爱吱声

标题: 【家常便饭】火鸡，不一定要等到过节才烤 [打印本页]

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作者: 山菊    时间: 2013-7-29 11:34
标题: 【家常便饭】火鸡，不一定要等到过节才烤


老爷放假回家了，仍然是没上飞机就先order火鸡。烤个火鸡对俺来说比包饺子蒸包子容易，那就烤呗：）





烤火鸡的方子老朋友们都很熟悉了~~~每年都会有朋友跟我说很喜欢这个中西结合的烤火鸡方子。这样的反馈正是俺继续拍照片写家常菜谱的动力呢！

顺手附上链接，供感兴趣的新朋友参考~~~这个方法本来是从烤鸭子的谱子来的，烤鸡也行，只要减少在烤箱的时间还有降低点温度即可：
【家常宴客】中西结合烤火鸡


老爷一回来就意味着爬梯季节开始~~~昨晚人还晕晕乎乎的就去了俺的老乡家爬梯。我带了老乡点的凉粉~~~都能吃辣，调料下得很足，还有自己做的酸菜：）


又做了一个卤猪耳：




再上几个最近的家常菜~~~发绿豆芽成了每周的功课：


跟烧彩椒一起拌魔芋豆腐：


再炒玉米，这回有肉末了，可还缺西红柿：




胡萝卜炖羊肉~~~忘了在哪里看见说夏至要吃羊肉，正好看见比较新鲜的带骨肉，加上没吃完的胡萝卜，高压锅一压：


某日早餐~~~绿豆薏仁汤，香蕉，沙琪玛：


天热，多喝点绿豆汤消暑：


再配一碟小菜：



接下来会比较忙，恐怕周末就没时间写菜谱了。祝大家健康饮食，安度炎暑！

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作者: 潜了又潜    时间: 2013-7-29 11:50
做的漂亮，怎么烤个火鸡跟烤个鸡腿一样从容
后面的菜看着更有食欲

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作者: 雪个    时间: 2013-7-29 11:59
唉，一聚会我就发愁，带什么菜呢。。。经常直接跟同学申请不带菜，带水果点心之类的。。。

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作者: 即晴    时间: 2013-7-29 12:02
那个猪耳朵，凉粉看着很有食欲。

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作者: 香盈袖    时间: 2013-7-29 12:29
楼主轻松过着俺梦寐以求的理想生活啊。。。羡慕，家人好有福！

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作者: lucase    时间: 2013-7-29 17:14
看着太有食欲了。

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作者: 山菊    时间: 2013-7-31 02:20

香盈袖 发表于 2013-7-28 23:29
楼主轻松过着俺梦寐以求的理想生活啊。。。羡慕，家人好有福！

这个理想很容易实现呀~~~自己动手，再苯的人，像俺这样煮过10年20年的也就成熟手啦：）

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作者: jie888    时间: 2013-8-29 10:51
其它都好.只有火鸡不行.肉太粗了

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