[醉生梦死]梦晓带你挖象拔蚌
象拔蚌是啥东西？好东西！
http://www.foodsubs.com/Photos/geoduckclam.jpg
可以壮阳吗？你以为以形补型啊，不知道，不过一般做法是把长鼻子去皮切片做鱼生。后面那一大躯体其实没啥用，很多沙，真要利用洗干净煲汤喝，特鲜美，当然鼻子做汤就更好了，但恐怕你不舍得。这东西老贵，一般一个得2磅，每磅卖30美金，你想象一下鼻子那能有多少肉。
好，去哪挖？
在湾区以北有个象拔蚌养殖基地：
http://www.lawsonslanding.com/
这地方是块冲击洼地，海潮一般春夏季有几小时退潮，这里的管理者每年把苗放进去，让大家好来抓，收费如果不算渔业执照很便宜。渔业执照就不便宜了，20块左右每人一个，你要是收获不好还不如去餐馆吃了。
好，工具呢？
三样，桶，铲，还有挖泥“臂”。
抓的方法主要是根据象拔蚌的生活方式应用的。它们一般生活在浅滩上，从泥里吸取水份和营养，看这鼻子贼溜溜的伸出表面：
http://wdfw.wa.gov/fishing/shellfish/geoduck/graphics/t_siphongeoduck2.jpg
所以首先是到处找这家伙的行迹，看哪有个很小的水洞，往下一脚踏去，如果喷起水来，就有可能找到了。
然后就挖洞，不过一般挖不出来，因为这家伙虽然慢得像蜗牛，一样会从泥中逃走。
那得用铲。
铲是啥东西？一般这样的，觉得不好用：
http://ace.imageg.net/graphics/product_images/pACE3-9686675reg.jpg
这个好用，一挖一堆泥，就是容易把宝贝疙瘩也挖个泥肉模糊，当场毙命：
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSwU5rRt0cKckjcEqQe0vydaL7tzDwCEhIUWyTJ6aJIHs55XyaA4Q
桶是通心的，主要是为了不让这家伙跑掉。铲开个口，桶放上去，人站桶上一使力，桶就按下去围去这家伙，就成了瓮中之鳖。
最后的挣扎才最麻烦，我懒，一般用钳子钳，看高手如何抓的，一般用半个身子探下去挖：
http://www.youtube.com/watch?v=0TfbvHs2apM
这位更厉害，不知是否潜水爱好者，真不简单：
http://wdfw.wa.gov/fishing/shellfish/geoduck/graphics/t_duckdiving.jpg
http://wdfw.wa.gov/fishing/shellfish/geoduck/howto_dig.html
完了就是美味了。有一次我们收获了30多个，那富裕感，红烧（一般人不舍得做菜，一般刺身，其实炒一样很棒很好吃），刺身，煲汤，炒菜啥都用上了，最后还是每人分一两个回家才消费掉。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e1/Clam_digging_in_Haneda_1937.jpg
看人家日本人这阵势。
最后，上菜！
http://pic3.nipic.com/20090525/2671062_201952063_2.jpg
http://pic6.nipic.com/20100324/3525627_131855003430_2.jpg
http://images.youxianwang.com/system/forums/2011/04/22/35_medium_77ad0b11gw6df3aml1j6aj.jpg?1303436275
那潜水爱好者太牛了。 同感 潜水爱好者真是牛呀{:214:}
日本这仨是大萝卜找象鼻蚌呀 对了帮主明教怎么还不大肆分封啊 你看黑虎帮 多么壮大呀 我们得出奇招才能超越呀{:191:} ccqi 发表于 2011-11-23 16:55 static/image/common/back.gif
对了帮主明教怎么还不大肆分封啊 你看黑虎帮 多么壮大呀 我们得出奇招才能超越呀 ...
唉呀怎么没通知，我还挺酸的以为至今没有一个教众呢。 本帖最后由 二郎神 于 2011-11-23 17:21 编辑
虎顶渔夫帖 http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSwU5rRt0cKckjcEqQe0vydaL7tzDwCEhIUWyTJ6aJIHs55XyaA4Q
洛阳铲？！{:231:} 天地一沙鸥 发表于 2011-11-23 18:18 static/image/common/back.gif
洛阳铲？！
你见过这么大洛阳铲嘛？ {:223:}小心老芒找你麻烦{:187:}
过去北寰mm说要用桶抓这玩意 没明白怎么会事 这下算了解了 {:201:}
明教教主千秋万代 一统爱坛 {:209:} 常看到有卖，觉得难看，一次没买过。原来还美味啊。 草纹 发表于 2011-11-23 19:23 static/image/common/back.gif
常看到有卖，觉得难看，一次没买过。原来还美味啊。
记得草纹基本上只吃家畜，多可惜呀这是，这刺身是绝好的美味，跟北极贝相似，表告诉我你也没吃过北极贝吧。{:187:} 老杨 发表于 2011-11-23 18:54 static/image/common/back.gif
你见过这么大洛阳铲嘛？ 小心老芒找你麻烦
过去北寰mm说要用桶抓这玩意 没明白怎么会事 ...
哇哈哈，老杨也加入吧。{:187:}
我用的那种钳才巨大兼雷人呢，找不照片。 这形状，良家妇女不宜看。{:213:} 梦晓半生 发表于 2011-11-24 02:46 static/image/common/back.gif
记得草纹基本上只吃家畜，多可惜呀这是，这刺身是绝好的美味，跟北极贝相似，表告诉我你也没吃过北极贝吧 ...
核电站事故之前我可是海鲜爱好者，每周必去一次寿司店。开车去海边买鲜海鲜回来做。
所以是含泪戒了。
这个贴第二页有海鲜美食。
http://www.aswetalk.org/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1513&extra=page%3D5%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D32%26typeid%3D32 sylvia 发表于 2011-11-24 06:04 static/image/common/back.gif
这形状，良家妇女不宜看。
你这什么想象力啊。{:190:} 草纹 发表于 2011-11-24 07:19 static/image/common/back.gif
核电站事故之前我可是海鲜爱好者，每周必去一次寿司店。开车去海边买鲜海鲜回来做。
所以是含泪戒了。
这 ...
这么惨啊，除了海鲜我还真没啥想念日本游的地方。 得出结论：想吃到好东东，哪儿那么容易！ 文勖 发表于 2011-11-24 16:16 static/image/common/back.gif
得出结论：想吃到好东东，哪儿那么容易！
这抓蚌真的不容易，而且起码需要一个帮手，很少干，不为了乐趣的话，还不如花钱买，汽油费都不少，得开2小时以上车呢。 得出结论：老票适合去挖象拔蚌{:221:} 象拔蚌刺身是真的好吃{:221:} 从来没吃过
对软体动物有莫名的恐惧
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