猫元帅 发表于 2011-12-5 18:49:30

推荐一款方便面

本帖最后由 猫元帅 于 2011-12-5 18:51 编辑

方便面这东西大家都很熟悉了。别的地方不知道,在北京,最早接触的大概就是天坛方便面了。别的没记住,就是记得天坛方便面里面有一小包调料,实际上我觉得就是味精+盐。后来还买过华丰,也是超级难吃。再往后,吃过一阵子康师傅。当时觉得红烧牛肉面真是香得没边儿。

后来方便面的品牌越来越多,吃的反倒是越来越少了。不过是偶尔懒得做饭,拿来凑合罢了。

没想到,现在居然吃到了一款喜欢的面,特地拿来和大家分享。

就是下面这个。


为什么说它好吃呢?因为这个面虽然面条本身没什么新鲜的,但是它的汤非常好。话说号称浓汤的方便面也有不少,比如我以前最爱吃的鲜虾鱼板面,或者红烧牛肉系列的某几种。但是这个汤的味道与众不同,确实有点猪骨味儿,也确实有点浓汤的意思。

打开包装,里面有四袋调料。


把调料打开后,放进碗里。最左边的酱状物就是“豚骨汤底”,右边的类似辣椒油的是“汤底拍挡”。中间的是蔬菜包现在的蔬菜包越做越大,里面的种类也越来越多,这个方便面里面就有硬币大小的白菜叶和整个的干枸杞。我没有放那个“醇醋包”,我觉得醋的味道太大了,实际上损害了汤料本身的香味儿。


这是用热水冲开的效果。水放的有点多,如果少一点会更浓郁。


方便面主要就是靠汤,面都差不多一样难吃。所以我没有吃它的面,而是用了上次剩下的荞麦面。煮熟之后浇上汤,再放一点葱花和几片牛肉。一碗香喷喷的面就大功告成了。


素食品有时候也是有味道的。

XYZX 发表于 2011-12-5 19:23:14

这东西还是少碰为妙吧....

猫元帅 发表于 2011-12-5 19:50:30

XYZX 发表于 2011-12-5 19:23 static/image/common/back.gif
这东西还是少碰为妙吧....

嗯,偶尔为之。

石璧 发表于 2011-12-5 20:54:04

本帖最后由 石璧 于 2011-12-5 20:56 编辑

初中的时候,每次吃4包华丰,那时候怎么觉得华丰那么好吃呢?回想起来不禁后悔,如此纵欲,吓跑了多少女同学啊

小渊 发表于 2011-12-5 21:27:24

吃过开杯乐吗?海鲜味的,比较清淡有味。

晨池 发表于 2011-12-5 22:04:49

我也觉得有的方便面好吃有的难吃,但是好吃的值得拍照发帖(居然还记得给调料面饼摆造型)的方便面,真的是头一回见到

名字记到手机里了,见到一定抓几包!看着那个汤就是香啊就是香

sylvia 发表于 2011-12-5 23:49:13

用了汤料,面扔掉了?

瓦片儿匠 发表于 2011-12-5 23:56:23

小渊 发表于 2011-12-5 21:27 static/image/common/back.gif
吃过开杯乐吗?海鲜味的,比较清淡有味。

日清的?好像很贵哦……

流水无情 发表于 2011-12-5 23:57:58

看着还行~~~我只吃辛拉面,因为此面比较又咬劲,弹性十足又耐煮。

猫元帅 发表于 2011-12-6 00:01:32

sylvia 发表于 2011-12-5 23:49 static/image/common/back.gif
用了汤料,面扔掉了?

面在桌上放着呢

sylvia 发表于 2011-12-6 00:03:36

猫元帅 发表于 2011-12-5 12:01 static/image/common/back.gif
面在桌上放着呢

没了汤料,面怎么处置?

猫元帅 发表于 2011-12-6 00:04:28

sylvia 发表于 2011-12-6 00:03 static/image/common/back.gif
没了汤料,面怎么处置?

留着以后用。

sylvia 发表于 2011-12-6 01:22:06

猫元帅 发表于 2011-12-5 12:04 static/image/common/back.gif
留着以后用。

看来要等到过期再用了。;P

雪个 发表于 2011-12-6 07:43:53

我这次回国吃了老坛酸菜方便面,觉得很好吃

profer 发表于 2011-12-6 08:43:09

昨天看了帖子,晚上竟然梦到此面了。悲剧,天生一吃泡面的命啊。。。。

猫元帅 发表于 2011-12-6 08:56:16

profer 发表于 2011-12-6 08:43 static/image/common/back.gif
昨天看了帖子,晚上竟然梦到此面了。悲剧,天生一吃泡面的命啊。。。。

说明此面香味浓郁,已然透过屏幕深入你的骨髓。

石人一支煙 发表于 2011-12-6 17:58:41

RE: 推荐一款方便面

也说说我觉得好吃的方便面,统一的辣白菜。酱包里还有玉米粒。味道很不错。现在好像买不到了。
还有方便面就是牌子相同,也要看厂子的。同样的康师傅红烧牛肉面,安徽厂的比沈阳厂的难吃多了。

包子饺子 发表于 2011-12-6 20:45:13

好多年没吃方便面了,两年前买了两包康师傅红烧牛肉面,愣是放了一年多,最后扔了{:214:}

包子 发表于 2011-12-6 21:01:07

连方便面都有肉。

猫元帅 发表于 2011-12-6 21:54:44

小渊 发表于 2011-12-5 21:27 static/image/common/back.gif
吃过开杯乐吗?海鲜味的,比较清淡有味。

好像吃过,印象不深。
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