长命百岁的秘密
本帖最后由 京虎子 于 2011-10-24 07:48 编辑就算给老燕的方子吧。
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1. 有一种流行叫肥胖 – 多出来的肉叫做负担
说起养生来，似乎是中老年人的专利，但提起减肥，则是全社会的时尚。
如今社会之所以减肥成风，是因为我们这个时代以瘦为美。瘦人不仅比胖人有吸引力，而且在社会竞争中，消瘦的人还占有巨大的优势，比如在工作面试招聘的时候，谁也不愿意雇一个大胖子，瘦人的机会则多多了。
以瘦为美的根本原因在于胖子实在太多，这个我们这个时代特有的现象从医学的角度可以被称为是一种全球性的流行病：肥胖症。
中国有句有名的诗，不识庐山真面目，只缘身在此山中。这句诗用来形容人们对肥胖症流行的认识非常恰当。人们对肥胖症的流行之所以没有多大感触，就是因为当局者迷。
想深刻地理解肥胖症的流行，最简单的办法是找一张二、三十年前的有很多人物的老照片，再找一张现在的照片或者到人多的地方，对比一下，马上就会得出人类在膨胀之中的结论。
根据美国国家健康和营养项目的调查结果，从1971年到2000年，美国男人每天多吸收了168卡路里的热量，因此每年有可能增加体重7.9公斤，女人每天多吸收335卡路里，每年有可能增加体重34.8公斤。当然没有人能够达到这种养猪式的理论效果，但即便每年增加一公斤，十年下来肯定超重了。达到每年增加一公斤体重并不难，只要每天多吃10到20卡路里，也就是一颗MM巧克力豆而已。
这么说很多人还是不理解，站在人群里一看，胖子没有几个呀？这是因为用什么做对照物的原因。胖和寿的直观概念是相对的，把全球最胖的人集中起来，他们也有胖子占少数的感觉。中国的胖人来到美国，会觉得自己体重正合适，因为美国的巨型胖子很常见。美国的正常体重的人去了印度，肯定会痛下决心减肥。
胖子占多数这个结论是根据客观的概念，胖瘦不是凭肉眼看的，而是有国际指标的，这个国际指标是一个被称为BMI的指数，具体算法是体重除以身高的平方，懒得做除法的可以用下面这个表格。BMI低于19属于体重过轻，在19到24之间属于正常，25到29之间属于超重，超过30就是肥胖了。
BMI 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
身高(厘米) 体重 (公斤)
147 41 44 45 48 50 52 54 56 59 61 63 65 67 69 72 73 76
150 43 45 47 49 52 54 56 58 60 63 65 67 69 72 74 76 78
152 44 46 49 51 54 56 58 60 63 65 67 69 72 74 76 79 81
155 45 48 50 53 55 57 60 62 65 67 69 72 74 77 79 82 84
157 47 49 52 54 57 59 62 64 67 69 72 74 77 79 82 84 87
160 49 51 54 56 59 61 64 66 69 72 74 77 79 82 84 87 89
163 50 53 55 58 61 64 66 68 71 74 77 79 82 84 87 89 93
165 52 54 57 60 63 65 68 71 73 76 79 82 84 87 90 93 95
168 54 56 59 62 64 67 70 73 76 78 81 84 87 90 93 95 98
170 55 57 61 64 66 69 72 75 78 81 84 87 90 93 96 98 101
172 57 59 63 65 68 72 74 78 80 83 86 89 92 95 98 101 104
175 58 61 64 68 70 73 77 80 83 86 89 92 95 98 101 104 107
178 60 63 66 69 73 76 79 82 85 88 92 95 98 101 104 107 110
180 62 65 68 71 75 78 81 84 88 91 94 98 101 104 107 110 113
183 64 67 70 73 77 80 83 87 90 93 97 100 103 107 110 113 117
185 65 68 72 75 79 83 86 89 93 96 99 103 107 110 113 117 120
188 67 70 74 78 81 84 88 92 95 99 102 106 109 113 116 120 123
191 69 73 76 80 83 87 91 94 98 102 105 109 112 116 120 123 127
193 71 74 78 82 86 89 93 97 100 104 108 112 115 119 123 127 130
BMI 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
按照这个国际标准，在美国，三分之二的人BMI超过25，其中三分之一的人BMI超过30，也就是说体重正常或者过轻的人只占美国总人口的三分之一，世界上其他国家包括中国在内，都向这个标准快速看齐着。
那么，就不要理会现在流行的审美观点，胖瘦由它去，反正多数人都胖，这样随波逐流不就成了？
不成！肥胖不仅仅不符合今天的审美观，而且不符合今天的健康和养生观，因为近年来的几乎所有的人群调查、临床试验和科学研究都表明当今最影响人类健康寿命的心脏病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病都和肥胖有关，甚至越来越多的过敏也和肥胖症的快速增多有关，这些疾病发病率的逐年上升的主要原因之一就是肥胖的人越来越多。
这个道理根本用不着多么高深的理论，从地球人都知道的角度就很容易解释。就拿心脏病来说，我们的心脏是永远不能休息的，醒着的时候心要跳，睡着的时候心也要跳，从出生到死亡，心脏都要不停地跳着，因为是它在为全身供血，身体的所有功能都依赖着心脏。
一个100斤体重的人和一个200斤体重的人相比，他们的心脏的供血能力非但不像体重那样有显著的区别，而是基本上没什么区别。可是支撑100斤的身体和支撑200斤的身体对心脏的供血要求是截然不同的，支撑100斤体重的心脏可以游刃有余，支撑200斤的心脏必须加班加点、超负荷地长期运转，于是后者容易出现过劳死现象，就是心脏病。
减肥的流行从养生上是正确的，在健康方面，减肥几乎成了千金之方了，其价值仅在戒烟之下。到了美国的医院，不管什么情况，负责任的医生往往会加上一条，让病人减肥和控制体重。减肥吧，只要没有达到好莱坞女星那种减到命都不要的境界，对健康和寿命就会有好处。
减肥,必须地 好吧，把“19”当作人生的理想去追求～{:211:} 前几天的新闻说，肥胖增长已经到顶峰了，过去一年美国人没有更上一层楼，肥胖比率与2年前持平，经济衰退终于在腰围上显现出来了。
其实多余的热量能够堆积在脂肪上是好事，很多人很胖但代谢指标还正常，而很多人不怎么胖，但却有严重的脂肪肝，这个在亚洲尤其明显，外在的胖比“内在的胖”还是好多了，最近一个新的观点叫做“正常体重肥胖”，就是说有肥肉长在“心里”，不露富！ 看到了，看完更加觉得需要努力了。
这是连载，才开始好啊，好啊，准备鲜花欢迎。
接连有这么有实力有水平的大夫给俺指导，俺要是完不成，无颜见西西河和爱坛广大群众了。 唉，上周体检，毫无悬念的又一次被告知中度脂肪肝
然后回家就罚自己不吃晚饭，然后又欢度周末大吃大喝
减肥最简单 – 试的次数多了就成精了
前几天国内的一位朋友问起瑜珈，我说瑜珈被吹得神乎其神，其实和太极拳一样，对于人体健康最大的效果是在减少精神压力上。朋友说现在国人练瑜珈，是冲着减肥去的。练瑜珈确实能减肥，但它并不是减肥的最好方法，甚至不算一个好的方法。在减肥成为时尚和肥胖症越来越严重的今天，世界上被人们采用的减肥的办法是不可能数清楚的，对于想减肥的人们来说，不是有没有办法的问题，而是应该采取哪种办法的问题，各种减肥法多得赶上连年大旱时的蝗虫了，光对这些减肥法进行追踪分析就可以穷尽毕生之力了。
先不说减肥，来谈谈戒烟吧。戒烟的办法也有很多种，方法好不好要看能不能戒掉。有过戒烟经验或者看到其他人戒烟的人都知道，戒烟是天底下最容易的事，也是天底下最难的事，因为很多人都反复戒烟，他们在短期内戒掉了，可是时间一长，就又抽了起来，从这一点上，减肥和戒烟很相似，也是既容易又艰难的事。
收音机电视机报纸上网上常常出现减肥的广告，曾经有很多次，朋友和读者问：这么多的减肥的办法和招数之中，到底哪个最好？
我的回答是，好不好要看合理不合理。减肥的道理其实很简单，之所以有这么多的减肥法是因为简单的减肥道理没有得到大众的应用和理解。
人肥胖的根本原因是吃得比需要得多，减肥就要吃得比需要的少，因此最好也是唯一能真正减肥的办法只有一个：少吃。
我曾在自己的网站中做过调查，问问网友们应该怎样减肥，结果绝大多数人回答要靠锻炼。
靠锻炼减肥确实是最深入人心的认识，也是多数人采用的减肥的办法，然而靠锻炼减肥成功的例子不多，主要原因是太辛苦，冬练三九夏练三伏，稍稍一偷懒，体重就恢复了。
朋友们说，只有有毅力的人才能减肥成功。
真是这样吗？
举一个例子，一个70公斤体重的人，跑1.5公里，大约消耗100卡路里。相当于喝一罐可乐，而一碗方便面所含的卡路里比一罐可乐多四倍，也就是说如果吃了一碗方便面的话，要想全部消耗掉，要起码跑6公里。
为了多吃的一碗方便面去跑6公里，这世界上究竟有多少人肯干？不干或者少干的后果就是把这些卡路里变成了身上的肥肉。
不能坚持锻炼是因为千万年来人类一直处于营养不足的状态，如果过去大家一有空就去做体育活动，本来就皮包骨头，没有多久就更不健康了。近代以来，人类开始进入营养过剩的时代，肥胖是因为吃得太多造成的，动得太少还在其次。不管采取哪种减肥办法，只要不控制饮食，减肥就很难达到长期效果，很多人减肥和戒烟一样，反反复复，就是因为没有少吃。
让我们来看看最新的关于青少年锻炼的调查结果。美国的青少年肥胖的比例从1976年到2004年翻了三番，专家们一直认为这是因为生活习惯的改变，青少年变得越来越少动多坐，因此无法消耗足够的卡路里，这些卡路里就变成了肥肉。从这个角度出发，美国的中小学教育更为注重体育课，也鼓励青少年从电视机前站起来。但是，这些努力并没有阻止肥胖症在青少年中的流行。
针对这个疑问，约翰霍普金斯大学公共卫生学院人类营养中心的研究人员对1991年到2007年之间美国高中生的行为问卷进行了分析，他们认为肯定会得出锻炼明显减少的结论，可是万万没有想到，结果表明，在这17年间，美国高中生的锻炼程度并没有减少。
把青少年肥胖的流行归罪于缺乏锻炼居然错了！真正的原因是吃得比以前多，哪怕是只多几十卡路里，几年下来，也足够达到肥胖的程度了。因此，解决青少年肥胖的问题，还得少吃。这项研究还发现，无论是过去，还是现在，都只有少数青少年达到联邦政府要求的每天锻炼强度，可是过去没有那么多的肥胖症，说明胖和懒惰没有直接关系。
靠运动和锻炼的消耗来减肥，在营养越来越过剩的今天，是竞争不过口腹之欲的，刚才的计算就很清楚了，现在进了餐馆，随便一顿饭就一两千卡路里，只有专业运动员能够消全部耗掉，常年这么吃，无论怎么锻炼，总的趋势还是越来越胖。那些专业运动员退役后，往往成为大胖子，然后往往死于心脏病，原因是他们的运动量骤然减少，但食量并没有减少多少，结果体重便无法得到控制。
评价减肥法很容易，首先要看它是不是立足在少吃，其次看它有没有长期效果。不少朋友经常介绍减肥新办法，几个礼拜能减多少斤。我说这些都是虚的，一礼拜减去10斤20斤很容易，刻意脱水就是了，因为人体就是个大水缸，所含的水分很多，脱去一些水分之后自然就瘦了，可是一旦水补充足了，体重也就恢复了。国际上评价减肥办法和减肥药物的标准早就定好了，要看6个月以后的情况，最好是一年之后的体重对比。按这个标准，现在最好的减肥办法也就能达到体重减轻10%的水平，能够达到5%就算非常有效了。
减肥用不着花钱，也用不着费力，只需要控制自己的嘴就是了，少吃而且坚持少吃，体重就会维持在正常水平。各种减肥办法中，能够有长效作用的只有那些和少吃有关的办法，养成了少吃的生活习惯后，减肥和控制体重就不再是一件难事了。
以为是某种药吃上一百年自然保证长命百岁呢{:190:} 嗯 ，東方女孩子若和二、三十年前的老照片比，我怎麼感覺清瘦了。
以前照片上的東方女子珠圓玉潤的很好看， 現在都是細手臂細腿ㄦ， 而且身高高了些， 就顯得更苗條了。。。 可是吃东西很有乐趣的呀~~~~{:207:} 到处停留的叶子 发表于 2011-10-25 05:17 static/image/common/back.gif
可是吃东西很有乐趣的呀~~~~
这就对啦. 除了健康,还是要考虑口腹之欲的. 到处停留的叶子 发表于 2011-10-25 05:17 static/image/common/back.gif
可是吃东西很有乐趣的呀~~~~
同感，要不古罗马贵族为了不断滴吃都不惜吃药 :Q
俺老在24和25间徘徊，偶尔23了，又坚定滴往25冲去 京虎子 发表于 2011-10-24 20:48 static/image/common/back.gif
前几天国内的一位朋友问起瑜珈，我说瑜珈被吹得神乎其神，其实和太极拳一样，对于人体健康最大的效果是在 ...
给京虎子一个反例，就是俺。{:191:} 俺不控制食量，也不是职业运动员。只要俺每天早上保持冲浪一小时，肥肉一下就没了。{:189:}
RE: 长命百岁的秘密
草蜢 发表于 2011-10-25 15:23 static/image/common/back.gif给京虎子一个反例，就是俺。 俺不控制食量，也不是职业运动员。只要俺每天早上保持冲浪一小时，肥 ...
mm一下子全来了。。。。。 我的目标是减掉20斤~~~{:191:}
3. 怎样读长寿之乡的调查报告？ – 别把算术忘了
有朋友这样问：我不胖，是不是就不用少吃了？从减肥说起，并不表明少吃只为了减肥。
自古以来，不少地区就流行着少吃者长寿的说法，也有不少人身体力行。但因为长久以来人们处于营养不良状态，大家吃得都不多，所以很难得到少吃者长寿的确切证据。直到近代，当大家普遍吃多了之后，才有可能验证少吃到底是否能够使人长寿。
科学家可没有这样的耐心，他们没有等到肥胖症流行再去验证这个理论，而是用动物做模型。科学家通过控制试验小鼠食物的办法，观察到吃得少的小鼠活得比吃得多的小鼠长。研究人员把老鼠分成两组，一组天天喂食，另外一组隔一天喂食，也就是饥一天饱一天，结果后一组比每天都吃东西的那组患病率少得多，寿命也长多了。专家认为吃得少了，体内食物分解的自由基就少，这样细胞受损的程度就低，可以预防和控制很多疾病，延缓衰老。
但是，有些人对这些实验产生了疑问，耗子体积太小，而且寿命不长，在耗子身上的发现能适用于人吗？
问题提得好，能够解答吗？
俗话说只要功夫深，铁杵磨成针，为了回答这个疑问，有人足足花了二十年光阴。这二十年就是为了回答耗子是小动物这个疑问，既然小动物有疑问，就用大动物。
有一组科学家从20年前开始养猴子，一共养了76只猴子，分成两组，每组38只，一组随便吃食物，另外一组限制饮食，到了2009年，随便吃食物的那组死了15只，限制饮食那组只死了5只。
这个实验第一次在中型动物身上证实了少吃者长寿的传统理论。
不过这个实验毕竟还是来自动物，在人群中到底有没有证据？
哈佛大学等科研机构曾经对全球著名的四大长寿之乡的百岁老人进行了调查，无论是中国还是美国，这个调查报告经常被转载和引用，专家们在谈这篇报告时，总是探讨长寿之乡的人们吃什么样的健康食品、生活习惯有是怎么样的健康，还有环境等等因素，但这些因素总结出来之后，总给人似是而非的感觉，仿佛缺少某种共性的东西，无法将那些长寿秘诀用在自己身上。
其实，这个共性的东西就在调查报告之中，不过被大家忽视了。研究人员在调查中发现长寿之乡的老人们吃得少，每天的卡路里摄入量在1900卡路里的水平，相比之下而美国人平均每天卡路里摄入量为2650卡路里，两者之间差750卡路里，也就是说美国人比这些长寿之乡的人们每天多吃三分之一的食物。
这才是长寿的真正奥秘。
其实这个奥秘就是一道简单的小学数学算术题。
每天多吃三分之一的食物，身体的新陈代谢就得天天额外工作三分之一，为了把这些食物转化分解和排泄掉，新陈代谢要每天加班，其结果便反映在寿命上。如果按百岁寿命来算，多工作三分之一就可能减寿三分之一，现代医学可以延长十几年寿命，因此先进国家的人均寿命接近80岁，根据对动物寿命的观察和统计，医学界认为人的寿命应该是120岁，减少三分之一恰恰是90岁。目前发达国家中，人均寿命还在延长中，如果不出现意外的话，现在的中青年之中有一半人能够活到一百岁，人均寿命也有可能延长到90岁根据上面的算法，这符合另外一直估计，就是人的寿命可以达到150岁。
现代医学和营养卫生学在延长人类平均寿命方面，在过去几个世纪起了很大的作用，但这种作用已经快到了顶峰，很难再有大的突破，面对当代影响人类寿命的几大因素，比如心脏病和肿瘤，现代医学并没有立竿见影的效果，而且由于肥胖症的流行，人类平均寿命的增长很可能出现停滞甚至下降。
唯一能够大大地延长寿命的办法就是少吃。
少吃还有治病的作用，发烧感冒的时候，医生会吩咐多睡觉多喝水，如果尝试一下少吃其他东西，身体会恢复得更快。这是因为减轻了新陈代谢的负担，让新陈代谢也休息一下，身体因此可以自发地抗病去病。
说少吃，但少吃并不是那么简单，是要讲究方法的，掌握了这些方法，就能达到以懒吃求少吃的养生境界。
4. 多吃是一种瘾
少吃几口，就能减肥和长寿，听起来真的很美好。可惜，少吃说起来容易，做起来很难，一旦少吃了，就会感到饿得厉害，越饿越觉得似乎有损健康。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。此话出自营养不足的年代，那时候人们身上没有多少脂肪储存，食物所含的热量又不高，里面是大量的纤维，不足以或者勉强维持人体功能的正常运行，必须定期补充营养。
今天人们不吃饭也饿，但这种饿和过去的饿不同。从前是真饿，现在是假饿。真饿是身体对食物的需求，假饿是心理上对食物的依赖，是一种潜意识的弄虚作假。对于今天生活在城镇的绝大多数人来说，少吃一顿两顿，甚至少吃一天两天，对身体健康不会有什么不良影响，相反会有很大的良好影响。
人吸毒会成瘾，吸烟会上瘾，喝咖啡也会上瘾，这是因为毒品、尼古丁和咖啡因会造成人体对它们的依赖作用，除了这几种众所周知的东西之外，还有其他东西也会造成人体的依赖性，比如赌博。
除了这些东西外，还有一个没有被人们意识到的，就是吃饭。很多人很嗜吃，就是一种对食物的精神依赖性，只不过多吃东西在人们的意识中不算坏事而已。这种潜意识上的放松，使得食瘾很普遍，肥胖症在全球流行就是食瘾的一大表现。
少吃有益无害，但少吃必须克服对食物的精神依赖性，就像戒烟一样，开始少吃，会觉得很饿，食物的诱惑非常严重，会出现乏力甚至有低烧的感觉，这些症状就像戒烟之后出现的各种身体症状一样，都是精神依赖性的反应，只要坚持下去，对食物的精神依赖就会渐渐消失，在此之后少吃的时候就不会觉得那么饿，也不会出现各种不舒服的症状。
万事开头难，刚开始从多吃到少吃时，会感到很不舒服，感到非常饿，采取硬抗的办法不是好办法，很可能经不起饥饿的刺激和食物的诱惑。
少吃，首先要细嚼慢咽。
人体是一台比任何仪器都精密的机器，非常准确地运转着，这套让人体运转的系统就是新陈代谢。养生说难很难，说容易也很容易，这难易之间就在于对新陈代谢的理解。
人们常说的本能，如果排除了习惯性的东西外，剩下的恰恰是新陈代谢的信号，这些信号往往是不可抗拒的。这一现象让人们静下来思考一下，会觉得有些不可思议，可是如果从新陈代谢的角度考虑，则非常容易理解。
就拿饥饿的感觉来说吧，饿对于很多人来说是相当难受的，但如果经常挨饿的话，会有所适应的，越来越不会感觉到难受。让我们从身体的结构谈起吧，假设饿是新陈代谢需要补充能量的信号，也就是说不马上补充的话身体就有可能营养不良。除了少数人外，大部分人都有挨饿的时候，这样是不是会经常处于不健康的状态？
不会！因为那样的话，这世上就没有胖子了。
胖，是因为身上的肥肉多了。这些肥肉就是脂肪，人随时随地带着那么多脂肪干吗用？就是为了挨饿。身体需要能量的时候，人也知道饿了，但不一定能马上找到食物，所以身体就动用这些储存的脂肪。等有食物了，身体就指示人多吃一点，把失去的储存补上。人体的生理结构是能够适用饥一顿饱一顿的自然状态的。挨饿并不是大不了的事，除非长期挨饿，晚吃少吃一次两次，并不会对身体造成什么损害，我们的身体功能完全能够适应挨饿的状态。
饿是新陈代谢发出的信号，饱也是新陈代谢发出的信号，当我们吃够食物后，新陈代谢就会停止发出饿的信号，而发出饱的信号。可是这个信号转换出现在什么时候？
最佳的情况是当食物满足了身体需要后就转换，但是这是一项系统工程，牵扯到几个环节。首先，信号的发放是由大脑控制的，但大脑本身并不能得出是否继续需要能量的结论。在吃饭的时候，胃会连续不断地向大脑传送信息，大脑对这些信息进行分析，直到得出吃饱的结论后，才完成转换，饱的信号发出去后，人就不再想吃了。
从理论上，这个系统工程很完善，但是，它在设计上有一个先决条件，就是食物缺乏。从人类出现开始，除了过去几十年外，都处于食物缺乏或者相对缺乏的状态，因此在人体功能的原始设计上，必须要充分考虑到这种状态。
于是，大脑在接收到胃吃饱了的信号后，到发出停吃的指令之间，有意留下一个时间差，最长会达到20分钟。这样一来让人稍稍多吃一点，多出的那些能量可以转换成脂肪，以防后面的哪一餐供应不上。人体的胃的结构也相应地适应，专家们常常建议大家吃到八成饱。这个八成饱其实是已经吃饱了，剩下的两成就是为了稍稍多吃准备的。
造物主虽然伟大，可是没有料到突然间食物不缺了，而且单位食物所含热量比从前高出N倍，结果在这个时间差中大量的热量进了肚子。
当人们面对丰富的食物，可以放开吃的时候，常常会有两种表现。一种情况是对大脑发来的停吃的信号置之不理，另外一种情况是将之忽视错过了，结果继续吃，直到胃再也装不下了，这时候用不着大脑发出信号了，胃直接就发出强烈抗议了。在多数情况下，人们是因为生理上的限制而不能再吃了，而不是因为生化信号的指示而自觉地不再吃了，所以多数人吃得过多，所以全球肥胖症蔓延。
少吃的关键在于要吃到七、八成饱，也就是不再预防食物缺乏了。想达到这种程度，不能靠自己控制，因为很难从心理上控制，必须从生理上控制，也就是首先要接收到停吃的信号，不能错过这个信号，否则等于多吃了一个时间差。其次要吃得慢，这样在时间差中就能够不吃得过多。
养生学有一条叫细嚼慢咽，过去都从有利于消化的角度出发来提倡，其实这一条对于健康最大的益处在于少吃。吃东西不仅要细嚼慢咽，而且要懒散，一举一动都不要着急，不要狼吞虎咽般像大牢里刚放出来的似的。
细嚼慢咽除了刚才讲到的不错过停止吃的信号和在时间差之间少吃食物外，还能够给消化系统提供充分消化食物的时间。如果吃得很快的话，很多食物来不及消化，只是堆积在胃里，胃只能从体积上计算食物中的热量。我们的胃在设计上是针对低热量食物的，并没有能量对食物中所含的热量进行分析，因为吸收是在肠道中进行的。胃是按食物的体积来计算的，而是在设计上以蔬菜和水果为主的食物来计算的，可是今天的食物含有的脂肪和蛋白质很高，两者相比，卡路里含量会相差一倍以上。
如果吃得慢的话，消化系统已经消化了部分食物，从而计算出了这一顿在吃什么，如果发现是高热量食物的话，就会提早向大脑发出信号，大脑也就会提早发出不要再吃的信号。很多试过细嚼慢咽的人，常常被动地慢吃，比如在外就餐时上菜太慢，都会发觉没有怎么吃可是居然吃不下去了，这才是正常的饮食行为。
谢京虎好文，寓情于理，娓娓道来，打印下来作理论依据时不时鞭策下。
克制口腹之欲很难受，昨晚就吃了一个苹果，挨到10点左右，心里跟猫抓似的。 京虎子 发表于 2011-10-30 12:58 static/image/common/back.gif
少吃几口，就能减肥和长寿，听起来真的很美好。可惜，少吃说起来容易，做起来很难，一旦少吃了，就会感到 ...
可是真的很难，比如说我看你的文章的时候就开始觉得饿了~~~~然后吃了一块巧克力。