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标题: 我的8日断食食谱 [打印本页]

作者: 天边 时间: 2013-4-3 22:04
标题: 我的8日断食食谱
为了适合厨房风格，我就先从食谱说起，还有我每天的感受和身体反应。关于断食，容我另外开贴单聊。

我是从周五 - 3月8号开始， 15号结束。之后一个星期的恢复期。减重4公斤，从55kg减到51kg。目前一直未反弹。

第一天：先清肠。一大壶，大概 0,7L左右的淡盐水，一口气灌下去。15分钟后即开始开始跑WC大快乐。。一次又一次。。

早：蔬菜沙拉，一杯白开水
中：水煮的蔬菜
下午：1个苹果
晚：一杯稀释的自制的胡罗卜+黄瓜汁

之后再就没吃过东西。饿了就喝对了水的新鲜果汁。第一天是身体突然失去外来食物的起点，如果你是第一次断食的话会很饿，头会疼和发晕，感觉身体很虚弱，这些全部都是正常现象。因为我已经是第二次了所以这些反应不是很重，只是觉得头疼，晚上的时候浑身没劲，早早睡觉了。睡眠是最好的治百病的良药。

之后，再就不可以吃任何固体食物。直到断食结束。

第二天：早：一杯稀释的果汁。一杯温白开水。
中：一壶红枣枸杞西洋参饮。
下午：一杯稀释的果汁
晚：继续是自制的胡罗卜+黄瓜汁

平时不带汽的矿泉水无限量地喝，所以基本没有饿的感觉。第二天的时候我本人是没有太多累的虚弱反应，可能是我的第二能量系统已经在上次断食中激活的原因，哈哈。。。反正我只要饿，和水就好。前三天是最考验的时段，如果不能休假就一定要选在周末做，累就多卧床休息。

第三天：喝的品种和量还跟第二天的一样。只是注意多休息，因为外界突然断了能量供给，身体在奋力调整和适应中，各种不适和难受都是身体自我调节的外在表现。挺过今天，明天就是一片眼阳高照了。

第四天：要进行第二次清肠。因为已经连续三天没有进食固体食物，所以基本没有什么，不过还是彻底冲刷的通透感。

早：一杯温白开水。一杯稀释的果汁。
中：继续喝我的红枣枸杞西洋参泡的水。
下午：一杯菊花茶。白开水
晚：继续是自制的胡罗卜+黄瓜汁。白开水。

这天是周一，休息三天后上班的第一天。以步代车，步行30分钟去上班。身轻如燕。头一点也不疼了，而且体力很充沛。嗅觉很敏感，一点点远处飘来的香气都能敏锐地捕捉到。真正所谓的：都能闻到空气中的花香。

第五天到第七天，继续上述几种饮品换着喝。因为我有第一次断食后的经历所以身体能量方式转换得很快很效率，之后已经完全适应了没有吃食的日子。。每天最大的挑战不是饥饿，而是对食物诱惑的抵抗。为了不招家属的怨言我还每晚都一荤一素地做着饭，然后看着他吃，哈哈。。。老崇拜我自己的无私和控制力了。

之中每天还有半个小时左右的体育锻炼，跑步，游泳，跳操。本来想趁感觉不错再继续2天把周六和周日断完，但是第8天跑步的时候穿少冻到了，回来后感觉很冷，冷到很虚。感觉不好，于是就马上停止，开始了恢复期。

恢复期的饮食很重要，甚至重要过断食期。

下班了，切听下回分解。。。

作者: profer 时间: 2013-4-3 22:51
办公室一个小姑娘就这么吃了三个月, 瘦了30斤

作者: 山菊 时间: 2013-4-3 23:06
这个厉害，得有超过常人的毅力才行

还能上班，锻炼～～～真够强！

你这两次端食之间相隔多久呢？
还有一个问题就是：两次断食之间的体重变化？

作者: 天边 时间: 2013-4-3 23:28

profer 发表于 2013-4-3 22:51
办公室一个小姑娘就这么吃了三个月, 瘦了30斤

就这些喝的能挺三月？这个有点不靠谱的哈。。。目前我知道的最强人的断食时间也才23天而已。

估计她是节食坚持了三个月，而且年纪小的人只要稍微注意点饮食效果特别快。跟断食不是一个原理。

作者: 天边 时间: 2013-4-3 23:38
本帖最后由天边于 2013-4-4 00:03 编辑

我本人，不主张不提倡不鼓励别人去断食，但是乐于跟对这个题目也有兴趣的人分享我的经验和心得。所以此楼就做为各种问题的答疑汇总楼吧。有问题和兴趣讨论多多交流哈，哈哈。

1. 菊代表的问题：断食的频率和体重变化。
一般每年2次就好。最近一次之间不能少于3个月，但是我是不提倡太勤的。每年春，秋各一次就好。我上一次是一年多前了，体重减了也是3公斤左右。但是后来我放任了吃喝玩乐就又都长回来了。今年过年回家过了个年一下子从52窜到了55公斤，回来谁见谁惊诧我的肥度。我自己也相当的不舒服，于是下决心开始的第二次断食。

断食结束后如果恢复期做的好，之后又能坚持良好的饮食习惯，那么反弹的体重会低于1,5公斤。否则如果继续放开了嘴巴的话减去的肥肉很快就会长回来。

我下一次计划是九月底，有同道中人可以一起哈。。

作者: 大地窝铺 时间: 2013-4-3 23:51
哈哈，在爱坛美食版面发断食食谱……

作者: 清风徐来 时间: 2013-4-3 23:58
亲娘来，折腾啊。。。

作者: 天边 时间: 2013-4-3 23:59
本帖最后由天边于 2013-4-4 00:28 编辑

继续8恢复期的饮食：

恢复期致关重要，时间至少是你断食时间的一半。我断了8天，那么恢复期就是4天。

恢复期不仅对于你已经休息怠工了8天的胃很重要，而且对你从此养成一个健康合理的饮食习惯也很重要。经过了8天之后，你的胃从开始的嗷嗷待哺的嘶吼到最后放弃等待进入沉睡，很虚弱很娇嫩，绝对不可以马上让他开始工作。所以，三天之内，你所有的饮食还都要是流质。要清淡，要温热，要好消化，量要小。一次比一次多加一点点。

我做的是蔬菜汤：我用的是胡萝卜，茄子，西葫芦，豆角，芹菜，西兰花，菜花。所有蔬菜白水煮，不加油和任何调味品，只加一点点点盐。煮熟之后用打碎机打碎成糊糊状，就可以开餐啦

每次只喝一小碗。不饿不喝。

此汤喝了2天。第三天开始换了稀稀的小米粥。。基本都是米汤。。。。第3天开始吃固体食物，但是还都是清淡的蔬菜。生的沙拉多过烹煮的蔬菜。

断食后10天内尽量不要吃主食，但是土豆木问题，土豆和红薯都是高纤维的减肥上品。我一个月内没吃过红肉，偶尔吃了些鱼和海鲜。主食除了那次韭菜合子基本没再碰过别的。到目前为止很少想吃肉，每天特想吃土豆，各种做法的土豆我都爱吃。。。好奇怪呢。。。

身体有着惊人的适应和记忆本能，任何一个习惯，只要坚持过21天，它就会成为一种规律和程式被记录下来。所以这段时间良好的饮食习惯的培养会让你之后受益匪浅。这也是正是断食的真正意义所在。

我认为的良好的饮食习惯：
清淡，少油，少肉（我家干脆不吃猪肉）
少主食（主食以粗粮代替），多菜，多纤维
能生着吃的不煮熟了，能少吃一口不饿了就不吃

还有啥？楼下的继续补充

作者: 清风徐来 时间: 2013-4-3 23:59
55的话，我就骨感了。就真的飘过了。

作者: 天边 时间: 2013-4-4 00:01

大地窝铺发表于 2013-4-3 23:51
哈哈，在爱坛美食版面发断食食谱……

zei你就不懂了吧。。。减肥就是为了倒出空间去享受更多的美食

否则多吃一顿都生出无限的罪恶感来

作者: 清风徐来 时间: 2013-4-4 00:02
我不断食，我少吃多运动。最近晚餐减量了，还好，是循序渐进的，无不适反应。我的目标是2个月减下7、8斤。

作者: 天边 时间: 2013-4-4 00:07
本帖最后由天边于 2013-4-4 00:15 编辑

清风徐来发表于 2013-4-4 00:02
我不断食，我少吃多运动。最近晚餐减量了，还好，是循序渐进的，无不适反应。我的目标是2个月减下7、8斤。 ...

你这自然是更好的健康减肥啊。。但是不是有很多人想尽快见效么

断食属于比较立杆见影的急进手段，适合于已经肥到自己都惨不忍睹地步的人的立竿见影的方法，比如我。

而且，断食，更多的目的不是减肥，而是养生，是给身体内部的一个彻底大清理，就好比一从内部作业的手术刀，从身体内部去切割积聚了太久的厚厚的垃圾。

作者: 大地窝铺 时间: 2013-4-4 00:16

天边发表于 2013-4-3 08:01
zei你就不懂了吧。。。减肥就是为了倒出空间去享受更多的美食否则多吃一顿都生出无限的罪恶感 ...

一台机器，停用8天，恢复4天，满负荷工作一天，机器报废……

作者: 天边 时间: 2013-4-4 00:24
断食期间可以喝和不能喝的东西：

能喝的：
1.水：白开水，矿泉水，都行。但是不能是带汽的，胃会胀气的。
2. 蔬菜汁和果汁：自己榨汁嫌麻烦的话就买现成的100%纯蔬菜汁。我开始自己榨了几次严重伤了我的耐心，就都是买的Bio的现成的，喝的时候一定要对水，因为太浓了太刺激胃。
3. 花果茶：也就是菊花啊，玫瑰花啊，薄荷茶啊等等此类的。极力推荐红枣+枸杞+西洋参泡的水当茶喝，味道好而且相当的补气血。。
4. 蜂蜜：第5天之后可以偶尔增加点蜂蜜水。

不能喝的：
1. 牛奶，豆浆及其他所有含蛋白质的东东
2. 米汤及所有淀粉类的东西
3. 茶，酒，咖啡等所有刺激性的饮品

此标准适用于之后10天内的恢复期饮食

作者: 肥狐 时间: 2013-4-4 00:57
怎么还会精力充沛呢？想不通

作者: profer 时间: 2013-4-4 01:02

天边发表于 2013-4-3 23:28
就这些喝的能挺三月？这个有点不靠谱的哈。。。目前我知道的最强人的断食时间也才23天而已。

估 ...

她吃早点，午饭晚饭基本就是水+果汁

作者: sylvia 时间: 2013-4-4 01:08
我看着就晕，远远地膜拜一下。。。
吃是人生的乐趣啊。。

作者: 山菊 时间: 2013-4-4 01:13
本帖最后由山菊于 2013-4-3 12:23 编辑

天边发表于 2013-4-3 10:38
我本人，不主张不提倡不鼓励别人去断食，但是乐于跟对这个题目也有兴趣的人分享我的经验和心得。所以此楼就 ...

嗯，不失为快速减肥的一种选择吧～～～不过偶肯定是做不到断食那么多天的

我是好几年前跟着虎老师（@京虎子）断~~~ 呃，他用的‘禁食‘。感觉挺好，不过俺禁食从来没有超过24小时。可是前几天问虎老师，他说早不禁啦~~~所以我就没在菜谱里推荐。或许下一次简单说几句吧。

禁与不禁，都是个人的选择：）

还有一个人有丰富的实战经验~~~@淡淡微风，呼唤一下，看看微风居士有没有时间来传授一下他避谷的经验

作者: 爱菊轩 时间: 2013-4-4 01:17
我舅舅每年辟谷两次，每次一周，也不是完全不吃东西，吃点儿水果。
我外婆每次都用拐棍儿敲着地面痛心疾首地说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，你这样怎么行呢？！

我以前减肥的时候是晚饭省略，吃芹菜沙拉替代，没有一点儿饥饿的感觉。
我现在要是这么干，估计轮到我妈妈和婆婆痛心疾首敲桌子啦

作者: 天边 时间: 2013-4-4 01:20

爱菊轩发表于 2013-4-4 01:17
我舅舅每年辟谷两次，每次一周，也不是完全不吃东西，吃点儿水果。
我外婆每次都用拐棍儿敲着地面痛心疾首 ...

哈哈哈哈。。。对对对。。。所以断食的重要原则的第二条就是：除了网上的朋友不要让家里任何人知道你在断食

作者: 天边 时间: 2013-4-4 01:23

sylvia 发表于 2013-4-4 01:08
我看着就晕，远远地膜拜一下。。。
吃是人生的乐趣啊。。

没错，吃是我的第一大乐趣，我是一爱做爱吃的标准吃货，所以过去这一年来把自己吃得肥死了，痛心疾首

我第一次就是因为被这个人生乐趣理念打败，只坚持了四天。这次坚持到了8天额很开心

作者: groovy26 时间: 2013-4-4 01:43
我减体重就是每天不吃晚饭然后晚饭时间游泳（1km自由泳起）。。。不那么激进。。体重不会下降的很明显但是线条会好很多。。。
适合年后进行

作者: 石头布 时间: 2013-4-4 03:27
我是什么也不吃，只喝水，最长11天。其实三天之后就感觉不到饿了。精力反而有所增强。最大的麻烦是跟家人不合拍，一家人吃饭，一人向隅，坚持不了多久。

就能量而言，断食1个月也不会短缺，因为分解完脂肪，身体会分解肌肉来获取能量，当然那是伤身体的了。
真正造成危险的，是一些必需营养素的储备耗尽了，新陈代谢发生了障碍，连锁反应造成系统崩溃。以前的人整天青菜萝卜，维生素A--Z 和所有矿物质的储备极其微薄，小本经营，勉强维持，断食几天就崩溃了。
现在的整天肥吃肥喝的人也不见得就营养良好，要是吃得太垃圾的话。

基本上营养良好的人断食一个礼拜是啥事没有的，头两天肠胃会抗议一阵，不习惯嘛。抗议无效之后它就不抗议了。身体少了消化的负担之后，会腾出精力来搞一些以前没时间搞的活动，类似于大扫除吧。

作者: 冰雪迎梅 时间: 2013-4-4 17:11
我看了也眼晕. 你旁边有那么个参照体,咋会长胖呢? !

作者: 清风徐来 时间: 2013-4-4 19:56
晚饭多吃了一个火烧，惭愧啊。。。

作者: 天边 时间: 2013-4-4 21:03

冰雪迎梅发表于 2013-4-4 17:11
我看了也眼晕. 你旁边有那么个参照体,咋会长胖呢? !

意识决定形态

作者: 天边 时间: 2013-4-4 21:04

清风徐来发表于 2013-4-4 19:56
晚饭多吃了一个火烧，惭愧啊。。。

木怕，明儿再少吃一个就扯平了

作者: 晨池 时间: 2013-4-4 22:21
我一直以为，靠饿肚子来减肥是歪门邪道，所以一直坚持运动减肥，可惜坚持了减肥，运动不是那么容易坚持的。。

等俺减肥成功时候一定要来批判饿肚子减肥的歪门邪道们

作者: skywoodlin 时间: 2013-4-5 01:18

天边发表于 2013-4-3 23:28
就这些喝的能挺三月？这个有点不靠谱的哈。。。目前我知道的最强人的断食时间也才23天而已。

估 ...

楼主，想请教一个问题，如果有胃病的人能否进行断食呢？比如说轻度浅表性胃炎。。

作者: 天边 时间: 2013-4-5 01:22

skywoodlin 发表于 2013-4-5 01:18
楼主，想请教一个问题，如果有胃病的人能否进行断食呢？比如说轻度浅表性胃炎。。 ...

不可以。有任何消化和泌尿系统疾病的人都不可以

作者: 容易 时间: 2013-4-5 06:27

石头布发表于 2013-4-4 03:27
我是什么也不吃，只喝水，最长11天。其实三天之后就感觉不到饿了。精力反而有所增强。最大的麻烦是跟家人不 ...

头像里的小家伙好可爱！！！

作者: 容易 时间: 2013-4-5 06:31

skywoodlin 发表于 2013-4-5 01:18
楼主，想请教一个问题，如果有胃病的人能否进行断食呢？比如说轻度浅表性胃炎。。 ...

有胃病了，赶紧养胃啊，还操心这些干嘛，是吧？
我有个亲戚也是轻度浅表性胃炎，半夜总泛胃酸，很不舒服。后来他半夜泛酸睡不着的时候就起来喝一汤匙的蜂蜜，后来就感觉好多了。不知对你管用不。

作者: 克洛伊殿下 时间: 2013-4-6 23:25
有些好奇，这期间每天还有排泄么？我试过辟谷，坏处就是那几天几乎没有排泄，所以感觉有些担心

作者: 天边 时间: 2013-4-6 23:37

克洛伊殿下发表于 2013-4-6 23:25
有些好奇，这期间每天还有排泄么？我试过辟谷，坏处就是那几天几乎没有排泄，所以感觉有些担心 ...

是几乎没有，没关系啊。。你存货都已经泄出去了当然没有了。我是为了强行再冲刷一下肠道而隔三天再盐水灌肠一次，还会冲刷出些东西来

作者: 克洛伊殿下 时间: 2013-4-6 23:42

天边发表于 2013-4-6 23:37
是几乎没有，没关系啊。。你存货都已经泄出去了当然没有了。我是为了强行再冲刷一下肠道而隔三天再盐水灌 ...

佩服。第一天一定极痛苦，一般人受不了！

作者: 天边 时间: 2013-4-6 23:47

克洛伊殿下发表于 2013-4-6 23:42
佩服。第一天一定极痛苦，一般人受不了！

还好还好。。呵呵。。前三天都很挑战，第四天开始，一切都轻松了。

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