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标题: 吃货日常之凉拌有理：金糕梨丝 [打印本页]

作者: 烛影摇红 时间: 2016-3-25 07:56
标题: 吃货日常之凉拌有理：金糕梨丝
本帖最后由烛影摇红于 2016-3-28 08:34 编辑

如果大鱼大肉吃多了，肯定需要一点清淡爽口的小菜，周末前的工作日，上一道来。
做法取法金糕梨丝，稍微加了些黄瓜丝。
辅料：蜂蜜
切丝，将梨丝和黄瓜丝加蜂蜜腌制，最后放金糕条丝。

很简单吧。不是我的原创。

作者: MacArthur 时间: 2016-3-25 08:42
金糕条是神马东东？

作者: jellobean 时间: 2016-3-25 09:01

MacArthur 发表于 2016-3-25 08:42
金糕条是神马东东？

山楂糕？

作者: jellobean 时间: 2016-3-25 09:01
拿刮丝刨子刮，成品更漂亮

作者: 马鹿 时间: 2016-3-25 09:03

jellobean 发表于 2016-3-24 20:01
山楂糕？

看着像。咱们可以用cranberry jelly代替

作者: jellobean 时间: 2016-3-25 10:33

马鹿发表于 2016-3-25 09:03
看着像。咱们可以用cranberry jelly代替

我买过guava paste也可以代替

作者: 即晴 时间: 2016-3-25 10:37
好吃吗？

黄瓜用蜂蜜腌制，啥味道？

作者: 清风徐来 时间: 2016-3-25 11:13

即晴发表于 2016-3-25 10:37
好吃吗？

黄瓜用蜂蜜腌制，啥味道？

貌似不用蜂蜜腌制也能好吃。

作者: 烛影摇红 时间: 2016-3-28 07:08

即晴发表于 2016-3-25 10:37
好吃吗？

黄瓜用蜂蜜腌制，啥味道？

还行，我先拿盐略腌了一下

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