Pipilu 发表于 2013-3-27 05:15:21

口水下来了

皇家骑警总监 发表于 2013-3-27 06:22:57

鼎革 发表于 2011-10-10 17:27 static/image/common/back.gif
翻面比较难

这你就老外了，天津煎饼从来不翻面

ccqi 发表于 2013-3-27 10:22:10

才看到 做的真是不错 赞一个{:191:}

看客 发表于 2013-3-27 15:28:04

同问怎么翻面。我原先都是过颠...{:217:}

伊儿 发表于 2013-3-27 23:57:15

看客 发表于 2013-3-27 15:28 static/image/common/back.gif
同问怎么翻面。我原先都是过颠...

就用我照片里的那个长竹片，确定煎饼四周都不粘锅之后，把竹片塞到下面。搭在竹片上的煎饼越多越好翻。没有竹片的时候，我就用锅铲，锅铲塞不进去那么多，就用另一只手帮帮忙提溜一下
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