一无所之 发表于 2013-7-16 14:48:32

   前两个菜都是贵州家乡菜做法啊。
   第一个是青椒童子鸡,这个菜尤其适合在夏天的时候吃啊
   第二个玉米也是。话说我出了贵州以后,做炒玉米这个菜,不少人跟我说,玉米只吃过整个的,都是抱着啃的,从来没吃过炒的(饭店除外),饭店炒的也是甜玉米

糊里糊涂 发表于 2013-7-16 21:19:30

现在才醒悟,你是家常菜高手,后知后觉啊。

山菊 发表于 2013-7-16 23:27:32

爱菊轩 发表于 2013-7-15 16:55 static/image/common/back.gif
看到青椒炒肉就开始流口水啦,你说的是湖南小炒肉对不对

青椒炒肉也是贵州人喜欢的家常菜~~~但是必须得新鲜的猪肉做出来才好吃,也不需要很多调料,吃原味。记得那时候从肉摊上割的肉还温热的呢!我们这里青椒猪肉都不新鲜,咋炒都不好吃。

山菊 发表于 2013-7-16 23:36:20

花似荼蘼 发表于 2013-7-15 20:27 static/image/common/back.gif
哈哈,那我看贴不仔细,肉我可吃不了这么多,二两就差不多,但是我能吃比那多得多的菜。 ...


赫赫~~~不一定吧{:soso_e112:}再仔细看看这一盘:
https://lh6.googleusercontent.com/-gBY7b01Hfk8/UeNMnY_sryI/AAAAAAAAPUk/fQx4fpGTk1Q/w664-h464-no/IMG_5624_%25E5%2589%25AF%25E6%259C%25AC.jpg

午餐(465大卡)
    糙米(熟)   100克 111大卡
    香辣鸡翅      100克 156大卡
    炝豆角      200克 88大卡
    炒毛豆      100克 109大卡

(这些可都是认真称过算过的噢:)

那里面的鸡肉正好2两,米饭2两,蔬菜6两~~~加起来是一斤的分量,偶不信你那小胃能全装下噢!
这是我带到单位的午餐,偶这个大胃王都吃了个十分饱呢:)




山菊 发表于 2013-7-16 23:40:50

一无所之 发表于 2013-7-16 01:48 static/image/common/back.gif
前两个菜都是贵州家乡菜做法啊。
   第一个是青椒童子鸡,这个菜尤其适合在夏天的时候吃啊
   第 ...

赫,老乡就是老乡{:209:}

我以前都是用美国的冰冻玉米粒炒,水咋咋的,跟家乡的味道差远了!
这一盘才找到点感觉:)

一无所之 发表于 2013-7-16 23:43:37

山菊 发表于 2013-7-16 23:40 static/image/common/back.gif
赫,老乡就是老乡

我以前都是用美国的冰冻玉米粒炒,水咋咋的,跟家乡的味道差远了!


受你提醒,我今天已经剥好了玉米,明天西红柿青椒炒玉米

山菊 发表于 2013-7-16 23:45:57

糊里糊涂 发表于 2013-7-16 08:19 static/image/common/back.gif
现在才醒悟,你是家常菜高手,后知后觉啊。

哈哈~~~那说明什么呢{:199:}

不是偶这个‘高手’太低调,就是幸福的糊涂不用操心厨房的事,家有仙妻为你打点美味的一日三餐{:190:}

可惜偶发在清谈的N多美食贴哦~~~{:216:}

山菊 发表于 2013-7-16 23:57:28

一无所之 发表于 2013-7-16 10:43 static/image/common/back.gif
受你提醒,我今天已经剥好了玉米,明天西红柿青椒炒玉米

再来点新鲜肉末~~~哎呀,不能再想了:){:189:}

我九月回国呢,如果去上海的话,不知道有没有时间加入一次魔都的腐败行动{:189:}

一无所之 发表于 2013-7-17 00:00:24

山菊 发表于 2013-7-16 23:57 static/image/common/back.gif
再来点新鲜肉末~~~哎呀,不能再想了:)

我九月回国呢,如果去上海的话,不知道有没有时间加 ...

      真是老乡啊,{:191:},肉末我已经准备好了,不过玉米有点多,在考虑是分一半的玉米出来,放肉末呢?还是全素,呵呵。
      来了,我们欢迎你哈~~{:191:}

山菊 发表于 2013-7-17 00:15:59

一无所之 发表于 2013-7-16 11:00 static/image/common/back.gif
真是老乡啊,,肉末我已经准备好了,不过玉米有点多,在考虑是分一半的玉米出来,放肉末呢 ...

如果有虾和松子的话,可以做一个‘炒三仁‘{:189:}

好,到时候再联络!

山菊 发表于 2013-7-18 02:06:13

糊里糊涂 发表于 2013-7-16 08:19 static/image/common/back.gif
现在才醒悟,你是家常菜高手,后知后觉啊。


糊里糊涂我经常看,只是没醒悟都是家常菜。

那还能是啥菜?{:191:}

做家常菜,写平常诗,行正常事~~~这个就是俺的修行之路{:189:}
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查看完整版本: 【家常便饭】鸡翅两吃 + 青椒鸡