爱吱声

标题: 韩国美食 [打印本页]

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作者: 猫元帅    时间: 2012-9-6 18:19
标题: 韩国美食
记得有一款韩国美食是用方便面做的，这次懒得做饭，就也试试。

首先是选择一款合适的方便面


然后是配料，大蒜和腊肉


首先要把方便面煮熟，或者半熟。


其实不用怎么煮，等水开了把面放进去然后放到一边就行了。

这时正好大蒜的氧化也差不多完成了。

把腊肉下锅鞭一下


不着急，小火慢鞭，主要是把油鞭出来



然后把大蒜放进去，小火炸至焦黄。

把方便面捞出来


放到锅里，不着急翻动，让面吸收一下由和蒜香。


然后翻炒，再加点酱油和醋。出锅。

接下来炸个鸡蛋。

我靠怎么颜色不对？原来是臭的。


没办法只好重新刷锅重新炸。

最后的成品就不展示了，被这个臭鸡蛋闹得心情也没了。面也沱了。

总之韩国美食到此完成。味道还是不错的。

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作者: 猫元帅    时间: 2012-9-6 18:20
没想到鸡蛋放到冰箱里也能臭。

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作者: 闲云野鹤    时间: 2012-9-6 19:09
这道菜到底和韩国料理有什么关系？难道那个臭鸡蛋是韩国的？

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作者: 潜了又潜    时间: 2012-9-6 19:19
这个菜就因为韩国人吃蒜和煎蛋就命名成韩国菜了？大蒜好像准备发芽了
鸡蛋不是破过就是放了好几个月，不过变绿的还真少见。

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作者: 猫元帅    时间: 2012-9-6 19:59

闲云野鹤 发表于 2012-9-6 19:09
这道菜到底和韩国料理有什么关系？难道那个臭鸡蛋是韩国的？

意会意会

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作者: 苏鲁锭    时间: 2012-9-6 20:13
元帅鞭腊肉，怎么看着都像是鞭那个什么啊
下回咱们能换个字吗

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作者: lucase    时间: 2012-9-6 20:21
元帅，您这是唱得哪一出啊？

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作者: 晨池    时间: 2012-9-6 20:39
猫帅，你最后一个图片发的太到位了，包袱甩的正是时候！

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作者: 一无所之    时间: 2012-9-6 21:36
我看到百分之70的时候，还想说，这次的菜是传统做法传统材料，中规中矩～～～～最后最后没想到啊，还是有亮点～～一口水差点没喷出来～～

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作者: 空气精灵    时间: 2012-9-6 21:37
请问元帅，那个蛋放在冰箱里几年了？

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作者: 老杨    时间: 2012-9-6 22:50


北方也把炒 说成鞭？

一摊鸟屎坏缸酱  一只臭鸡蛋坏碗面

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作者: 猫元帅    时间: 2012-9-6 23:06

老杨 发表于 2012-9-6 22:50
北方也把炒 说成鞭？

一摊鸟屎坏缸酱  一只臭鸡蛋坏碗面   ...

炒和煸是两回事啊

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作者: 容易    时间: 2012-9-6 23:30
韩国莫明其妙地又中了一臭鸡蛋。

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作者: 奉孝    时间: 2012-9-7 00:20
长见识了，只见过变臭的鸡蛋，没见过还能变绿的

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作者: 流水无情    时间: 2012-9-7 02:33
看美食的心情被你鞭来鞭去没有了, 最后还给个臭鸡蛋...

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作者: 明月回春    时间: 2012-9-7 08:53
绿色环保鸡蛋。。。

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作者: 大西洋    时间: 2012-9-7 09:00

猫元帅 发表于 2012-9-6 18:20
没想到鸡蛋放到冰箱里也能臭。

没准儿买的时候就已经臭啦

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作者: 雪个    时间: 2012-9-7 13:02
看着绿鸡蛋笑了半天。。。颜色太漂亮了

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作者: nightcat    时间: 2012-9-7 13:45

雪个 发表于 2012-9-7 13:02
看着绿鸡蛋笑了半天。。。颜色太漂亮了

我昨天半夜看到的，笑得我喘不上气，又不敢大声笑怕吵醒了猫娘。

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作者: 雪个    时间: 2012-9-7 13:54

nightcat 发表于 2012-9-6 21:45
我昨天半夜看到的，笑得我喘不上气，又不敢大声笑怕吵醒了猫娘。

猫元帅实在太可爱了，不厚道地说，千万别找对象。。。 嗯，也不对，千万别找会做饭的对象。。。我们还指望继续欣赏猫元帅的美食呢

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作者: nightcat    时间: 2012-9-7 13:56

雪个 发表于 2012-9-7 13:54
猫元帅实在太可爱了，不厚道地说，千万别找对象。。。 嗯，也不对，千万别找会做饭的对象。。。我们还 ...

呵呵，用康师傅做韩国面，你说棒子会不会被气死？

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作者: 雪个    时间: 2012-9-7 13:57

nightcat 发表于 2012-9-6 21:56
呵呵，用康师傅做韩国面，你说棒子会不会被气死？

韩国人会用腊肉和蒜做面嘛，我还是有点怀疑的

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作者: nightcat    时间: 2012-9-7 14:01

雪个 发表于 2012-9-7 13:57
韩国人会用腊肉和蒜做面嘛，我还是有点怀疑的

他这是以其人之道还治其人之身。

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作者: XYZX    时间: 2012-9-7 17:19
看到新菜谱了，必须鼓励

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作者: 蓦然回首    时间: 2012-9-7 22:13
这包袱抖得，看到最后一张忍不住哈哈大笑

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作者: 张声语    时间: 2012-9-7 23:27

蓦然回首 发表于 2012-9-7 22:13
这包袱抖得，看到最后一张忍不住哈哈大笑

还以为是某位身在棒子国滴童鞋写滴呢，打开一看是猫帅写滴，瞬间高兴了！

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作者: 雨ミ    时间: 2012-9-7 23:43

倒... 这个结局, 太出意外了~

鸡蛋君在多年的沉默里憋坏了吧...

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作者: 蓦然回首    时间: 2012-9-8 06:33

张声语 发表于 2012-9-7 23:27
还以为是某位身在棒子国滴童鞋写滴呢，打开一看是猫帅写滴，瞬间高兴了！ ...

咪吐，咪吐。我最爱看猫帅的美食帖了，总有惊喜

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作者: nightcat    时间: 2012-9-8 15:04

蓦然回首 发表于 2012-9-8 06:33
咪吐，咪吐。我最爱看猫帅的美食帖了，总有惊喜

米兔，看他的美食帖欢乐无比，又减肥。

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作者: 北京阿新    时间: 2012-9-8 18:19


没辣椒没泡菜，怎么能算韩国菜呢？

正牌的应该是用韩国方便面的，那种很不容易坨，而且耐煮。而且要用泡菜，午餐肉罐头的～～条件好的可以放大虾，青口啥的～

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作者: 老票    时间: 2012-9-9 10:13
原则上来说，相当赞同雪个同志的意见，哈哈哈哈~

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作者: 包子饺子    时间: 2012-9-9 21:55
配料很丰富哇

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作者: 请我吃饭    时间: 2012-9-9 23:46
肉鞭                  

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