那么紧张，生怕人丢了。会说一点中文的洋人越来越多了，尤其是女的，看得出时常驻上海的，有些是学生，有些是太太。上海有点国际城市的样子了，印象中北京的洋人更多，但大多是来旅游的。除了外交官及家属和留学生，在北京工作或者居留的未必比上海多？南京路上还看到黑人和阿拉伯人在叫卖，以前没有见到过。

作者: jellobean 时间: 2016-11-8 09:29
在延安路的高架桥上有老外问路：南京路在哪儿，我老实地说我只知道很近很近。望着老外期待的眼神，我只好掏出手机打开高德地图。

作者: colin1992 时间: 2016-11-8 09:29
以前不知道Canon在国外是这个用途，但是很好听

作者: nettman 时间: 2016-11-8 09:36
晨大的帖子，总是这么有趣

作者: 老财迷 时间: 2016-11-8 09:48
是啊，亲人朋友相聚，吃什么并不是太重要，找个安静的地方聊下天才是重要的。朋友来帝都，我们自带酒水，吃饭人均从来没超过100。

有次很晚下班在雍和宫2号线换5号线，一位漂亮的外国MM说中文问如何换乘，我正准备带路过去，另一位漂亮的外国MM说英文抢了过去，我气啊

作者: 锦候 时间: 2016-11-8 10:27
本帖最后由锦候于 2016-11-8 11:08 编辑

我这次去上海，在外滩跟我妈打电话，我妈说我们当时住的地方就在过了外白渡桥朝里走一点右拐就到了，我看了看按我妈说的位置大概应该是在俄罗斯领事馆后面什么地方。那时我两岁，谁知道我再次到上海的时候，我的年纪已经比我妈当年都大了。我妈说那时候每天晚上都带我经过黄埔公园去外滩玩，她说那时候外滩没人，也不好看。浦东那边都是农村，一片稻田。我看着眼前的外滩怎么也想象不出我妈说的样子，一点记忆都没有留下。

上海大概是所有的中国城市里除了老家外，在我的感觉里印象最深，距离最遥远；明明想亲近，却总是无所适从的一个地方。离开了它呆在我的记忆力几十年，回来了它离我的记忆越来越远了。

我姐姐有段时间到上海工作，当时的单位答应给她解决上海户口，这在10几年前可是个非常大的诱惑了。结果她干了半年跑回北京了，跟我说受不了上海！她那时也没有北京户口，两个地方都是从零开始，她选了北京。哈哈！这是我听到的唯一的一个因为这个原因宁可放弃上海户口的人！我姐姐有个性吧！！！

但是我到了上海却没有她那样要逃走的感觉，大概是因为我知道我留不下来吧。

嗯，你算是上海老地主了。你家的房子现在值多少钱了？要不要打个土豪什么的？

下次回国找你请我吃饭，以前我妈常说上海人爱吃小黄鱼，这次回去竟然没吃到。你请我吃小黄鱼吧！嗯，就这么定了！

晨大给说说我家原来住的那个地方现在一套房子值多少钱呀？

作者: 枫叶中原 时间: 2016-11-8 10:41
糖炒栗子，微波加热，我这里出现了爆米花的情况。

栗子个个变成了豆腐花。微波加热最好低功率。

以后再也不敢用微波加热。另外整个的熟鸡蛋也微波爆炸。

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 11:25

jellobean 发表于 2016-11-7 19:29
在延安路的高架桥上有老外问路：南京路在哪儿，我老实地说我只知道很近很近。望着老外期待的眼神，我只好掏 ...

望着糖豆的萌态，我只有偷笑。

延安路到南京路，看都看得见了。对了，你的手机是国内的，还是国外的？国外手机也能用高德地图？

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 11:26

colin1992 发表于 2016-11-7 19:29
以前不知道Canon在国外是这个用途，但是很好听

欧洲不知道，北美殡仪馆这是经典，十个有九个放这个。殡仪馆的音乐都很舒缓，谁在殡仪馆放“马刀进行曲”或者“命运交响曲”啊。

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 11:28

老财迷发表于 2016-11-7 19:48
是啊，亲人朋友相聚，吃什么并不是太重要，找个安静的地方聊下天才是重要的。朋友来帝都，我们自带酒水，吃 ...

就是啊。都说国内物价飞涨，人均100元可以吃得很好了。我们在新雅好像还不到？新雅的蚝油牛肉真好吃啊！他们说话，我就老实不客气了，都是自家人，可以理解哈。

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 11:29

枫叶中原发表于 2016-11-7 20:41
糖炒栗子，微波加热，我这里出现了爆米花的情况。

栗子个个变成了豆腐花。微波加热最好低功率。

那是肯定的，微微加热就行了，要不就要爆炸了。

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 11:39

锦候发表于 2016-11-7 20:27
我这次去上海，在外滩跟我妈打电话，我妈说我们当时住的地方就在过了外白渡桥朝里走一点右拐就到了，我看 ...

你家原来的地方可能是大明路或者长治路？现在那里老房子都拆没了，都是商业建筑，不大有住宅，也谈不上多少钱一套房子了。我家当年是地道乡下，现在也算“市区”了。那破房子也好几百万一套，我都想不出来怎么可能。

当年黄浦江只有外滩浦西这一段风光，十六铺再往南，北外滩（俄罗斯领事馆那一带）往北，两边都是破败的工业区，浦东沿江是工厂，往里就是农田，还是盐碱地，上海农民都不屑的。黄浦公园一直在，现在大了点，但人们不记得的是当年还有浦东公园，就在现在东方明珠到平安保险这段位置，在国际邮轮码头对过。国际邮轮码头当年是东海舰队的码头，伊丽莎白二世的不列坦尼亚号、荷兰海军的Kootenare号等来访外国舰船都停在这里。

你姐姐90年代主动放弃上海户口，这确实不多。可我和LP对上海也无感，我俩都喜欢北京。我76年第一次到北京，就喜欢上了；LP在北大四年，要不是我在上海，也落户北京了，她当年要留北京可是很容易呢。

上海是老家，但现在好像没有家的感觉了，一切都陌生了，不是我记忆中的上海了。我像一个外乡人，但看着老地标，又泛起记忆的酸水。

请你吃饭没问题，但哪里有小黄鱼，我也不知道，我们一起找吧。

作者: 老财迷 时间: 2016-11-8 14:26

晨枫发表于 2016-11-8 11:28
就是啊。都说国内物价飞涨，人均100元可以吃得很好了。我们在新雅好像还不到？新雅的蚝油牛肉真好吃啊！ ...

在“大众点评”查了一下，去新雅吃饭的人应该极多，4500多的点评，人均就是100左右，蚝油牛肉排在第3，相当受欢迎的饭店、相当受欢迎的菜品。有点流口水了，下次出差去吃一顿。
（一般来说，上海吃的要比北京贵10-15%）
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新雅粤菜馆(南京东路店)
4573条评论人均：92元 | 口味：7.4 | 环境：7.2 | 服务：7.0

推荐菜环境价目表
水晶虾仁 (854) 烟熏鲳鱼 (507) 蚝油牛肉 (477) 蜜汁叉烧 (422) 片皮鸭 (333) 葱油白切鸡 (269) 叉烧酥 (237) 新雅滑虾仁 (191) 蟹粉豆腐 (172) 南乳糟鱼片 (141) 烤乳鸽 (95) 乳鸽 (73) 烤乳猪 (68)

作者: 青青的蓝 时间: 2016-11-8 16:00

老财迷发表于 2016-11-8 14:26
在“大众点评”查了一下，去新雅吃饭的人应该极多，4500多的点评，人均就是100左右，蚝油牛肉排在第3，相 ...

作者: liuqing098 时间: 2016-11-8 22:09

枫叶中原发表于 2016-11-8 10:41
糖炒栗子，微波加热，我这里出现了爆米花的情况。

栗子个个变成了豆腐花。微波加热最好低功率。

有一个方法可以解决你遇到的问题：将糖炒栗子用厨房剪子剪一个小口子，再微波炉加热就没有那样豆腐花了

作者: jellobean 时间: 2016-11-8 22:12

晨枫发表于 2016-11-8 11:25
望着糖豆的萌态，我只有偷笑。

延安路到南京路，看都看得见了。对了，你的手机是国内的，还是国 ...

国外手机，国内卡。下一个高德。
下桥左拐右拐很难说清的。

作者: jellobean 时间: 2016-11-8 22:13
晨老大，我不要吃小黄鱼，给我一条就行

。喵

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 22:54

老财迷发表于 2016-11-8 00:26
在“大众点评”查了一下，去新雅吃饭的人应该极多，4500多的点评，人均就是100左右，蚝油牛肉排在第3，相 ...

哈哈，这一次吃的就是评价前五再加上一些。

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 22:55

jellobean 发表于 2016-11-8 08:12
国外手机，国内卡。下一个高德。
下桥左拐右拐很难说清的。

国内办卡不是需要实名、户口什么的吗，国外护照可以直接办吗？

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 22:56

jellobean 发表于 2016-11-8 08:13
晨老大，我不要吃小黄鱼，给我一条就行。喵

馋嘴的猫，给你一个小老鼠吧。

作者: jellobean 时间: 2016-11-8 22:59

晨枫发表于 2016-11-8 22:55
国内办卡不是需要实名、户口什么的吗，国外护照可以直接办吗？

我弟弟一张卡

作者: jellobean 时间: 2016-11-8 22:59

晨枫发表于 2016-11-8 22:56
馋嘴的猫，给你一个小老鼠吧。

涨价了，要大黄鱼！

作者: 老财迷 时间: 2016-11-8 23:02

晨枫发表于 2016-11-8 22:55
国内办卡不是需要实名、户口什么的吗，国外护照可以直接办吗？

你就不能用老妈身份证办卡？
不过你的手机是双卡吗？国内双卡手机似乎很多

作者: 晨枫 时间: 2016-11-8 23:02

jellobean 发表于 2016-11-8 08:59
我弟弟一张卡

这当然也是个办法，我就直接把老妈的手机拿来用了。一样的意思。

作者: 中关村88楼 时间: 2016-11-8 23:44
看来北京魅力还是不够，没有把您的牛老婆留下。

作者: 晨枫 时间: 2016-11-9 02:29

中关村88楼发表于 2016-11-8 09:44
看来北京魅力还是不够，没有把您的牛老婆留下。

不是北京魅力不够，是北京GG魅力不够。

作者: 面朝大海 时间: 2016-11-9 05:44

晨枫发表于 2016-11-8 11:39
你家原来的地方可能是大明路或者长治路？现在那里老房子都拆没了，都是商业建筑，不大有住宅，也谈不上多 ...

应该是大名路

作者: 舒拔 时间: 2016-11-9 08:43

晨枫发表于 2016-11-8 03:39
你家原来的地方可能是大明路或者长治路？现在那里老房子都拆没了，都是商业建筑，不大有住宅，也谈不上多 ...

夏天回去在新镇江吃了个黄鱼宴。几年前在南京路新雅吃过午饭， 1点之后还在吃服务员就开始扫地翻椅子了，然后厨师们出场开始打扑克，不愧是国营店啊

作者: 晨枫 时间: 2016-11-9 08:46

舒拔发表于 2016-11-8 18:43
夏天回去在新镇江吃了个黄鱼宴。几年前在南京路新雅吃过午饭， 1点之后还在吃服务员就开始扫地翻椅子了 ...

我们在新雅倒是没有看到这个情况，可能是亲戚订了包间的关系。她家里人经常去新雅，有什么特别的卡，人也都认识了。表弟说他们把新雅当自家食堂一样。呃，家里能有这样的食堂，很不错嘛。

新镇江不知道，在什么地方？

作者: 舒拔 时间: 2016-11-11 06:07

晨枫发表于 2016-11-9 00:46
我们在新雅倒是没有看到这个情况，可能是亲戚订了包间的关系。她家里人经常去新雅，有什么特别的卡，人也 ...

新镇江在南京西路梅龙镇广场附近。那里高楼真多，手机收不到信号，滴滴打车也没法用。

作者: 晨枫 时间: 2016-11-11 06:39

舒拔发表于 2016-11-10 16:07
新镇江在南京西路梅龙镇广场附近。那里高楼真多，手机收不到信号，滴滴打车也没法用。 ...

那一带好久没去了，那是阿葛的老根据地啊。

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