爱吱声

标题: 方便面是泡的好吃还是煮的好吃 [打印本页]
作者: 老票    时间: 2012-2-27 18:00
标题: 方便面是泡的好吃还是煮的好吃
本帖最后由 老票 于 2012-2-27 18:06 编辑
; Z; G% o( w/ {* `' S
/ w4 R9 ?2 D6 n+ a% v4 q方便面是大众喜闻乐见的通俗食物，百多年来关于泡面好吃还是煮面好吃，各路专家掀起了大规模的争论，迄今为止尚未有明确结论。
* W* D" p0 P/ I: s6 F
% N0 Z( ^' e+ a  N! U) B笔者是泡面党，本以为是个小话题，但当尝试用这个话题咨询身边亲朋以及爱坛朋友的时候，发现回答迥异； 即使是在我和票太（煮面党分子）之间，也有完全不同的看法。因此借这块宝地，请大伙给个公议~
$ q9 D1 O6 x% d0 T1 j" _
* d1 E. T& c' I& X3 I- ?2 E+ `
$ E. g; }7 L8 [( @0 N. L# }请大伙说说，是泡面好吃，! z- e, s' L0 v' H2 t3 U" X

0 K: {  G) s: T& V+ X- o7 F; I. V
5 i! R( y4 X/ g! C+ j* B2 z; [. p! Q* z& m8 [! g

7 K3 z0 Q! a  V3 |$ ~; _/ f3 H- q3 e2 C还是煮面好吃？# l' D6 l# s  o# I2 ]' z9 v

! H& o' K1 ~& p5 B4 G( u: |; [( x/ B4 K2 q
) v) @! e/ n" i& V' y7 {. J# S

0 O- x, j) D# r1 l* k) u# x
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作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:08
看到票票手了    
作者: sakanon    时间: 2012-2-27 18:43
在家泡着好吃，因为有条件煮着你不煮，一定是想着泡着好吃了；在外就是煮着好吃，因为你没条件煮着吃，就会想着煮着更好吃；
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 18:44
当然是煮的好吃。
2 J& r* V4 }5 ~  e4 U1 b; u票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。1 F! d% S; k6 ~
反方的观点也太弱了。
) z: W3 [9 ^' I3 m煮面时可以进趁机加很多料，填补了方便面营养不足的缺陷，并且可以换着花样吃。弄点虾、青菜就是一碗海鲜面；放块猪排就是排骨面；卧个鸡蛋，底下衬着绿叶子菜，看着赏心悦目，胃口大开。
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:51
nightcat 发表于 2012-2-27 18:44
* g6 b6 x8 u2 U; [当然是煮的好吃。& T) m3 [  k0 _8 w9 H
票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。
( n+ Z6 V1 T) ?0 }$ i反方的观点也太弱了。{: ...
2 p+ F% s* w+ k$ o3 }) P4 l, H( C
: a2 j  N/ R  Z* E
票妹是北方人 吃面喜欢有点咬头 泡面吃时有点硬硬的感觉 煮面太过软烂
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 18:54
老杨 发表于 2012-2-27 18:51
: D) X  T) p8 \% o: V4 K票妹是北方人 吃面喜欢有点咬头 泡面吃时有点硬硬的感觉 煮面太过软烂

. Z* F. |7 D6 i! v" a煮面要看你选哪种方便面，我通常都是吃韩国的方便面，煮几分钟更有嚼头。
作者: 老杨    时间: 2012-2-27 18:57
nightcat 发表于 2012-2-27 18:54
$ |! U: V# E9 v# J0 ^0 y  y( p. R煮面要看你选哪种方便面，我通常都是吃韩国的方便面，煮几分钟更有嚼头。 ...
$ }" s8 K6 M2 S
快快推荐牌子 偶回头尝尝去
作者: nightcat    时间: 2012-2-27 19:01
老杨 发表于 2012-2-27 18:57 ' u, ~' k$ ^( _8 `; u
快快推荐牌子 偶回头尝尝去

& ^; }$ |2 t2 q- f4 y农心方便面，农心辛拉面
作者: XYZX    时间: 2012-2-27 19:57
必然是煮的好吃，泡面里能打个生鸡蛋进去么？
0 t4 @3 x9 h: K4 z& E! g- H  ^不过方便面这东西最好还是别吃了，为一时方便把自己健康搭进去，不值当。
作者: 苏鲁锭    时间: 2012-2-27 21:16
煮的更入味7 i5 ]" V. ^: u/ O+ b9 ^# ?
如果有条件肯定都是煮着吃
作者: 包子    时间: 2012-2-27 21:46
饿极了，干嚼都好吃。
作者: 空气精灵    时间: 2012-2-27 22:28
内容同XYZX
作者: 鼎革    时间: 2012-2-27 22:29
都不好4 D; }0 _( T5 s0 O8 p6 I
手擀面比较好
作者: sylvia    时间: 2012-2-27 23:21
煮。。。。。。
作者: 蓦然回首    时间: 2012-2-28 01:12
欣喜地看到煮面党全面压过泡面党。
作者: 晨枫    时间: 2012-2-28 01:21
煮的好吃，泡的吃起来有一个夹生的感觉。
作者: MacArthur    时间: 2012-2-28 07:25
不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。 7 O- Z$ a) \- V7 s+ Y2 Q
5 U9 v$ |8 S" G6 P) i0 f9 X
盗用湾湾们的手法：往后泡面就叫“正体面” --- 你们煮的自然而然就是“邪体面”啦。。。
7 i! [! K, q5 J2 D' I0 S3 C
作者: 雪个    时间: 2012-2-28 09:33
在没有条件的时候，怎么吃都行。
7 U- `- x/ @) J8 Y3 Y9 O3 H如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话，怎么才能加个鸡蛋啊西红柿啥的？
作者: PenPen    时间: 2012-2-28 09:40
MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25
$ z$ p& z- I8 Z$ b1 W/ k不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
) R4 ~9 n3 B% f" Y! _% m( |, a9 u9 X, L% [6 `
盗用 ...

7 D6 Q: j6 x- w' p& H3 }' w  }结局跟湾湾也是一样滴，一天天衰落下去了
作者: MacArthur    时间: 2012-2-28 09:52
雪个 发表于 2012-2-27 20:33 0 H7 H+ g8 B; o- s1 B
在没有条件的时候，怎么吃都行。
( G, K; E  D6 x3 v2 j0 Q如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话， ...

: c5 G4 t+ c) h' Q7 z* a西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。 , l- X; w; z2 }. \
提倡低碳生活。。。
作者: 雪个    时间: 2012-2-28 09:57
MacArthur 发表于 2012-2-27 17:52 $ z$ Y5 }( W  @3 H, R
西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。
2 ~4 G" e% }& c. B提倡低碳 ...

' u" {: n! M& J, u人类进步了，会用火了。。。
作者: 贪玩的风筝    时间: 2012-2-28 11:46
必须煮面啊，操作空间大很多啊！！只有少数几种面泡起来不错，但是所有面煮起来都可以化腐朽为神奇啊！
作者: 老票    时间: 2012-2-28 11:54
泡面才是王道，自古以来多少仁人志士饕餮食客都以泡面作为自己的最佳选择。
& `/ Z* R2 ]) x  K" G
" `3 d6 E: G" n' X9 f- H关于泡面，著名食客达人老西示有四句诗：- r  x5 ^- W4 V7 E

& ^+ u! Y5 `6 n6 `幽幽面碗轻揭盖，款款热水慢下流；
$ H/ T+ p' c* W4 V$ X! P淡淡威风送云霭，丝丝涎水到喉头。- Z( _2 T9 y7 S$ \. W6 v

: G: o& u/ \4 q" A* i
$ I4 W. O& ]% Y2 W时至今日，信息时代、改革开放使得中华大众获取全方面饮食信息的可能性大大增加，但其中鱼龙混杂泥沙俱下不可避免，更有甚者居然趁机在其中鼓吹煮面更好吃这种非科学的论调。  众所周知，经济搞活可以让大家富裕，但是贵族气质的培养就需要足够的积累和沉淀。  沉淀和积累，是需要一点点耐心的；
8 [% L3 `( n8 T$ ]5 O
' P& }) ^- ]& }* {" x/ ]/ z如果你等得及，请从一碗泡面开始。# W5 X- A" q7 I+ \; E( r
8 B& t4 U' m/ i, k/ q$ Z  R
作者: nightcat    时间: 2012-2-28 12:17
MacArthur 发表于 2012-2-28 09:52 + w* f7 K* M& B/ a
西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。
7 ?, G$ c2 p. m0 h, Y+ S8 `提倡低碳 ...

6 K$ o/ R' u+ ?5 Y4 B9 w5 v. b0 t+ C麦姐可以穿越回远古时期，穿着兽皮的小清凉装，嗜血手撕野猪肉，灰常低碳的生活。
作者: 空气精灵    时间: 2012-2-28 12:28
老票  拾人牙慧，不是精灵所为
8 T+ o. B7 K. z/ \' w

3 O7 _6 \. S2 G+ d' {俺这叫英雄所见略同。是吧，字母兄？
作者: 潜了又潜    时间: 2012-2-28 13:09
当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。
. H6 x  @* a, ]4 ~; o3 j想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁的浇头，往泡出来的面上一加，多煞风景。说点更俗的，把煮角的那只什么熬成汤做成猪手面，若配泡出来的面，怎么对得起那只手捏？
作者: 老票    时间: 2012-2-28 13:13
潜了又潜 发表于 2012-2-28 13:09 ( C+ u, b  D. A& j  t* }
当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。
# f" X/ B$ D, Q  i; F想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁 ...
3 X! |) z: v! c( U' S
叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....
9 |5 m+ e& P: b' P) Y: |1 }0 h; ~( Z, s# I: C# n& J9 z/ c+ j

2 g4 `7 {3 Z) t: n+ F& U那张图片来自网络，所以您随便熬汤；鄙人的手可比他的好看多了，哈哈~
作者: 潜了又潜    时间: 2012-2-28 13:32
老票 发表于 2012-2-28 13:13   I$ U2 X$ I2 K
叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....

( }9 m. M. H1 U0 K; y" f8 t红酥手，黄藤酒，青葱入锅似春柳。离妇雏，光棍汉，一块干面，欲煮却泡，熬！熬！熬！
作者: 夏雨    时间: 2012-2-28 13:46
当然是煮的而且是“先酱派”
作者: 茉莉    时间: 2012-2-28 13:59
哈哈哈，好欢乐！
作者: 爱菊轩    时间: 2012-2-28 15:34
我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿.......
5 i9 {7 ^) P( l# u( h# L$ r4 G8 t4 w
' x# P' H* K1 Y8 ~; e: l+ k* o. t我家极少吃方便面，被我这么一问，这家伙立刻就馋了。大半夜的不允许他煮面，他只好这么做梦想象他的极品方便面了
作者: 老票    时间: 2012-2-28 16:30
爱菊轩 发表于 2012-2-28 15:34 1 J7 \# k* _( C: L. w8 \9 J
我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿 ...
1 Y4 W' f2 I2 U5 ]* i
这回完蛋了，连爱菊伉俪都站在我对立面，原来以为是我的铁杆票仓啊~
作者: 明月回春    时间: 2012-2-28 20:27
果断煮体思想，阿斯米达！9 N+ D' N% b% p$ D% c
满腮满腮～～* q& d5 U0 `! f- @  K6 B

  ?- }4 J" o7 d9 }0 D
作者: 宋西湖    时间: 2012-2-28 20:39
啊？
# Z" O  \! X$ O; v, Y3 S原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。8 E$ k+ a! a/ ~
难道是我技术有问题..把面煮死了
* G" _0 v7 F. l总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味
0 E: i9 P6 C6 q泡着刚刚好，吃到嘴里外面是调料，嚼到里面还是面条  O8 p3 V8 O  t$ z  m
可能是口味问题，泡我也喜欢3-5分钟的，晨枫大大说的夹生的感觉
5 y. m$ }4 B& @( [" ]4 M; s8 ?
作者: MacArthur    时间: 2012-2-29 06:13
本帖最后由 MacArthur 于 2012-2-28 17:14 编辑 5 x0 b' u7 y2 `) v
宋西湖 发表于 2012-2-28 07:39
) ?; e0 @( B3 i% o7 K啊？原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。
) {+ S# q& E* q& r* E难道是我技术有问题..把面煮死了
0 b0 Q9 o1 Y( D. ~总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味

( P2 u% J  J( c6 \' l/ N1 l/ K- j2 U* R
疾风知劲草) k: H& K' `# O& d
板荡识诚臣。。。 , S& `2 W& Z# ^4 h9 u
$ B/ c6 _: M* S: B, D" o) m
跟西湖抱抱一个先。。。 & [3 ~' G* E% V: H" E0 R
& k) x# I; c- N) g6 {$ g2 j+ ]
谁拥护革命，谁打着红旗反红旗，在一块方便面前全都现形了。。。 只有最纯粹、最无私奉献的灵魂，才能体会到泡面中间的滋味和嚼头。。。 那些提倡煮面的，又是鸡蛋又是海米，我问你们：吃的那还是面吗？！！！ 对着镜子看一看，你们的灵魂不感到羞愧吗？！！！
/ Q% k: s4 V2 K6 ~6 I* h' b: H% ~$ S

2 X$ E& P( q3 J! L' [+ G! w0 `, W# P- E: r/ r# n6 g& G; T
4 K  ?  O, b( R+ X* B
作者: 皇家骑警总监    时间: 2012-2-29 06:43
MacArthur 发表于 2012-2-29 06:13
; Z: @: Z1 s5 T9 Q+ i8 X疾风知劲草
6 v, D5 s, R4 l% |3 t+ d* g' A板荡识诚臣。。。
) S" ]* s" r* r' u
方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。  j- d, X' t; s2 B

0 x6 i# z2 a/ K3 u$ z我们对这种悍然使用外援的做法，表示严厉的谴责，并保留追究法律责任的权利。8 W4 C, S& a* T: r6 ?

$ x- Q. u; B8 b; ^$ J) m我们严正声明，只许使用本地球员
作者: MacArthur    时间: 2012-2-29 06:52
皇家骑警总监 发表于 2012-2-28 17:43
' C, N+ N% X: z方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...

' k) J4 c; U5 e2 |; Y, R: c没错，就像贾府的茄鲞夹，那还是茄子吗。。。
作者: 弦音舸醉    时间: 2012-2-29 06:52
嗨，看得我食指大动啊。要不，泡一包解解馋，最佳选择其实是拿金属碗泡好了，放电炉上煮一会儿。哈哈。
作者: xiejin77    时间: 2012-3-1 10:47
最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。
6 X. d. x& b' b' M俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮面，是专门用来煮的；呵呵，火候好的话很筋道的。
作者: 老票    时间: 2012-3-1 21:13
xiejin77 发表于 2012-3-1 10:47 9 S1 B0 N! e) s- a$ x( t: Q
最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。
* z. t, |8 E3 x9 l, Y0 P俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮 ...

, l+ ^, O. n  b/ W5 J唉，77兄也加入乱党了，流毒无穷啊~
0 I" u/ M4 j8 h/ A& R
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作者: 路人癸    时间: 2012-3-1 22:27
方便面是干吃的好吃！
作者: 草纹    时间: 2012-3-1 23:45
偶是泡面派，方便面么应急时才吃。当然省水，不用洗碗的直接泡在附带容器里最符合应急物资要求。
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 01:49
忘记了一个很重要的选项，不煮不泡，直接吃
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 01:54
MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25 # B( e6 q% ?: M, ^
不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。 4 k: B/ u, a8 S$ Q1 Y8 q; o( c7 B0 S
* o2 [/ v$ o+ a) {  M# f
盗用 ...
  u9 Q5 F1 h( v9 x& T/ m5 m* `0 r
為支持麥帥，特別採用正體字來回答這個問題。
( h8 y5 u4 d. w" x
+ J5 f2 o1 d' ?7 M+ i5 \( K本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！
作者: MacArthur    时间: 2012-3-2 02:15
辛常诚 发表于 2012-3-1 12:54 , _( {7 q5 ]% L* B
本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！
8 [, i% {/ I: @! D5 I+ r3 r9 d8 V
三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 02:29
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15
2 U# f+ p7 ?4 P' O三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。  ...

- w9 I$ f+ O" p' t9 a所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了
作者: MacArthur    时间: 2012-3-2 02:50
辛常诚 发表于 2012-3-1 13:29 ( p% }0 Z3 J* O% }
所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...
4 P# M/ D8 H8 D' k9 u0 B: O7 A
贵族要从娃娃抓起呵。。。
) B% ~0 y2 x6 L- ]: K# z+ R
) _3 o+ \+ K* M% O- C' \8 m' m" {给他（她）们一人发一个泡面碗。。。 ' Z$ r: G  L% c! _$ Y9 u0 g
作者: 白色潜水艇    时间: 2012-3-2 02:52
皇家骑警总监 发表于 2012-2-29 06:43
- W9 _( d+ V# p2 F$ A9 e方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...
* N  [% C- T, U8 P
有更无耻的，经过我们当年对市场上几乎所有单价3块以下袋装方便面的鉴定，五谷道场的面泡起来很好，同时也可以说是最适合用来煮的，后来中粮用价格战打垮了五谷道场的现金流，再然后中粮收购了五谷道场，最可气的中粮把负责干这活的派去五谷道场当老总
作者: 辛常诚    时间: 2012-3-2 02:52
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:50 8 {. g% M' C8 @4 G& k/ C% z4 s+ i
贵族要从娃娃抓起呵。。。
! ]0 F# g. R, Q4 S7 h6 l$ e9 \" D* c8 W, P4 t1 W% C) `0 ?
给他（她）们一人发一个泡面碗。。。
& D1 v6 R7 l3 \. J6 E! S* o
这个不能一发了之，还要常抓不懈，以后要求他们天天都贴自己吃泡面的照片，然后根据动作熟练度和优美度我们来打分。当然，大家都知道的，我们几个不徇私情，还是很公正的。。。
作者: 皇家骑警总监    时间: 2012-3-2 03:16
辛常诚 发表于 2012-3-2 02:29 * o# [& Q4 u0 ^0 P  T. T3 |
所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...
$ o; C) f2 m+ ~
育人哉，毁人哉，留待后人评说
! x+ h1 L4 P, t; v
3 M( B5 b% Z9 f& s; R4 n4 G欣慰ing......: `$ ~  F2 C* y9 q: D6 p2 g
7 _: n$ P  \5 ]- |$ Y2 {( a
作者: 霜迹板桥    时间: 2012-3-2 05:56
煮面火候掌握的好一样劲道，味道还能进去
作者: 明月回春    时间: 2012-3-2 08:34
MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15
4 B' B* h+ W, r' j  ]三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。  ...
6 C+ N2 f: A) D4 O) A. q* S/ \
坚决支持支持皿煮！
作者: 爱思伯爵    时间: 2012-3-3 13:32
俺是泡着吃
作者: 阿雷    时间: 2012-3-3 21:17
方便面不好吃，不管是泡还是煮。我都很讨厌吃，我一般都是直接吃面饼，配料丢掉或者留着下面条。
作者: skylark    时间: 2012-3-4 15:18
在我眼里方便面不是健康的食品，所以一般时候是不吃的，数数看我都十几年没吃方便面了，小时候是把方便面当零食干吃，那时候觉得真好吃。
作者: hrze    时间: 2012-3-4 20:47
哥哥我是实践出真知。
作者: 逍遥探花    时间: 2012-3-5 11:06
白色潜水艇 发表于 2012-3-2 02:52
3 b- k# E% n3 b3 O5 t6 ]* B有更无耻的，经过我们当年对市场上几乎所有单价3块以下袋装方便面的鉴定，五谷道场的面泡起来很好，同时 ...
3 ]9 u7 J' k" Z0 [9 ]
五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......$ ^! B% ]7 t0 J6 u, s  x

$ \, C) C7 f' P# k3 `' W另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但是中粮的价格战不是直接原因。它的一个分公司在当地被查出了一个可大可小的问题，但是老总认为自己是当地利税大户，就没吊税务的人。再后来，窟窿越捅越大，等想通过非正常手段去挽救的时候，已经晚了。好像是4000多万的税款加罚款，现金流一下就断了........
作者: MacArthur    时间: 2012-3-5 11:19
逍遥探花 发表于 2012-3-4 22:06 : ~- v9 j3 y" j. f8 V/ |  c
五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......
# q$ w- \2 O, ~, m' y1 Y; O; C; ~$ q" y) Z% _( D5 }6 Z& T) B
另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但 ...

5 h( [- {* O; v9 P6 y4 Y% v这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。
作者: 逍遥探花    时间: 2012-3-5 11:25
MacArthur 发表于 2012-3-5 11:19 2 ]3 x4 J0 K- H, e1 Y/ K/ u
这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。

- d( p$ {& _5 q9 ~没错没错，我也有点这个想法.......
作者: 青袂    时间: 2012-3-5 14:17
我是开水然后微波炉转三分钟，还可加个鸡蛋。
作者: 飞翔的芦苇    时间: 2012-3-6 10:37
煮的好吃，在有锅有火的情况下，我都是煮的，可以加青菜，可以加鸡蛋，可以加火腿肠，也可以加牛肉片，哇，美味啊！我还在mang总的贴子里学到了酱炒方便面，非常不错！
作者: 西伊    时间: 2012-3-9 14:11
本帖最后由 西伊 于 2012-3-9 14:18 编辑
+ Y$ t1 M9 M1 |2 G; H9 H! b. e1 S* O3 x/ u/ N2 b
其一，泡方便面时即使用沸水，水温也容易很快下降；而煮面则不同，水一直开着，于是面条软化、入味的程度会好些。
& Z$ a# t# b7 P: m) Z% b& J其二，也是最重要的一点，吃方便面这样的传统垃圾食品，怎能不添加些蔬菜鸡蛋之类的重要营养品呢？只有煮，这样的添加才会成功；只有煮，我们这顿饭才不算瞎对付；只有煮，我们才能说自己刚刚做了一顿饭；只有煮……1 y- l, E* m: D) E8 J$ n# |7 k
作者: 湖绿    时间: 2012-4-25 20:53
煮的好，尤其加点料的情况下。
作者: 小木    时间: 2012-4-25 23:53
1.我坚决认为吃方便面加非随面自带物资都是邪魔外道。。。。虽然我也经常这么干。。。。9 ]3 K' F# [. ]  I
2.其实方便面有为煮设计的，有为泡设计的，最合适的一般是面包装上写的建议烹调方式里面列第一的那个。例如我常吃的农心，就是煮着吃最好。
/ f+ j2 H" H1 C% S0 n3.我一般吃方便面的方式是微波炉转。效果大概在煮泡之间，更接近于泡。因此就我常吃的农心而言，味道确实比煮来的差，不过胜在省事。
4 l, D% j: l: U0 E% a7 i4.干吃曾经的三鲜伊面是王道啊，连那个调料包单门干吃都很好吃。。。现在大概买不到了，能买到也不是那味了。。。。* t  ]: t& u" {6 ^
5.这里有一个方便之神的网站：http://i-ramen.net/，吾辈只能膜拜。。。。
作者: chenchanghai    时间: 2012-4-29 15:00
煮的更劲道了。
作者: 看世界    时间: 2012-4-29 15:56
还是煮的吃起更筋道，泡的没什么感觉。
作者: 老爷王    时间: 2012-5-2 03:24
坚决泡的！方便面就是要方便嘛
作者: 老土拨鼠    时间: 2012-5-2 21:23
这还是一个电吹风
作者: puber    时间: 2012-5-21 18:06
一定要煮,并且要额外加上青菜,火腿啥的。
作者: 瓦片儿匠    时间: 2012-5-22 11:03
煮面好吃，我和我表哥曾经专门研究过，煮面呢，要把面条煮到半透明状态，搅一下，起锅味道就最好啦
作者: 锦候    时间: 2012-5-29 06:27
方便面当然是煮着好吃了，往里面扔个火腿肠，打个鸡蛋，撤两片青菜，就什么都有了。泡那是没办法的事情，实在没有条件的时候才那么吃的。而且泡的总觉得有些硬。
作者: 云淡风轻    时间: 2012-5-29 11:54
不爱吃方面面的飘过
作者: pproain    时间: 2012-5-29 13:31
煮面更筋道...
作者: bayer    时间: 2012-6-25 11:37
煮出来的面更绵软一些，还能调味，喜欢
作者: hanhuang    时间: 2012-6-27 16:04
煮的好吃，再加个蛋和青菜，那简直没得说。
作者: 所以我才打高球    时间: 2012-7-8 12:18
方便面肯定是泡的好吃！这是毋庸置疑的！
作者: 蕾蕾硕果    时间: 2012-7-8 21:02
煮着吃，放一根肠，一个鸡蛋，一个西红柿，啊.....,  口水ing.
作者: vinishadow    时间: 2012-7-25 08:41
以我个人的经验，是煮的好吃，煮能把面和调料包煮透，更能出味
作者: 船长阿道克    时间: 2012-7-27 11:34
要看的吧。假如是棒子面，一定是煮的好吃。还可以打个蛋呢印尼的捞面，那就是泡着好吃，还有个脆劲。
作者: lcxbbb    时间: 2012-8-6 12:01
当然是煮的好吃~~~~~~
作者: 李禾平    时间: 2012-8-11 06:50
nightcat 发表于 2012-2-27 10:44
+ |; l- T+ p& A  k5 s/ P4 G- f& R当然是煮的好吃。8 x1 Q* @, p+ w( Y+ N* C
票票，明显的偏心泡面党，连博大精深都跑出来了。
& Y% R: v' O3 I3 Z3 I5 x) [反方的观点也太弱了。{: ...

8 e6 w$ p6 ^0 J* L0 T' J: c鸡蛋是关键。
作者: ynova    时间: 2012-8-17 11:54
这个话题保持中立。煮好还是泡好，取决于面。
作者: 碧水芳洲    时间: 2012-9-9 18:50
看情况。以前念书的时候，宿舍舍友很喜欢吃干拌面当宵夜。做干拌面一定要泡的方便面，很Q弹，有嚼头。再加上一大勺舍友自家做的辣椒油，以及很酸很酸的老陈醋，哇塞……简直是极品。
  G" J2 _, f$ h) G如果吃汤面，那就一定要煮的啦，这样更入味。一定要配卤/煎蛋、青菜，有条件的再加点卤牛肉。一绝啊。
作者: shengnan007    时间: 2012-9-20 13:13
多次对比测试，证明我爱吃煮的
作者: 临淮关    时间: 2013-1-26 09:13
北方人多喜泡，，，劲道。。。
作者: 了玻璃    时间: 2013-11-28 10:32
当然是泡着好吃!
& r3 C* ~+ h  T
- N1 O( d& ]  W+ J面条煮完太软了, 嚼着不舒服. 而且我也不喜欢放很多东西进去, 味道都串了.
作者: 小剪子    时间: 2013-11-28 11:39
本帖最后由 小剪子 于 2013-11-28 11:42 编辑 - G/ l- G1 O) [/ S" y) |& E

  z$ Z. O) w8 K- R3 W$ W有时间就煮着吃，加点火腿肠啥的；没时间就泡着吃，回忆一下大学的夜生活；就是不喜欢干吃--貌似这种人还挺多
作者: 容安轩    时间: 2013-11-28 11:57
我觉得干吃最好吃，有嚼头，而且最方便！！！如果说泡和煮，当然是泡了，有条件煮面就不吃方便面了，另外煮完丧失了方便面的精髓！！！！没嚼头不说，也没有其方便的优点了，作为资深懒人，泡面党，且是厨房菜鸟（菜到煮不明白面的程度）我坚决支持泡
作者: 理想的下午    时间: 2013-11-28 20:50
煮的时间有讲究的，煮好了肯定比泡的劲道啦，坚决支持煮啦
作者: nxp    时间: 2013-11-28 22:58
煮面，尤其是韩国那面
作者: bayerno    时间: 2013-11-28 23:37
本帖最后由 bayerno 于 2013-11-28 23:53 编辑
6 U- v) g. s  ]7 Q) A' ~; `$ h% q7 E, [3 s) b7 p" ^
泡的好吃。方便面的感受和期待是积淀下来的；通过口感、香气承载了多重回忆，从只能用楼下阿姨微波炉的宿舍生涯、到单位加班的快餐印象，方便面不仅仅是面饼和调料，更是这一系列过程、口感和记忆的组合。煮出来的面条完全不符合这些印象！异端！
作者: heinsect    时间: 2013-11-29 00:13
方便面不好吃，尤其吃得太多的时候。
9 U$ B2 H' T. L5 T! S, `, B; a. v! t$ t) o0 c# N$ s
俺的吃法是泡完了把汤逼出来，用酱包里的酱干拌，吃完了喝汤。这是当年在火车上琢磨出来的。
作者: jellobean    时间: 2013-11-29 00:29
煮的好吃。其实干嚼最好。
作者: 维京老海盗    时间: 2013-11-29 01:23
居然没有都不是这个选项！来，给乃们看看方便面的终极吃法！$ K' M( G; s, I! d
作者: 小剪子    时间: 2013-11-29 11:23
heinsect 发表于 2013-11-29 00:13
: o! t) n' ^( ~2 o% E* A方便面不好吃，尤其吃得太多的时候。
  w% u4 b  ]$ b7 l: u% A- U# O# I$ d. f3 w8 A2 {# U/ {" g
俺的吃法是泡完了把汤逼出来，用酱包里的酱干拌，吃完了喝汤。这是当 ...
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现在卖的老北京炸酱面（也是方便面哦）就是这么个吃饭，而且还很便宜，1块多一袋
作者: 柏林墙    时间: 2013-11-29 13:55
必须煮的啊，小锅煮热面对夜班的人是多么重要的东西!泡的发软，不筋道，还没法把搜刮的东西一起放进去煮
作者: 绿梧桐    时间: 2013-11-29 21:18
正方是懒人帮的。
作者: 临淮关    时间: 2013-12-3 19:00
北泡南煮
作者: 定风波    时间: 2013-12-3 22:33
干嚼是最好的方法
作者: 晚稻米    时间: 2013-12-3 22:49
煮的方便面有弹性



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