七月群山 发表于 2021-9-16 22:46:01

饺子馅

@住在乡下

我跟你说一种饺子馅，我最近的新创，跟你说嘿，绝了！美味又健康，还便宜！

说起来也简单，就是鸡胸肉+猪皮，这个搭配，稍微认真一些的美食家，都必须推荐。

jellobean 发表于 2021-9-16 23:22:14

猪皮?猪皮冻？

阿忙 发表于 2021-9-17 00:16:48

什么鸡？公鸡，母鸡还是lgbtq鸡？左胸还是右胸？什么猪？是粉色的，二师兄，还是校长？

七月群山 发表于 2021-9-17 00:26:39

阿忙 发表于 2021-9-17 00:16
什么鸡？公鸡，母鸡还是lgbtq鸡？左胸还是右胸？什么猪？是粉色的，二师兄，还是校长？ ...

你就在此地，不要走动。我去查清楚，回来告诉你{:7_331:}

北京阿新 发表于 2021-9-17 00:29:23

猪皮也不算是容易买到的~

皇家骑警总监 发表于 2021-9-17 00:42:49

北京阿新 发表于 2021-9-17 00:29
猪皮也不算是容易买到的~

“还要不要脸皮？ 校长说，要要要”

这就是原因

七月群山 发表于 2021-9-17 01:04:14

北京阿新 发表于 2021-9-17 00:29
猪皮也不算是容易买到的~

你们那边有中国店或者越南店的话，就可以问问，他们会很便宜甚至免费给你的。

MacArthur 发表于 2021-9-17 01:08:56

北京阿新 发表于 2021-9-16 11:29
猪皮也不算是容易买到的~

不要去大超市，这种东西要去找Local Meat Market / Butcher Shop

北京阿新 发表于 2021-9-17 01:34:44

七月群山 发表于 2021-9-17 01:04
你们那边有中国店或者越南店的话，就可以问问，他们会很便宜甚至免费给你的。 ...

Publix偶尔也有的~

石工 发表于 2021-9-17 06:16:39

炸猪皮行不行？

我是在costco买的大桶炸猪皮，500克装，做炖菜的时候放一把，据说无良饭店的鱼肚就是拿炸猪皮冒充的，效果确实挺好，软软糯糯。周末试试用剩在桶底的小渣子拿来拌馅，改良瘦肉馅的口感。

r52097 发表于 2021-9-17 08:38:15

国内汤包的原料之一就是猪皮冻。:P

住在乡下 发表于 2021-9-17 10:17:04

谢周末尝试一下:D

老财迷 发表于 2021-9-17 10:21:41

美国顾问会包饺子了{:199:}
想写长点文章的时候，就被这种事打断了{:190:}

料理鼠王 发表于 2021-9-17 23:00:29

群山还是在努力改造美国顾问的胃呀！
这可是任重道远的工作。
万一不满意，zzzz

雨楼 发表于 2021-9-18 00:51:53

不加点青椒进去么？试试。不会让你失望。{:191:}
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