七月群山 发表于 2022-5-19 13:01:23

请教票妹

@老票 :用大肚子白兰地杯,喝苏格兰单一麦芽,不丢人吧
https://mcdonaldpaper.com/media/catalog/product/cache/ca6297237dad065b434e01c36448d814/m/i/mis568-12.jpg

包子 发表于 2022-5-19 15:07:39

紫砂茶杯了解一下。{:191:}

老财迷 发表于 2022-5-19 16:03:41

这主要看和谁喝,由谁来评价了{:190:}


https://zhuanlan.zhihu.com/p/375036059喝威士忌最常用的威士忌酒杯都有哪些

常挨揍 发表于 2022-5-19 20:30:25

老财迷 发表于 2022-5-19 16:03
这主要看和谁喝,由谁来评价了




美团他妹美顾{:200:}

smileREGENT 发表于 2022-5-19 21:42:20

我不道德地想起了克五爷{:191:}{:191:}

清凉山 发表于 2022-5-19 23:21:43

本帖最后由 清凉山 于 2022-5-23 02:01 编辑

常挨揍 发表于 2022-5-19 20:30
美团他妹美顾

美顾应该用这个:

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0408/7919/4266/products/lucky-shot-europe-whisky-glass-lucky-shot-usa-308-bullet-whisky-glass-america-since-1776-29818783105178_1296x.jpg

阿忙 发表于 2022-5-20 05:41:30

我就一个疑问,老票是美美?{:3_57:},从马鹿开始,我就一直被你们的性别给惊着了,你们不是故意做了手术来耍我的吧?

赫然 发表于 2022-5-20 05:58:15

阿忙 发表于 2022-5-19 16:41
我就一个疑问,老票是美美?,从马鹿开始,我就一直被你们的性别给惊着了,你们不是故意做了手术来 ...

没跟上形势吧。。。
现在主要讲心灵。。。。

阿忙 发表于 2022-5-20 07:29:38

赫然 发表于 2022-5-19 16:58
没跟上形势吧。。。
现在主要讲心灵。。。。

赫然发现赫然一个mm?五分钟之后变成了gg,有过五分钟又变成mm,周而复始。
赫然装了个拉链{:3_57:}

老财迷 发表于 2022-5-20 12:49:46

清凉山 发表于 2022-5-19 23:21
美顾应该用这个:

你这是在暗示,美顾的无名指戴上戒指了{:222:}

老票 发表于 2022-5-20 13:03:55

七月兄太客气了,酒界达人众多,到最后都是各花入个眼咯~{:237:}




2楼老财迷兄贴的那篇文章说的比较详细,以前我也拜读过几次的。简单来说,圆柱杯体(无论方圆,只要是接近圆柱体)主要是方便:1.酒味散出 2.手感舒适3.方便加冰。 其中3是主要作用。好酒的香味,其实不那么需要快速散出的。如果喝的是单一麦芽,那就更是洒落一滴,满室皆香的程度,所以作用1的存在价值不大。

收腰的杯子就是为了锁住一部分香味,也包含降低酒精挥发的速度,不少白兰地玩家就喜欢使用这种杯子。 收腰的杯子外观也比较有柔媚的美感,握起来也比较方便;左手一支雪茄,右手一杯白兰地,这不是绅士晚饭后的标配么?   至于为啥收腰就会手感更好,这事情可能要请教下美国顾问了吧。




苏格兰单一麦芽的喝法有很多种,主要分为三大类:1.加冰2.添加其他勾兑3.原汁原味,干喝派。

加冰可以降低威士忌的强烈冲击力,使得深层细腻的味道也有机会浮现出来。日本那边流行起来的high ball喝法把加冰搞到了极致,大宽口杯里直接扔进去一个大冰球,倒一点点威士忌能喝半天,其实主要是喝水啊...就是抠门!

其他勾兑就路数多多了,虽然也有几款口感不错,可我总感觉这是鸡尾酒的方向。没有任何歧视鸡尾酒的意思哈~    对于威士忌爱好者来说,鸡尾酒就像是大餐前的小面包或冷盘...上不了席面。


所以我是威士忌的原教旨主义者,就是干喝派的。   如果担心浓度过大,去喝鸡尾酒或者啤酒好了;味道的细腻层次,多喝就品出来了;缺银子........   五花马千金裘,呼儿将出...呃,其实是宁缺毋滥。可以少喝,但一定要喝出高质量。



我自己早期喝威士忌,都喜欢用圆柱杯或者略方的杯子,从不放冰。 那种粗犷的手感,一握之间豪气盖天,这才是男性的阳刚气质。呷上一口唇齿留芳,放在桌上香飘四海...约三五好友,配一盘坚果,逸兴横飞...


现如今我用的杯子是前些年在日本山崎酒厂买的一个小圆柱杯,容量也就50ML。 小巧圆润,分寸适当。独自一人躲在角落里偷偷啜一口,无比满足。



变化的其实是人,酒杯只是表象...






只要心情好,可以对瓶吹

老票 发表于 2022-5-20 13:41:03

smileREGENT 发表于 2022-5-19 21:42
我不道德地想起了克五爷

饮人:高雅、衰侠、直率、忘机、知己、故交、玉人、可儿。
饮地:花下、竹林、高间、画舫、幽馆、曲石间、平嘻、荷亭。

春饮宜庭,夏饮宜效,秋饮宜舟,冬饮宜室,夜饮宜月。

饮候:春效、花时、情秋、瓣绿、寸雾、积雪、新月、晚凉。

饮趣:清淡、妙今、联吟、焚香、传花、度曲、返棹、围炉。
饮禁:华诞、座宵、苦劝、争执、避酒、恶谵、唷秽、佯醉。
饮阑:散步、歌枕、踞石、分匏、垂钓、岸岸、煮泉、投壶(《檀几丛书全集》卷下昊彬《酒政三则》)。


{:191:}{:191:}

大黑蚊子 发表于 2022-5-20 14:16:30

老票 发表于 2022-5-20 13:03
七月兄太客气了,酒界达人众多,到最后都是各花入个眼咯~




同为Neat爱好者,但威士忌这两年价格涨太多了
俺在家改喝天润奶啤了{:191:}

老票 发表于 2022-5-20 16:07:50

大黑蚊子 发表于 2022-5-20 14:16
同为Neat爱好者,但威士忌这两年价格涨太多了
俺在家改喝天润奶啤了 ...

疫情对进口酒类贸易的打击是很大的,不仅是价格,还有物流的难度{:203:}


前两年网上找到有家店卖亚伯乐18年,还算有点小众的。 店主说就剩5瓶了,你全抄走吧! 我....大喜过望~:victory:


后来在国内就很难找到这款酒,庆幸当时下手了,现在还有2瓶。


蚊兄毗邻香港,物流上可能会方便一点?   不行就派个大飞过去?:lol

大黑蚊子 发表于 2022-5-20 16:12:51

老票 发表于 2022-5-20 16:07
疫情对进口酒类贸易的打击是很大的,不仅是价格,还有物流的难度




紧挨着香港...老兄跟我谈现在的深港物流?
深圳现在防香港防的跟啥似的{:197:}
我没啥酒瘾,在家里也很少喝,又怕酒驾
夏天了,搞点儿全家都能喝的玩意儿润润嗓子得啦

清凉山 发表于 2022-5-20 18:23:44

老财迷 发表于 2022-5-20 12:49
你这是在暗示,美顾的无名指戴上戒指了

不愧是财迷!我看到的是子弹头,你一眼就盯上了戒指{:190:}

老财迷 发表于 2022-5-20 21:28:41

老票 发表于 2022-5-20 13:03
七月兄太客气了,酒界达人众多,到最后都是各花入个眼咯~




我在家喝酒的杯子是25ml的,在家喝的很少,以前都是聚会剩的酒带回家喝。
这两年疫情,居然会在家里开整瓶的喝了,但喝的比较慢,有时都敞气了。
对了,我是喝酱香型白酒的,不会喝洋酒。

红茶冰 发表于 2022-5-20 23:36:30

威士忌好像没有超过50°的吧?这种度数干喝不是挺好嘛{:228:}

老票 发表于 2022-5-21 11:02:19

老财迷 发表于 2022-5-20 21:28
我在家喝酒的杯子是25ml的,在家喝的很少,以前都是聚会剩的酒带回家喝。
这两年疫情,居然会在家里开整 ...

财迷兄家里是出好酒的地方啊~   肯定是佳酿珍藏很多吧。


有点可惜,现在自己不太能喝国内的白酒,可能是肠胃接受不了高度酒。以前我喜欢喝的白酒只有一款,就是老家的竹叶青。 后来一看配料,含糖量实在太高了,忍痛放弃....


25ML,喝高度白酒也算是大杯子了吧,5钱哦~

老财迷 发表于 2022-5-22 20:23:23

本帖最后由 老财迷 于 2022-5-22 20:24 编辑

老票 发表于 2022-5-21 11:02
财迷兄家里是出好酒的地方啊~   肯定是佳酿珍藏很多吧。




正好前几天和人说起竹叶青,看到你老家山西汾酒集团重新打造了竹叶青,现在的情况是:
【新一代的青享版竹叶青酒,不仅把糖度降到几乎为0,还通过草本精细化提纯,以及提升汾酒基酒品质,使口感更醇厚,饮后更舒适,更加符合当代消费者对高端酒的需求。
竹叶青是为了健康而来,自然要让更多的消费者来体验并获得价值感。
围绕“健康国酒”品牌定位,竹叶青酒打造“骨子里的高贵”新形象——名酒品牌地位高,自然健康价值贵。】

“青享版”竹叶青酒没糖了,我看了下42度的500多一瓶。
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高度白酒刺激性是比较大,大家各有所好,我现在是只喝酱香型的白酒了。
贵州仅茅台镇一地,就有上千个品牌,茅台酒当然是最好的最贵的那一类,其它的也是鱼龙混杂,平常我们也就喝点2、300相对便宜的口粮酒。我们喝酒时一般就3两多为限,如果自已在家也就1两左右。
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