飞翔的芦苇
发表于 2012-3-6 10:37:17
煮的好吃,在有锅有火的情况下,我都是煮的,可以加青菜,可以加鸡蛋,可以加火腿肠,也可以加牛肉片,哇,美味啊!我还在mang总的贴子里学到了酱炒方便面,非常不错!
西伊
发表于 2012-3-9 14:11:00
本帖最后由 西伊 于 2012-3-9 14:18 编辑
其一,泡方便面时即使用沸水,水温也容易很快下降;而煮面则不同,水一直开着,于是面条软化、入味的程度会好些。
其二,也是最重要的一点,吃方便面这样的传统垃圾食品,怎能不添加些蔬菜鸡蛋之类的重要营养品呢?只有煮,这样的添加才会成功;只有煮,我们这顿饭才不算瞎对付;只有煮,我们才能说自己刚刚做了一顿饭;只有煮……http://piccache3.soso.com/sface/_3110130392203091378
湖绿
发表于 2012-4-25 20:53:26
煮的好,尤其加点料的情况下。
小木
发表于 2012-4-25 23:53:42
1.我坚决认为吃方便面加非随面自带物资都是邪魔外道。。。。虽然我也经常这么干。。。。
2.其实方便面有为煮设计的,有为泡设计的,最合适的一般是面包装上写的建议烹调方式里面列第一的那个。例如我常吃的农心,就是煮着吃最好。
3.我一般吃方便面的方式是微波炉转。效果大概在煮泡之间,更接近于泡。因此就我常吃的农心而言,味道确实比煮来的差,不过胜在省事。
4.干吃曾经的三鲜伊面是王道啊,连那个调料包单门干吃都很好吃。。。现在大概买不到了,能买到也不是那味了。。。。
5.这里有一个方便之神的网站:http://i-ramen.net/,吾辈只能膜拜。。。。
chenchanghai
发表于 2012-4-29 15:00:51
煮的更劲道了。
看世界
发表于 2012-4-29 15:56:02
还是煮的吃起更筋道,泡的没什么感觉。
老爷王
发表于 2012-5-2 03:24:28
坚决泡的!方便面就是要方便嘛{:221:}
老土拨鼠
发表于 2012-5-2 21:23:47
这还是一个电吹风
puber
发表于 2012-5-21 18:06:06
一定要煮,并且要额外加上青菜,火腿啥的。{:191:}
瓦片儿匠
发表于 2012-5-22 11:03:54
煮面好吃,我和我表哥曾经专门研究过,煮面呢,要把面条煮到半透明状态,搅一下,起锅味道就最好啦
锦候
发表于 2012-5-29 06:27:56
方便面当然是煮着好吃了,往里面扔个火腿肠,打个鸡蛋,撤两片青菜,就什么都有了。泡那是没办法的事情,实在没有条件的时候才那么吃的。而且泡的总觉得有些硬。
云淡风轻
发表于 2012-5-29 11:54:24
不爱吃方面面的飘过
pproain
发表于 2012-5-29 13:31:02
煮面更筋道...
bayer
发表于 2012-6-25 11:37:05
煮出来的面更绵软一些,还能调味,喜欢
hanhuang
发表于 2012-6-27 16:04:14
煮的好吃,再加个蛋和青菜,那简直没得说。
所以我才打高球
发表于 2012-7-8 12:18:03
方便面肯定是泡的好吃!这是毋庸置疑的!
蕾蕾硕果
发表于 2012-7-8 21:02:47
煮着吃,放一根肠,一个鸡蛋,一个西红柿,啊.....,口水ing.:P
vinishadow
发表于 2012-7-25 08:41:39
以我个人的经验,是煮的好吃,煮能把面和调料包煮透,更能出味
船长阿道克
发表于 2012-7-27 11:34:17
要看的吧。假如是棒子面,一定是煮的好吃。还可以打个蛋呢:$印尼的捞面,那就是泡着好吃,还有个脆劲。
lcxbbb
发表于 2012-8-6 12:01:21
当然是煮的好吃~~~~~~