到底是红烧还是清蒸,我从一开始就考虑过这个问题。
让我们离开这只会思考鱼头的角度,作为旁观者客观地回顾一下整个事件。9 ~7 m8 d7 |' {- ~: P1 F7 c
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首先,这是一条草鱼,一条胖胖的草鱼,被饲养在一个鱼塘里。! _3 k% o* r7 ]# e
尽管它是一条爱思考,还有感情的草鱼,但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命:吃东西,长膘。3 S$ d E e. B5 {( k
在被从鱼塘捞起的那一瞬,它挣扎,这时候它看到了自己的尾巴。
它被扔进水箱里。
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它被一棒子打昏过去。2 b8 K# I2 [. ] `/ @2 ] Z
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它被去鳃,去鳞。
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它被切成两段放进盘子里。
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它被浇上蒸鱼豉油,放上姜丝,葱丝。' N- q. L' x! B- H4 z: d9 d7 i
那时候它还动了一动。
然后,被放进烧开了水的蒸锅。
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一切被热气笼罩。。。: l1 h5 T5 k" m
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所以,这绝对不是红烧,而是清蒸。
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只是这位大师傅在蒸鱼的时候,喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。
我把4年前从四川老家带回来的楠木骨灰盒抱到阳台上,默默的坐了一下午。那天的阳光很温暖,我和空调室外机上的麻雀对视了很久,笑了,又哭了。
他说笑道,“你父母暑假来北京了吧?”。“恩,他们在家。”
汶川大地震,也称2008年四川大地震,發生於北京時間(UTC+8)2008年5月12日(星期一)14时28分04.1秒,震央位於中國四川省阿坝藏族羌族自治州汶川縣映秀镇附近、四川省省会成都市西北偏西方向79千米处。根据中国地震局的数据,此次地震的面波震级达8.0Ms、矩震級達8.3Mw,破坏地区超过10万平方公里。地震烈度可能達到11度。地震波及大半个中国及亞洲多個國家和地区。北至辽宁,東至上海,南至香港、澳门、泰國、越南,西至巴基斯坦均有震感。
截至2008年9月18日12时,汶川大地震共造成69227人死亡,374643人受伤,17923人失踪。是中华人民共和国成立以来破坏力最大的地震,也是唐山大地震後傷亡最惨重的一次。
我想说的是:素食者的噩梦。。。* ~: V% m8 U) t
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醒了之后就把狐狸。。。吃了。。。
到处停留的叶子 发表于 2013-10-31 18:44 $ q, J; N7 J7 [. Q! T
我还是偷懒了,后面的20多篇文章虽然都细看了,但没有仔细整理感想。好在我有一些在文章后面已经有些表达。 ...
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