让人流口水的狗肉
------------------戴某某，在家不许我吃，我倒要看看你能追杀我到爱坛否？{:195:}
狗肉又叫“香肉”。我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳的好食物。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
狗肉的品质和皮色关系颇大，通常说“一黑，二黄，三花，四白”。也就是说黑狗滋味最佳，黄狗次之，白狗则等而下之也。但是如果处理不好的话，那么狗肉里有股土腥气，难以入口。这里我给大家介绍一个做狗肉的土方法：
配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精15g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，葱15g，熟猪油100g，姜15g。
做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时人狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛人盘内。
3．炒锅内放人熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下，倒人狗肉原汤烧开，放人味精、青蒜，用湿淀粉调匀勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。
夏天吃狗肉，不怕烧得慌？
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配合一张，在抚顺吃的，没敢往河里扔，怕引起爱狗狗人士的愤慨。
http://static.panoramio.com/photos/medium/54464467.jpg 回复 不感冒 的帖子
所以说， 促进血液循环，改善性功能。
这个可有啥科学依据？？？
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狗肉滚三滚，神仙站不稳。狗肉吃法各地不同呀，比较喜欢朝鲜族的做法，蘸着狗酱吃。{:3_59:}只是这国外别说吃，提都不敢提。 回复 闲云野鹤 的帖子
是啊，棒子吃狗肉，差点儿让人把世界杯举办权剥夺了。 回复 大西洋 的帖子
棒子的吃法又不大一样，是将苏子叶和调料直接下火锅，没有狗酱。大部分韩国人在国内是舍不得吃狗肉的。 回复 不感冒 的帖子
这个，我亲身体验。。。。吃完狗肉确实容易心神不宁。。。 本帖最后由 胖卡门 于 2011-6-20 16:31 编辑
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亏得3哥不是第一强国，否则连牛肉都吃不成了 回复 胖卡门 的帖子
应该互相尊重。爱狗的没必要去狗肉馆抗议，爱狗肉的也不必故意刺激他们。 回复 闲云野鹤 的帖子
噢，原来如此，还真没去过韩国。
苏子叶卷酱肉，加上一片生蒜，味道不错。 回复 胖卡门 的帖子
好像是“一黄，二黑，三花，四白”？ 回复 潜了又潜 的帖子
这个说法各有不同，徐州那边好像是说黄狗更好吃。 一夜北风冷，
大雪下得猛，
黄狗身上白，
白狗身上肿。 回复 履虎尾 的帖子
哈哈，以前最爱这些打油诗。。。。。 回复 大西洋 的帖子
东北人特会做狗肉，吃玩炖上豆腐，太香了！！！ 回复 胖卡门 的帖子
这一盆一看就好吃啊。。。 在延边吃过石锅狗肉，哪叫一个香，这些东西喜欢就是喜欢，不喜欢就是不喜欢，没必要强求一致。 回复 胖卡门 的帖子
那个，词组，你飚红干神马{:190:}