齐若散 发表于 2013-1-2 22:12:15

030_蔬菜小饼(创意美食)

先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励

【类别】缤纷厨艺_创意美食
【作者介绍】
这是个圆脸、白肤、大眼的好姐姐。姐姐的耐心、爱心、热心让与她在生活上还有网络上拥有了众多的真正朋友。爱烹饪、喜烹饪,她的菜无论家里还是家外,都赢得了一致的绝对好评!而且谁也不知道她的帖子到底启蒙了多少厨房上的新手、厨艺上的白丁。在育儿方面,那是和专家一个级别的,姐姐的孩子在各方面可都是让人暗挑大指的!姐姐平时喜欢跳舞健身,别管是古典中国舞还是西洋华尔兹,别管是传统扇子舞还是当今最流行的zumba,姐姐都跳得有滋有味地!


来,现在咱们一起开始学习姐姐的菜肴吧:

【作者解释说】这个饼做正餐或零食都可以。蔬菜可以根据自己的爱好选择,创意是在用洋葱做边。

【做法】

选两三种蔬菜切碎:
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/25/232050zthjkwatatr5a59m.jpg

再加点不需要切的玉米粒,打俩鸡蛋,加点面粉和水调成这样的稀糊(面粉和水量自己拿捏,还有盐等调料):
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/25/232052wstnxxzktxxsnngt.jpg

好玩的地方来了:(不需要解说吧?)
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/25/232054f41ag53p3h71p5aj.jpg

中小火,两面煎熟就可以了。后来洋葱不够了,有几个就这么煎了:
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/25/232055ia37a7fl3ffrbpa3.jpg

要好看也容易,用做饼干的模型切一下:
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/25/232057ndf7z7fzjdg0fccf.jpg

也不错嘛:
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/25/232058ka0r8rrvshsfsroa.jpg

很快就都煎完了,爬梯去喽!
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/25/232100agllldhw4rloggp0.jpg

齐若散 发表于 2013-1-2 22:12:31

竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

大厨竞猜前三名答对者,均将获得8爱元奖励。

每人只计算所猜的第一次,具体规则与“好声音”相同。

nightcat 发表于 2013-1-2 22:12:43

本帖最后由 nightcat 于 2013-1-2 22:27 编辑

我来啦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

跳舞健身,山菊MM跳舞吗?好像有过,记得亚洲节的时候跳扇子舞还上了片片,可是为啥没说打太极,好像这个才是她最主要的健身方式。@山菊
蔬菜小饼看着颜色饱满很有诱惑力,食材健康、经济又实惠,放到爬梯上肯定受欢迎。

蓦然回首 发表于 2013-1-2 22:12:50

本帖最后由 蓦然回首 于 2013-1-2 22:14 编辑

哈哈哈哈,我得意地笑{:soso_e113:}

橡树村 发表于 2013-1-2 22:13:16

抢一个!!

洗心 发表于 2013-1-2 22:14:25

啊啊啊啊啊啊啊啊

抢到了?

喜欢 发表于 2013-1-2 22:14:40

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

东中 发表于 2013-1-2 22:14:53

前排?占个座

九麟居士 发表于 2013-1-2 22:17:19

本帖最后由 九麟居士 于 2013-1-2 22:18 编辑

来晚一步

sylvia 发表于 2013-1-2 22:19:18

late-------------------?

牛铃 发表于 2013-1-2 22:24:59

啊?为什么啊?我猜的时候明明一个也没有,怎么回完已经晚了八百年了?

东张西望 发表于 2013-1-2 22:25:49

这个我喜欢的。明天打印出来让我妈山寨一个:lol

nightcat 发表于 2013-1-2 22:32:57

牛铃 发表于 2013-1-2 22:24 static/image/common/back.gif
啊?为什么啊?我猜的时候明明一个也没有,怎么回完已经晚了八百年了?

唉,你是神牛,天上的一回身已是人间百年,当然晚了八百年。{:211:}

喜欢 发表于 2013-1-2 22:40:08

牛铃 发表于 2013-1-2 09:24 static/image/common/back.gif
啊?为什么啊?我猜的时候明明一个也没有,怎么回完已经晚了八百年了?

牛铃圆脸难道不是喜欢么?不过,我估计喜欢做不出来这个菜:-)
俺不是圆脸,俺是大脸。{:206:}

俺还真没这个创意——那个洋葱圈啊,神来之笔呀!{:207:}

菜饼适合俺滴口味,可是,煎……现在俺最怕煎,那比炸还冒烟啊啊啊啊啊啊啊啊啊{:203:}

试不试这道菜呢?纠结中……{:215:}

逍遥探花 发表于 2013-1-2 22:43:03

来晚鸟啊啊啊啊啊

牛铃 发表于 2013-1-2 22:43:54

喜欢 发表于 2013-1-2 09:40 static/image/common/back.gif
俺不是圆脸,俺是大脸。

俺还真没这个创意——那个洋葱圈啊,神来之笔呀!


那个是洋葱圈啊?果然神奇。我以为好玩是用小碟子做模子呢{:213:}

云淡风轻 发表于 2013-1-2 22:47:20

我怎么老是不赶趟呢
{:192:}

nightcat 发表于 2013-1-2 22:48:35

喜欢 发表于 2013-1-2 22:40 static/image/common/back.gif
俺不是圆脸,俺是大脸。

俺还真没这个创意——那个洋葱圈啊,神来之笔呀!


呵呵,第一眼我匆匆忙忙赶着抢名次,没时间端详,当时还想山菊MM是怎么控制小饼的形状和大小,第二次仔细看才发现神器。真心地佩服@山菊   好聪明啊!{:222:}

喜欢 发表于 2013-1-2 22:49:03

牛铃 发表于 2013-1-2 09:43 static/image/common/back.gif
那个是洋葱圈啊?果然神奇。我以为好玩是用小碟子做模子呢

看帖不仔细吧。俺可是每个字都看了……还脑补了“不需要解说”的过程:

洋葱圈放锅里,向圈中倒入糊糊,等一面煎熟了,就可以翻个,煎另一面了。

作者(就是山菊JJ啦)或齐齐应该把这个当做有奖征答发出来,那俺现在就可以揭榜拿奖金了!{:221:}

牛铃 发表于 2013-1-2 22:54:18

喜欢 发表于 2013-1-2 09:49 static/image/common/back.gif
看帖不仔细吧。俺可是每个字都看了……还脑补了“不需要解说”的过程:

洋葱圈放锅里,向圈中倒入糊糊, ...

你说,如果在里面剁点碎虾仁会不会更好一点?
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