猫元帅 发表于 2011-6-30 11:01:19

说说刘宅食府

声明:把旧帖搬过来不是为了凑积分啊,只是为了续起来方便,免得大家看了摸不着头脑。

刘宅食府,如今也是一个名店了。
但是当年,我还真不记得这个店有名字。
想当年,美术馆附近什么最有名?隆福寺、三联、百花、美院附中。而刘宅食府的出名,和美院附中是脱不开关系的。
想当年,美院附中齐聚天下学子,蔚为大观。这些未来的艺术家们有一个共同的特点——穷。但是穷人也有亲戚朋友啊,亲戚朋友来看,总是要请一顿饭表表心意吧。于是乎,当年的美院附中附近就出现了这家饭馆。
这家饭馆在胡同深处,一无招牌二无匾额,如何寻得?简单得很。这条胡同口有一个公共厕所,高出地面很多,需要上台阶才得进入。再往里,是一家摄影工作室,名唤小么。不过在小么之前是什么,我是真的想不起来了。胡同并不太深,走到头就是这家饭馆了。
这是一个四合院变成的大杂院。那个时候,这家饭馆只是占据了南边的两间房。现在这个大门是不存在的,那时的门在现在这个大门的旁边,朝东开,是个只容两人出入的小门。清楚的记得,当时厨师出去买面,破自行车就靠在门外墙边。当时也没有什么高级食品,最出名的是炸酱面。很便宜,我忘了是五块还是几块了。就是因为便宜,美院附中很多人就经常到这里来吃,来请客。等到这些人奔赴大江南北,功成名就之后,就自然而然的想起“珍珠翡翠白玉汤”来了。一传十十传百,于是乎,这家店也有了名字,地方也扩大了,菜品种类也增多了。后来不知什么时候,挂了块匾,就成了现在这个样子。
现在的刘宅食府,还是以北京菜为主。豆汁、炸酱面、烤鸭、芥末墩、三不沾等等名菜做得都还不错。但是遗憾的是,环境变得不太好了,服务变得差了。也没有以前那种平民饭馆的气氛没了,隐隐然有向装13圣地的方向发展,居然需要订位了。估计再装修得话,刘宅食府这名字也要改成“东街X号”之类的13名了。
不过没关系,一地不成再吃一地。就在刘宅食府胡同对面,还有一家铛铛响的饭馆。咱下回再说。

爱坛的群众对于吃貌似不够积极。

子奉不语 发表于 2011-6-30 11:36:35

不是不够积极,是偶不住北京啊。

另外,要上图啊!

猫元帅 发表于 2011-6-30 13:41:40

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这个这个,我也很久没去了,木有图啊。

蓦然回首 发表于 2011-6-30 14:44:41

“就在刘宅食府胡同对面,还有一家铛铛响的饭馆。咱下回再说。”

后面该提悦宾了吧?

猫元帅 发表于 2011-6-30 14:59:08

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你说的是什么?我不知道哦。

老芒 发表于 2011-6-30 15:58:50

你要加入吃货党啦,去正确当党魁吧,哈哈。

蓦然回首 发表于 2011-6-30 15:59:52

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悦宾饭馆,在美术馆对面儿的胡同里,店面至今不大,人不少,饭点儿去得等座位。味道不错,家常菜。
有名的是这是中国第一家个体户。

猫元帅 发表于 2011-6-30 16:18:02

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哦,想起来了。和我四姨算是发小吧。

XYZX 发表于 2011-6-30 19:54:07

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悦宾现在貌似也不如以前了吧。
倒是以前王府井大饭店旁边的国强拉面馆(现在搬到商务印书馆涵芬楼旁边了),一直保持平民本色。

逍遥探花 发表于 2011-7-11 16:50:37

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悦宾饭馆的肘子、五丝桶等都是招牌菜。
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