到底是红烧还是清蒸,我从一开始就考虑过这个问题。
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让我们离开这只会思考鱼头的角度,作为旁观者客观地回顾一下整个事件。
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首先,这是一条草鱼,一条胖胖的草鱼,被饲养在一个鱼塘里。- F$ w# g7 E) Y3 F% m |& J- i
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尽管它是一条爱思考,还有感情的草鱼,但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命:吃东西,长膘。: _5 Z$ x/ `, m- C4 K, S- X
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在被从鱼塘捞起的那一瞬,它挣扎,这时候它看到了自己的尾巴。
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它被扔进水箱里。
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它被一棒子打昏过去。/ z5 b( J3 \) Z) U) R
它被去鳃,去鳞。
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它被切成两段放进盘子里。: B, a& X) d. m' P
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它被浇上蒸鱼豉油,放上姜丝,葱丝。
那时候它还动了一动。2 R( e7 r7 T4 F3 b) W9 Z4 |* m
然后,被放进烧开了水的蒸锅。
一切被热气笼罩。。。. V0 x. j6 q M; ]
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所以,这绝对不是红烧,而是清蒸。
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只是这位大师傅在蒸鱼的时候,喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。
我把4年前从四川老家带回来的楠木骨灰盒抱到阳台上,默默的坐了一下午。那天的阳光很温暖,我和空调室外机上的麻雀对视了很久,笑了,又哭了。
他说笑道,“你父母暑假来北京了吧?”。“恩,他们在家。”
汶川大地震,也称2008年四川大地震,發生於北京時間(UTC+8)2008年5月12日(星期一)14时28分04.1秒,震央位於中國四川省阿坝藏族羌族自治州汶川縣映秀镇附近、四川省省会成都市西北偏西方向79千米处。根据中国地震局的数据,此次地震的面波震级达8.0Ms、矩震級達8.3Mw,破坏地区超过10万平方公里。地震烈度可能達到11度。地震波及大半个中国及亞洲多個國家和地区。北至辽宁,東至上海,南至香港、澳门、泰國、越南,西至巴基斯坦均有震感。" R+ W: l% x% m3 h( t2 I N
截至2008年9月18日12时,汶川大地震共造成69227人死亡,374643人受伤,17923人失踪。是中华人民共和国成立以来破坏力最大的地震,也是唐山大地震後傷亡最惨重的一次。
我想说的是:素食者的噩梦。。。! C- O0 H1 y) H, h
醒了之后就把狐狸。。。吃了。。。
到处停留的叶子 发表于 2013-10-31 18:44 B6 g& y- @3 ~$ M
我还是偷懒了,后面的20多篇文章虽然都细看了,但没有仔细整理感想。好在我有一些在文章后面已经有些表达。 ...
到处停留的叶子 发表于 2013-10-31 21:02 : j+ e; d" A6 L! E+ K1 W( F$ D3 U
是呀,你可以猜猜看是哪三篇。猜中有奖!!
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(这样吧,每猜中一篇给一个25爱元的小红包如何?) ...
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