爱吱声

标题: 原创: 过年的"禁忌" [打印本页]

作者: 老光 时间: 2014-1-25 19:59
标题: 原创: 过年的"禁忌"

          要过年了，就扯点过年的话题吧！
   从前的年代，知识不及现时下这么普及。那会儿的人，大多没啥文化，遇事多凭经验之谈，要么按照老辈人的做法，认一个死理，一成不变，如俚语所骂的口气：横卵得日死牛——反说牛遭瘟。碰到什么事情，也不细想想，只知道一条：得看老祖宗们如何样说，或是怎么样做。遇事都讲个迷信，认一个风水，扯什么规矩，礼法云云。但凡一举手，一投足，都牵扯到要怎么样，该怎么样，有讲经说道者，更又是如何，如何。
   超越这些，便是禁忌。
   禁忌一多，令人郁闷，更令人烦恼。就像上场打篮球，球传到你手中，裁判的一双眼睛也就跟着那球转动，一双眼睛牢牢地盯死了你。才一转身脚步刚移动，便判你个“走步”，再不，就是“带球走”。人刚刚进入投球区，手才举起，哨子就吹响了：三秒为宜！人家投球你想拦截下，手方扬起，裁判又吹开了哨儿：打手犯规！
   先前那会，禁忌多如牛毛，让你防不胜防。
   摊上父母讲究的，这麻烦更多。俺父亲便是个挺讲究的迷信论者，小时候俺就见过他很多的讲究与说道。
   尤其这大过年时节，又是个喜庆的日子，更是个祭祀祖先的时刻，禁忌的讲究更多。
   从前过年，人也特别较真，日子一进到腊月里头，家家户户便开始忙乎起来。头一要办的事儿，便是置办过年的行头家什。记得那时候，一到腊月尾上，每家每户都得买一个新茶罐回来，腊月新正，用来熬茶煨汤。
   俺这地头从前煮饭，做菜，烧水，都是烧木柴，人谓之‘柴火’。一者柴火这东西乃是本地的出产，日日天天，均有乡下人挑上街来卖柴火，很容易买到，也便宜；二者嘛，柴火的劲头儿大，烧起来快捷便当，省事且省时间；再一个，烧柴火做出的饭菜更为地道也忒好吃。所以，家家户户都盘有半腰高的柴火灶一座。再不济的人家，也有一口口缸灶。缸灶是用盛水的瓦缸，在上面开一个四方四正的口子，能塞进柴火，上面搁一口铁锅，就成为一口灶。缸灶搁在一个木头打制成的架子上面，灶面高齐人的肚脐。若要搬动它，俩个人连灶带架子托起便走，挺方便，也撩皮（省事）。
   烧柴火灶更有个好处，每每做过饭菜，灶膛内还剩下大量的柴火余烬。这东西跟炭火一个样儿，要燃烧好久才会熄灭掉。冬天，主人家会把余下的灰烬扒出来，一齐堆放在火盆内供人烘烤取暖。不需烤火的夏天，主人家也不会白白浪费它，会把它扒成一堆，挨着它搁上一只茶罐，不须好长时间，这罐水就能烧开。
   家有老人的，便利用它不停地烧开水。烧开之后，把开水倒在大茶壶内，里面放进几疋野梨树（俗称：糖儿树）的叶子。用这叶片泡出的茶水，颜色特别好看，橙黄，橙黄，泛着金黄的光亮。一满大茶壶开水，搁上三五疋糖儿树叶子就行。
   老人们把这“茶叶”叫作“一疋罐”。因为不是正宗茶叶，故而，价钱也就极便宜，逢集赶场，在集市上花个毛把两毛钱，就可称回一大把，供一家人喝上一个夏天。
   因为天天烧开水，这瓦罐不太经烧。每每到了年底，加上还要熬蛋茶待客，更怕的是茶罐突然间破碎，大不吉利，于是乎，就不得不换一个新的茶罐。
   俺满两岁那年，害了一场大病，这病染上身，一拖就是好几个月。那会儿，才刚解放，西医还不多，有病多是请中医大夫给瞧一瞧。俺这病就是搭帮一刘姓老中医给治好的。
   二三月间开始发病，直拖到七月半打发亡人，也就是过“鬼节”那会儿才好利索。
   几个月里头，老娘每天给俺用这瓦罐熬中药，两天一副。兴许是天天吃药见多了这茶罐的缘故吧，脑壳里头形成了条件反射，腊月二十四过小年那天，父亲兴冲冲特地买了只新瓦罐回来，准备过年用来熬蛋茶，预备正月里客人们上门来也有个接待的礼性。
   俺那天一看到父亲手里头拿着个新瓦罐，不禁神差鬼使嚷哈起来：“这罐罐是给我熬药药吃的！”
   父亲一生最崇敬迷信，特别忌讳不吉利的话语，尤其是大过年的日子，听到我这‘破口话’，气愤得不得了，嘴巴里头一边呸！呸！呸地大叫晦气，一边把双眼睛狠狠地盯着我，恨不得立马甩我两大耳刮子才解气，可能想到我是大病初愈吧，只怕还背不起他那两耳刮子，这才不得不把一口恶气忍了下去，却把一肚子的怒火转移到手中提着的那把新茶罐上，只见他，一脸怒气，狠狠地扬起手，像掷铁饼似地，把那个才买的新茶罐朝天上抛将去，嘴巴里喃喃地骂道：去你妈的糟！
   那个场景，令我终生难忘！尽管事情过去了六十多年，至今依然清晰记得！

欢迎光临爱吱声 (http://aswetalk.net/bbs/)